5 أطعمة عليك تناولها في «الصيام المتقطع» لخفض الوزن

5 أطعمة عليك تناولها في «الصيام المتقطع» لخفض الوزن
TT

5 أطعمة عليك تناولها في «الصيام المتقطع» لخفض الوزن

5 أطعمة عليك تناولها في «الصيام المتقطع» لخفض الوزن

نشر موقع "تايمز نيوز ناو" الطبي الهندي المتخصص تقريرا قال فيه إن على الأشخاص الذين يتبعون نظام "الصيام المتقطع" لتخفيض الوزن أن يحرصوا على تناول مجموعة من الأطعمة لتحقيق أقصى فائدة ممكنة، وعدم مواجهة مخاطر صحية مرتبطة بهذا النظام. مشيرا الى ان فقدان الوزن لا يتعلق فقط بالشكل الجمالي، بل بالبقاء بصحة جيدة والابتعاد عن مختلف الأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري.
وانتشر في الفترة الأخيرة نظام غذائي جديد من نوعه يطلق عليه "الصيام المتقطع"، وهو يضمن إنقاصا سريعا للوزن من دون أي مخاطر أو مشاكل صحية قد تكون مرتبطة بالحميات الغذائية القاسية. وتركز طريقته على الامتناع عن تناول الطعام لفترات معينة على مدار اليوم، وهو على نوعين شائعين أكثر من غيرهمان وهما "8:16"، و"2:5". حيث تعتمد فكرته على أن الشخص مثلا مسموح له بتناول الطعام 8 ساعات في اليوم، ثم يصوم 16 ساعة أخرى، وبالنسبة لنظام "2:5" فيأكل الناس بشكل طبيعي 5 أيام في الأسبوع ثم يتوقفوا عن تناول الطعام يومين كاملين.
اما الأطعمة التي يجب عليهم تناولها فهي الحبوب الكاملة التي تعتبر واحدة من أفضل مصادر الألياف والتغذية الأخرى، إذ ينصح بتناولها في النظام الغذائي لخسارة الوزن، حتى تساعد على الشعور بالشبع، وعدم الإحساس بالجوع خلال ساعات الصيام. والمكسرات والبذور التي هي وجبة خفيفة صحية وتساعد على خسارة الوزن. كما أنها تضيف الألياف إلى وجباتك، حيث يمكنك تناول بعض المكسرات مثل اللوز والجوز إذا كنت تشعر بالجوع في منتصف الوجبات، ويمكنك أيضًا إضافة بذور مثل الشيا في العصائر والمخفوقات لإضافة المزيد من التغذية إليها. والبيض المليء بالطاقة والبروتين، مما يجعله طعامًا رائعًا لإضافته إلى نظامك الغذائي، إذ يساعد البروتين على امتلاء معدتك وإبقاء شعورك بالشبع، كما أن البيض منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الدهون الصحية، وهو أمر رائع لفقدان الوزن. بالاضافة الى الفواكه مثل التوت والكمثرى والتفاح والموز لأنها مفيدة جدًا لفقدان الوزن؛ فهي مصادر طبيعية للسكر وتحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، وهي مصدر جيد للألياف التي تضمن تلبية المتطلبات الغذائية لجسمك، ولكن في نفس الوقت، ستجعلك تشعر بالشبع. ولا ننسى الخضار الورقية
مثل السبانخ والملفوف، وغيرها المليئة بالألياف والعناصر الغذائية. حيث تعتبر خيارا رائعا للمعدة والحفاظ على الصحة.


مقالات ذات صلة

التثاؤب... هل يعني أن أدمغتنا لا تحصل على الأكسجين الكافي؟

يوميات الشرق التثاؤب يحدث عندما يكون الناس في حالة انتقالية مثلاً بين النوم والاستيقاظ (رويترز)

التثاؤب... هل يعني أن أدمغتنا لا تحصل على الأكسجين الكافي؟

يشعر معظمنا بقرب عملية التثاؤب. تبدأ عضلات الفك بالتقلص، وقد تتسع فتحتا الأنف، وقد تذرف أعيننا الدموع عندما ينفتح فمنا.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
يوميات الشرق الدعم المُرتكز على التعاطف مع المريض يعادل تناول الدواء (جامعة تكساس)

المكالمات الهاتفية المُرتكزة على التعاطف تُحسّن السيطرة على السكري

المكالمات الهاتفية المُرتكزة على التعاطف مع مرضى السكري من أفراد مدرّبين على القيام بذلك، أدَّت إلى تحسينات كبيرة في قدرتهم على التحكُّم في نسبة السكر بالدم.

