مصور مصري يؤرخ بعدسته حياة المصريين

يرصد أحوالهم وحكاياتهم في قصص مصورة

المصور المصري أحمد هيمن
المصور المصري أحمد هيمن
TT

مصور مصري يؤرخ بعدسته حياة المصريين

المصور المصري أحمد هيمن
المصور المصري أحمد هيمن

تستطيع أن تقرأ قصة واحدة في اليوم، وإن كنت من هواة القراءة بشغف، يمكن أن تقرأ اثنتين أو ثلاثا، لكن تجربة القصة المصورة توفر لك الاستمتاع بأكثر من قصة في ساعة واحدة، خاصة إذا كانت لأشخاص ووجوه أصحاب تجربة في الحياة.
فالفوتوغرافيا تستطيع أن تنقل بوضوح أبعاد الملامح والوجوه، وتحكي طموح الكادحين، وأحلام الفتيات في ارتداء فستان بسيط دون مضايقة الآخرين لها في الشارع.
ولأن الوجوه حكايات، تحمل دائما تفاصيل ومواقف مخبأة عن الآخرين، تنتظر فقط فرصة جيدة لتشاركها مع العالم، استخدم المصور المصري أحمد هيمن عدسته، لالتقاط صور تتحدث عن نفسها، لأناس عاديين في محافظات مصر وليس القاهرة فقط، ثم يقوم بنشرها عبر مشروعه الجديد صفحة «مصريين» على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، ومعها تعليق عن قصة صاحب الصورة أو أكثر ما يميز اللقاء.
ولا يتناول المصور، فئة محددة بعينها، فتستطيع أن تجد صورة لبائع حلوى غزل البنات في الإسكندرية، يقول فيها ««أنا بدعي ربنا كل يوم إني أرجع البيت سليم»، وصورة أخرى، لأحد الأشخاص يستخدم ساقا صناعية بدلا من ساقه التي فقدها، ويشارك في بعض الأنشطة الرياضية، معبرا عن انزعاجه من تعامل الآخرين معه على أنه من ذوي احتياجات خاصة.
وعن فكرة صفحة «مصريين» وبدايتها يحكي المصور الصحافي أحمد هيمن لـ«الشرق الأوسط»: في 15 فبراير (شباط) من عام 2011. وبعد مرور الـ18 يوما الأولى في ثورة يناير (كانون الثاني)، قمت بتصوير فيديو بعنوان «مصر بكره» يعبر فيها المصريون عن أحلامهم وما يخطر في بالهم، عن رؤيتهم لشكل مصر في المستقبل، في غمرة الفرح والحماس بتنحي الرئيس الأسبق محمد حسني مبارك، فجاءت الإجابات والأحلام كلها صادمة بالنسبة لي، فكان معظمها يدور حول مشاكل التعليم والصحة والمواصلات والمعيشة، تلك الأمور والحقوق البديهية للمواطن العادي التي لا يحصل عليها بسهولة!
ثم مر الوقت، وبطبيعة عملي كمصور صحافي بإحدى الصحف المصرية، أقابل شرائح المجتمع المصري بكل فئاته، كنت أشعر بالفضول تجاه أحلام الناس العادية، وحمسني أيضا مشروع «هيومن أوف نيويورك» للمصور الأميركي براندون ستانتون، حيث كان يتلقط صورا عشوائية لسكان نيويورك ويرفق معها ما يتحدث عنه صاحب الصورة.
