ما هي أفضل الأوقات لتناول الفيتامينات؟

نشر موقع "تايمز أوف إينديا" الهندي التخصصي تقريرا ذكر فيه أن هناك أوقاتا افضل من غيرها لتناول الفيتامينات والمكملات الغذائية من أجل الحصول على أكبر فائدة صحية. فالفيتامينات والمعادن التي نحصل عليها من الأطعمة أو الأقراص تساعد الجسم على أداء وظائفه المختلفة؛ فكل عنصر غذائي له دور محدد يؤديه ولا يمكن استبداله بعنصر آخر. وعندما لا تحصل أجسامنا لفترة طويلة على كميات كافية من عنصر غذائي معين، عندها يحدث ما يسمى بنقص التغذية المترافقة بأنواع مختلفة من المشكلات الصحية.
وحسب الموقع، فان هناك قواعد يجب على المرء مراعاتها عند تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية، أولها يجب تناول الأقراص بانتظام وفي الوقت المناسب. كما يجب التقيد أيضا بأن هناك فيتامينات يفضل تناولها بعد تناول الوجبة، في حين أن هناك فيتامينات يفضل تناولها على معدة فارغة.
وأوضح الموقع أن هناك فيتامينات قابلة للذوبان في الماء مما يسهل على الجسم امتصاصها فيأخذ حاجته منها ويتخلص من الكميات الفائضة. ففيتامين سي وجميع فيتامينات ب قابلة للذوبان في الماء ويتم امتصاصها بشكل أفضل على معدة فارغة، لذا يفضل تناول مثل هذه الفيتامينات على معدة فارغة، ويحبذ قبل 30 دقيقة من تناول وجبة الإفطار. كما ان هناك فيتامينات تذوب في الدهون. ويحتاج الجسم هذه الفيتامينات بكميات قليلة، فيما يتم تخزين الكميات الإضافية منها بشكل عام في الجسم، اما الإفراط في تناول هذا النوع فيؤدي إلى حدوث ما يسمى بـ"تسمم الفيتامينات"؛ ففيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين هـ وفيتامين د هي بعض الفيتامينات التي تذوب في الدهون، ويجب تناول هذه العناصر الغذائية أثناء تناول الوجبات الغنية بالدهون ويفضل الصحية منها لتحقيق امتصاص أفضل من قبل الجسم، مثل الأسماك والمكسرات وزيت الزيتون.
اما ما يسمى بفيتامينات ما قبل الولادة فتتناول معظم النساء الحوامل أقراص الفيتامينات المتعددة لتحسين صحة ونمو الطفل، ويتم وصفها عموما بمكملات الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك، ومن الأفضل تناول هذه الفيتامينات قبل تناول وجبة الغداء.