طاهٍ يسجل رقماً قياسياً بـ«بيتزا» من ألف نوع جبن

طاهٍ يقطع البيتزا (أ.ف.ب)
طاهٍ يقطع البيتزا (أ.ف.ب)
TT

طاهٍ يسجل رقماً قياسياً بـ«بيتزا» من ألف نوع جبن

طاهٍ يقطع البيتزا (أ.ف.ب)
طاهٍ يقطع البيتزا (أ.ف.ب)

يسعى أحد عشاق الطعام الفرنسيين إلى تسجيل رقم قياسي عالمي جديد اليوم (السبت)، في محاولة عمل بيتزا تحتوي على 1000 نوع جبن، وفق وكالة الأنباء الألمانية.
ويريد الطاهي الفرنسي جوليان سيري تحطيم الرقم القياسي لعدد أنواع الجبن في بيتزا واحدة. وهو يتلقى الدعم من عدد من صانعي الجبن ذوي الخبرة ومجموعة «سنيل» الوطنية للألبان بالإضافة إلى منطقة أوفرن - رون ألب.
ولم يكشف المنظمون عن الحجم المتوقع للبيتزا، لكنهم قالوا إن القطع الناتجة عنها سيجري توزيعها على الزوار.
وفي محاولته لتسجيل رقم قياسي عالمي، سيعتمد الفرنسي بشكل كامل على أنواع الجبن المحلية.
وليس من الواضح كم يبلغ عدد أنواع الجبن الموجودة في فرنسا، لكن مجموعة «سنيل» تقول إنّها نحو 1200 نوع تقريباً.
وكان الرقم القياسي السابق قد سُجل من جانب صانع بيتزا في مدينة ليون في عام 2020 الذي استخدم 257 نوعاً من الجبن في البيتزا، حسبما ذكرت محطة «بي إف إم تي في».
ولم يتطلب تسجيل الرقم القياسي السابق فطيرة بيتزا بحجم طاولة بينغ بونغ، إذ نشر حامل الرقم القياسي السابق كيلوغراماً واحداً فقط من الجبن على بيتزا قطرها 30 سم.


مقالات ذات صلة

البطاطا الحلوة... وصفات جديدة لمواجهة برودة الطقس

مذاقات غلاش محشو بالبطاطا الحلوة من الشيف أميرة حسن (الشرق الأوسط)

البطاطا الحلوة... وصفات جديدة لمواجهة برودة الطقس

البطاطا الحلوة بلونها البرتقالي، تُمثِّل إضافةً حقيقيةً لأي وصفة، لا سيما في المناسبات المختلفة. إذ يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق في جميع الأوقات

نادية عبد الحليم (القاهرة)
مذاقات برغر دجاج لشيف أحمد إسماعيل (الشرق الأوسط)

كيف تحصل على برغر صحي ولذيذ في المنزل؟

عندما نفكر في الوجبات السريعة، تكون تلك الشريحة اللذيذة من اللحم التي تضمّها قطعتان من الخبز، والممتزجة بالقليل من الخضراوات والصلصات، أول ما يتبادر إلى أذهاننا

نادية عبد الحليم (القاهرة)
مذاقات فطور مصري (إنستغرام)

«ألذ»... أكل بيت مصري في مطعم

ألذ الأطباق هي تلك التي تذكرك بمذاق الأكل المنزلي، فهناك إجماع على أن النَفَس في الطهي بالمنزل يزيد من نكهة الطبق

جوسلين إيليا (لندن)
مذاقات 
شوكولاته مع الفراولة (الشرق الأوسط)

ودّع العام بوصفات مبتكرة للشوكولاته البيضاء

تُعرف الشوكولاته البيضاء بقوامها الحريري الكريمي، ونكهتها الحلوة، وعلى الرغم من أن البعض يُطلِق عليها اسم الشوكولاته «المزيفة»

نادية عبد الحليم (القاهرة)
مذاقات طاولة العيد مزينة بالشموع (إنستغرام)

5 أفكار لأطباق جديدة وسريعة لرأس السنة

تحتار ربّات المنزل ماذا يحضّرن من أطباق بمناسبة أعياد الميلاد ورأس السنة؛ فهي مائدة يجب أن تتفوّق بأفكارها وكيفية تقديمها عن بقية أيام السنة.

فيفيان حداد (بيروت)

العثور على رفات أسترالي داخل تمساحين

كوينزلاند في استراليا هي «أرض التماسيح» (أ ف ب)
كوينزلاند في استراليا هي «أرض التماسيح» (أ ف ب)
TT

العثور على رفات أسترالي داخل تمساحين

كوينزلاند في استراليا هي «أرض التماسيح» (أ ف ب)
كوينزلاند في استراليا هي «أرض التماسيح» (أ ف ب)

عُثر على رفات أسترالي داخل تمساحين، إثر فقدانه خلال ممارسته الصيد في مياه منطقة تنتشر، حسب وكالة الصحافة الفرنسية.
وقالت الشرطة إنّ الرجل البالغ 65 عاماً، والذي عرّفت عنه وسائل الإعلام الأسترالية باسم كيفن دارمودي، كان قد ذهب في رحلة صيد في شمال ولاية كوينزلاند (شمال شرق) مع سكّان محليين.
وبحسب القوى الأمنية، صدّت المجموعة تمساحاً للتمكّن من مباشرة الصيد. وسمع شهود في وقت لاحق الرجل "يصرخ ويستغيث بصوت عالٍ جداً، ثم تبع ذلك صوت دفق كبير للمياه"، وفق المفتش في شرطة كيرنز الأسترالية مارك هندرسون.
وقتل حراس مسلّحون بالبنادق في وقت لاحق تمساحين بطول أمتار عدة في حديقة ليكفيلد الوطنية، حيث كانت المجموعة موجودة للصيد.
ووصف مفتش الشرطة ما حصل بأنه "مأساة"، قائلاً إنّ تحاليل أجريت على التمساحين "أتاحت للأسف التعرّف على رفات الرجل المفقود".
وقال هندرسون إنّ ضحية الحادثة كان "رجلاً لطيفاً للغاية" وكان مدير حانة من قرية ريفية في شمال الولاية.
وحذّر المسؤول عن المسائل المرتبطة بالثروة الحيوانية والنباتية في المنطقة مايكل جويس من أنّ كوينزلاند هي "أرض التماسيح". وقال "إذا كنتم في المياه وخصوصاً في ليكفيلد، التي صُنّفت تحديداً (كموقع) لحماية التماسيح، يجب أن تتوقّعوا رؤية تماسيح في تلك المياه".