ويكمل هيمن «في البداية كان تفاعل الناس معي في الشارع أو على مواقع التواصل الاجتماعي جيدا، ثم انشغلت وأحبطت قليلا، شعرت أن ما أصوره لن يغير شيئا، إلى أن سافرت إلى دبي وقابلت مؤسس هيومن أوف نيويورك، وحضرت لقاء عن تجربته وكيف يؤثر الإنسان في حياة الآخرين ويغير هذا من شخصه ومن مجاله المهني ويزيده إيجابية تجاه نفسه ومجتمعه، فعدت وكلي حماس مرة أخرى، وركزت أكثر على القصص الملهمة والمميزة التي تدفع قارئها ومشاهديها إلى التفكير في أمر إيجابي جميل لنفسه ولأحبابه وللآخرين. وقمت بطرح صورة يومية مع تعليق وقصة صاحبها، فزاد التفاعل مع المشروع ووصل عدد متابعيه إلى 102 ألف متابع في أقل من شهر، وحاليا قمت بتطوير الأمر، حيث طرحت فكرة جديدة في تصوير فيديو قصير في أقل من 20 ثانية، عن قصة مميزة لأحد الأشخاص، لأن المشاهدة والسمع لهما تأثير آخر على النفس».
ويكمل هيمن «هدفي من تلك الصور واللقاءات أيضا، هو أن نضع مرجعا لنا، نؤرخ للحظات والمواقف المميزة في حياتنا، عبر تجارب أناس عابرة لا نعرفهم ولا يعرفوننا بشكل شخصي، أن يصبح هذا ملجأ لكل شخص يشعر باليأس وانعدام الأمل، خاصة في الفترة التي تعيشها مصر من تطورات سريعة فاقت قدرتنا على الاستيعاب في بعض الوقت».
تحمل الصور جميعها، قصصا واقعية وحقيقية لأصحابها، مثل بائع عصير القصب الذي يشعر بالفخر و«العزوة» بالتفاف أطفاله من حوله، وكذلك حارس المعبد المصري، الذي يحلم أن يدرك المصريون قيمة الكنوز الأثرية التي لديهم وأن يحترموا الأثر ويقدروه.
وعن أطرف الصور التي قابلها هيمن قال: «صورة الفتاتين التوأمتين، اللاتي قالا فيها نصاً: (عمر ما حد فينا قال للتاني /كل سنة وانتي طيبة/ في عيد ميلادنا... ولا حتى بنجيب لبعض هدية في اليوم دا، مرة سألتها: هو احنا ليه مش بنقول لبعض /كل سنه وانتي طيبة/!!! قالتلي /هو في حد بيقول كل سنة وانت طيب.. لنفسه/)، فوجئت بعدها بكم من الرسائل الإيجابية من أشقاء توائم يروون قصصهم ومواقفهم الحياتية، حينها عرفت أني وصلت لما أريد».
وعن أمنيات هيمن لتطوير مشروعه التوثيقي «مصريين»: «أتمنى أن أعرض صوري في معرض كبير يلف مصر بمحافظاتها، يحضره في الأساس أصحاب اللقطات الذين قمت بتصويرهم والحديث معهم، لأننا في النهاية نشبه بعضنا البعض! أهل سيوة وأهل القاهرة وأهل بحري وقبلي، لذلك تعمدت أن لا أكتب أسماء ولا تصنيفا لصاحب الصورة».
ومن أكثر الأشياء إيجابية في وجهة نظر هيمن حول صفحة «مصريين»، رد فعل المصريين المقيمين في الخارج، حيث يقومون بمتابعة الصفحة بشكل يومي «تأتيني رسائل إيجابية بشكل عظيم من المصريين في الخارج، يعبرون فيها عن اشتياقهم لمصر، وأنهم يشاهدون في الصور والحكايات، امتداد مصر وأهلها معهم أينما كانوا، لذلك كنت أصر أن أضع تعليقا باللغة العربية والإنجليزية على كل الصور، حتى يستطيع كل العالم أن يقرأ عنا، فنحن نستحق».
ويذكر أن المصور الصحافي اختير مؤخرا ضمن أكثر من 500 شخص مؤثر في الوطن العربي على شبكات التواصل الاجتماعي بدبي.



«الترفيه» السعودية و«إم بي سي مصر» لإنتاج محتوى نوعي يواكب تطلعات الجمهور

جانب من توقيع العقد المشترك برعاية المستشار تركي آل الشيخ في القاهرة الخميس (هيئة الترفيه)
جانب من توقيع العقد المشترك برعاية المستشار تركي آل الشيخ في القاهرة الخميس (هيئة الترفيه)
TT

«الترفيه» السعودية و«إم بي سي مصر» لإنتاج محتوى نوعي يواكب تطلعات الجمهور

جانب من توقيع العقد المشترك برعاية المستشار تركي آل الشيخ في القاهرة الخميس (هيئة الترفيه)
جانب من توقيع العقد المشترك برعاية المستشار تركي آل الشيخ في القاهرة الخميس (هيئة الترفيه)

أبرمت هيئة الترفيه السعودية، الخميس، عقد إنتاج مشترك مع قناة «إم بي سي مصر»، في خطوة جديدة تعكس آفاق الشراكة الإعلامية بين الجانبين، وتعزز مسارات التعاون الهادف إلى تقديم محتوى نوعي يواكب تطلعات الجمهور المصري.

ويستهدف الاتفاق إنتاج باقة متكاملة من برامج المنوعات والرياضة، وأعمال درامية، تُعرض عبر شاشة «إم بي سي مصر»، بما يدعم خريطتها البرامجية، ويرتقي بجودة وتنوع المحتوى، ويُعزز حضور الإنتاجات المشتركة في السوق الإعلامية المصرية.

ووقّع العقد الذي رعاه المستشار تركي آل الشيخ بحضور نخبة من الفنانين والمنتجين وصناع الدراما، المهندس فيصل بافرط، الرئيس التنفيذي للهيئة، ومحمد عبد المتعال، مدير عام قنوات «إم بي سي مصر وشمال أفريقيا».

يستهدف الاتفاق إنتاج باقة متكاملة من برامج المنوعات والرياضة وأعمال درامية (هيئة الترفيه)

وأكد الطرفان عقب توقيع العقد، أن هذه الشراكة تُمثِّل امتداداً للتعاون المثمر بين الجانبين، وتمهد لإطلاق مشاريع إعلامية كبرى خلال المرحلة المقبلة.

ويأتي هذا التعاون ضمن رؤية مشتركة تستهدف صناعة محتوى احترافي بمعايير عالية، يسهم في خدمة المشاهد المصري، ويرتقي بالتجربة الإعلامية، ويعكس توجهات الجانبين نحو تطوير قطاع الإنتاج التلفزيوني، وتعزيز التكامل الإعلامي بالمنطقة.

ويُعدّ هذا التوقيع جزءاً من برنامج زيارة المستشار تركي آل الشيخ الرسمية إلى مصر، التي تضمنت عقد سلسلة اجتماعات ولقاءات مع كبار المسؤولين، لبحث سبل تطوير التعاون، وتعزيز الشراكات في عدة ملفات ذات اهتمام مشترك، بما يخدم توجهات الجانبين، ويُعزِّز مجالات التكامل بينهما.


الوسط الفني في مصر يودِّع الممثل والمخرج ياسر صادق

الفنان ياسر صادق قدم العديد من الأدوار المهمة (وزارة الثقافة)
الفنان ياسر صادق قدم العديد من الأدوار المهمة (وزارة الثقافة)
TT

الوسط الفني في مصر يودِّع الممثل والمخرج ياسر صادق

الفنان ياسر صادق قدم العديد من الأدوار المهمة (وزارة الثقافة)
الفنان ياسر صادق قدم العديد من الأدوار المهمة (وزارة الثقافة)

ودّع الوسط الفني في مصر، الخميس، الممثل والمخرج المسرحي ياسر صادق، الرئيس الأسبق للمركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية، الذي قدم العديد من الأعمال المسرحية المهمة على مدى تاريخه الفني الذي بدأ منتصف الثمانينات من القرن الماضي، كما شارك في العديد من الأعمال الدرامية لتي قدم فيها أداءً متميزاً.

ونعت وزيرة الثقافة المصرية، الدكتورة جيهان زكي، الفنان القدير ياسر صادق، الذي وافته المنية، الخميس، «بعد مسيرة حافلة بالعطاء والإبداع، قدّم خلالها نموذجاً للفنان المثقف الملتزم بقضايا مجتمعه، فأسهم بإخلاص في إثراء الحركة المسرحية والفنية في مصر، سواء من خلال أعماله الإبداعية أو إدارته للمؤسسات الثقافية، تاركاً بصمة واضحة في وجدان جمهوره وتلاميذه ومحبيه»، وفق بيان للوزارة.

ونعت نقابة المهن التمثيلية الفنان الراحل، وقالت في بيان: «رحل الفنان القدير بعد مسيرة فنية مشرفة قدّم خلالها العديد من الأعمال التي تركت أثراً واضحاً في الساحة الفنية، وكان مثالاً للفنان الملتزم صاحب الحضور الهادئ والروح الطيبة».

ونعى المخرج هشام عطوة، رئيس قطاع المسرح في وزارة الثقافة، الفنان، قائلاً في بيان: «فقدنا اليوم شخصية فنية جادة، قدمت العديد من الأعمال الفنية الناجحة»، مشيراً إلى ما قدمه الفنان القدير ياسر صادق من جهود مخلصة بالوزارة أثْرت العمل الثقافي.

الفنان ياسر صادق (وزارة الثقافة)

وقدم الممثل والمخرج المسرحي ياسر صادق العديد من الأعمال في التلفزيون والسينما والمسرح، وحصل على جوائز عديدة بالمسرح الجامعي منذ بداية دخوله مجال الفن، منها مخرج أول جامعة القاهرة وممثل أول الجامعة، ثم ممثل أول الجامعات المصرية عام 1985، والتحق بالمعهد العالي للفنون المسرحية قسم التمثيل والإخراج وتخرج فيه عام 1994، وشغل منصب مدير عام المسرح الحديث، ثم رئيس المركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية.

ونعى رئيس دار الأوبرا المصرية، الدكتور علاء عبد السلام، صادق وقال إن «الراحل ترك بصمات واضحة في الساحة الإبداعية بأعمال بارزة، كما شارك بجهود دؤوبة ورؤية فريدة فى إثراء ميدان الثقافة المصرية».

ونعى المخرج عادل حسان، مدير المركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية، الفنان الراحل، وقال: «لقد كان الراحل رئيساً للإدارة المركزية للمركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية لمدة أربع سنوات، قدم خلالها العديد من الإنجازات الإدارية الملموسة داخل هذا الصرح الفريد بوزارة الثقافة، كما أثرى الساحة الفنية المصرية بأعمال خالدة، وترك بصمة مميزة في وجدان الجمهور وذاكرة الفن المصري، وتميز الفقيد بإخلاصه لفنه».

وبالإضافة إلى شهرته في التمثيل والإخراج المسرحي، حيث قدم العديد من الأعمال من بينها «لكع ابن لكع» في مسرح الجامعة، ومسرحية «سي علي وتابعه قفة» و«حوش بديعة»، فقد شارك الفنان الراحل في العديد من الأعمال السينمائية والدرامية وعرف بأدواره البارزة في المسلسلات التاريخية مثل «أبو حنيفة النعمان»، و«عصر الأئمة» و«القضاء في الإسلام» و«ابن حزم»، وأحدث أعماله التاريخية كان ضمن مسلسل «الحشاشين»، وشارك في مسلسل «المداح» و«عهد أنيس» في السنوات الأخيرة، كما شارك في العديد من الأفلام من بينها «امرأة هزت عرش مصر» و«دانتيلا» و«بالألوان الطبيعية».


هل الإفراط في تناول البروتين خلال رمضان يضر بالصحة؟

يُنصح بتنويع مصادر البروتين يومياً لصحة أفضل (جامعة هارفارد)
يُنصح بتنويع مصادر البروتين يومياً لصحة أفضل (جامعة هارفارد)
TT

هل الإفراط في تناول البروتين خلال رمضان يضر بالصحة؟

يُنصح بتنويع مصادر البروتين يومياً لصحة أفضل (جامعة هارفارد)
يُنصح بتنويع مصادر البروتين يومياً لصحة أفضل (جامعة هارفارد)

يمثل شهر رمضان المبارك فرصة للتأمل الروحي وتحسين العادات الغذائية، لكنه يشكل أيضاً تحدياً للجهاز الهضمي والجسم بشكل عام؛ نظراً لصيام ساعات طويلة يليها تناول وجبات دسمة بعد الإفطار.

ويسعى كثير من الناس خلال الإفطار لتعويض الطاقة المفقودة بسرعة، وغالباً ما يكون البروتين جزءاً كبيراً من وجبات الإفطار والسحور، سواء من اللحوم الحمراء أو البيضاء، أو منتجات الألبان.

ويؤكد خبراء التغذية أن البروتين عنصر أساسي لبناء العضلات، وصيانة الأنسجة، ودعم جهاز المناعة. وتحتوي اللحوم، والأسماك، والدواجن، والبيض، على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، في حين يمكن الحصول على البروتين النباتي من مصادر مثل البقوليات والمكسرات. والسؤال هنا: هل الإفراط في تناول البروتين خلال رمضان مفيد أو ضار للصحة؟

تشير الدكتورة فينا في، أخصائية التغذية السريرية في الهند، إلى أن البروتين الحيواني يمتصه الجسم بكفاءة أكبر مقارنة بالمصادر النباتية، ويمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول، ما يساعد على التحكم في الشهية خلال الإفطار بعد يوم طويل من الصيام، حسب شبكة «إنديا تي في» الهندية.

وتضيف أن قوائم الإفطار غالباً ما تركز على اللحوم، ويمكن أن يكون ذلك مفيداً إذا تم اختيارها بعناية، موضحة أن تناول البروتين باعتدال يبطئ امتصاص الكربوهيدرات، ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.

وتوصي الدكتورة فينا باختيار مصادر بروتين منخفضة الدهون، وطهيها بطريقة صحية، مثل الدجاج المشوي، أو السمك، أو لحم الضأن قليل الدهون، مع تجنب القلي الذي يزيد من الدهون غير الصحية ويؤدي إلى شعور بالكسل بعد الوجبة.

ووفق الدكتورة روزماي تراوت، أستاذة علوم الغذاء في جامعة دريكسل الأميركية، فإن اللحوم مصدر غني بالبروتين الكامل الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، إضافة إلى فيتامين «B12»، والحديد، والزنك، وفق صحيفة «واشنطن بوست» الأميركية.

في حين تشير اختصاصية التغذية الأميركية لورين مانكر إلى أن تناول اللحوم يومياً ممكن إذا كانت طازجة وغير مصنعة وبحصص معتدلة، مع دمجها بالخضراوات والألياف لتحقيق توازن غذائي صحي.

مخاطر الإفراط في البروتين

رغم فوائد البروتين العديدة، يشير خبراء التغذية إلى أن الإفراط في تناوله بشكل يومي، خصوصاً خلال رمضان، قد يؤدي إلى عدة مشاكل صحية؛ فاللحوم الغنية بالدهون تحتوي على كولسترول ودهون مشبعة قد ترفع مستويات الكولسترول الضار في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

عبء إضافي

كما أن تناول كميات كبيرة من البروتين يفرض عبئاً إضافياً على الكلى والكبد، خصوصاً لدى من لديهم مشاكل صحية سابقة. إضافة إلى ذلك، فإن اللحوم المصنعة مثل النقانق واللحم المقدد، تحتوي على ملح وسكر ودهون إضافية، وهي غير مناسبة للاستهلاك اليومي، وقد يرهق الإفراط في البروتين بعد صيام طويل الجهاز الهضمي، مسبباً شعوراً بالثقل أو الانتفاخ أو الإمساك، خصوصاً إذا قل تناول الألياف والخضراوات.

ولتجنب هذه المخاطر، ينصح خبراء التغذية بالاعتدال في حصص البروتين، بحيث لا تتجاوز الوجبة الواحدة 3 إلى 4 أونصات، مع مزج البروتين الحيواني بمصادر نباتية مثل الفاصوليا والمكسرات.

كما يُفضل اختيار البروتين الصحي، مثل الدجاج الأبيض، أو السمك، أو لحم الضأن قليل الدهون، مع تجنب اللحوم المصنعة والمقلية.

ويُنصح أيضاً بتوزيع البروتين على وجبتَي الإفطار والسحور لتقليل الضغط على الجهاز الهضمي، والحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم، مع التركيز على تناول الخضراوات والألياف التي تساعد على الهضم وتحافظ على صحة الأمعاء، وشرب الماء بانتظام لتعويض السوائل اللازمة لترطيب الجسم بعد الصيام.

أما بالنسبة للكميات الموصى بها، فالجرعة اليومية من البروتين تبلغ 0.8 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم، وقد تختلف حسب مستوى النشاط البدني. ووفقاً لإرشادات النظام الغذائي الأميركي، يُنصح بتناول نحو 26 أونصة؛ أي نحو 736 غراماً، من اللحوم والدواجن والبيض أسبوعياً.