«الشرق الأوسط» (القاهرة )
صحتك لا يستطيع بعضنا النوم في بعض الأحيان رغم شعورنا بالتعب والإرهاق الشديدين (رويترز)

لماذا لا يستطيع البعض النوم ليلاً رغم شعورهم بالتعب الشديد؟

أحياناً لا يستطيع بعضنا النوم رغم شعورنا بالتعب والإرهاق الشديدين، الأمر الذي يعود إلى سبب قد لا يخطر على بال أحد وهو الميكروبات الموجودة بأمعائنا.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك هناك 323 قارورة من فيروسات معدية متعددة اختفت من المختبر (أ.ف.ب)

اختفاء عينات فيروسات قاتلة من أحد المختبرات بأستراليا

أعلنت حكومة كوينزلاند، الاثنين، عن اختفاء مئات العينات من فيروسات قاتلة من أحد المختبرات في أستراليا.

«الشرق الأوسط» (سيدني)
صحتك الدماغ يشيخ ويتقدم في السن بسرعة في 3 مراحل محددة في الحياة (رويترز)

3 مراحل بالحياة يتقدم فيها الدماغ في السن

كشفت دراسة جديدة أن الدماغ يشيخ ويتقدم في السن بسرعة في 3 مراحل محددة في الحياة.

«الشرق الأوسط» (بكين)

التثاؤب... هل يعني أن أدمغتنا لا تحصل على الأكسجين الكافي؟

التثاؤب يحدث عندما يكون الناس في حالة انتقالية مثلاً بين النوم والاستيقاظ (رويترز)
التثاؤب يحدث عندما يكون الناس في حالة انتقالية مثلاً بين النوم والاستيقاظ (رويترز)
TT

التثاؤب... هل يعني أن أدمغتنا لا تحصل على الأكسجين الكافي؟

التثاؤب يحدث عندما يكون الناس في حالة انتقالية مثلاً بين النوم والاستيقاظ (رويترز)
التثاؤب يحدث عندما يكون الناس في حالة انتقالية مثلاً بين النوم والاستيقاظ (رويترز)

يشعر معظمنا بقرب عملية التثاؤب. تبدأ عضلات الفك بالتقلص، وقد تتسع فتحتا الأنف، وقد تذرف أعيننا الدموع عندما ينفتح فمنا.

والتثاؤب عبارة عن رد فعل معقد، يمكن أن يحدث تلقائياً، أو أن يكون معدياً، عندما نرى أو نسمع حتى نفكر في الأمر في بعض الأحيان، فإننا عادة ما نتثاءب، بحسب تقرير لصحيفة «واشنطن بوست».

ومع ذلك، قال الخبراء إن فكرة أننا نتثاءب لأن أدمغتنا تحتاج إلى مزيد من الأكسجين هي خرافة. فقد أفادت دراسة أجريت في ثمانينات القرن العشرين أن استنشاق الأكسجين النقي أو الغازات التي تحتوي على نسبة عالية من ثاني أكسيد الكربون ليس له تأثير كبير على التثاؤب.

التثاؤب هو سلوك بشري غير مفهوم إلى حد ما. «يظل الدماغ صندوقاً أسود»، هكذا قال مارك أندروز، رئيس قسم علم وظائف الأعضاء في كلية الطب العظمي بجامعة دوكين بالولايات المتحدة.

لكن الباحثين لديهم نظريات متعددة حول التثاؤب.

يبدو أن التثاؤب يحدث عندما يكون الناس في حالة انتقالية، وخاصة انتقالات النوم والاستيقاظ، عندما يستيقظون أو عندما يكونون ضمن حالة من النعاس ومستعدين للنوم. قد يتثاءبون عندما يشعرون بالملل، أو يعانون من ضائقة نفسية خفيفة مثل القلق.

ومع ذلك، يحدث التثاؤب أيضاً بتردد عالٍ خلال الفترات التي يكون فيها الناس متحمسين للغاية، أو يكون هناك قدر كبير من الترقب، كما شرح أندرو جالوب، أستاذ علم الأحياء السلوكي بجامعة جونز هوبكنز. وأوضح أن هناك تقارير قصصية تفيد بأن الرياضيين الأولمبيين يميلون إلى التثاؤب قبل المنافسة، كما يفعل المظليون قبل القفزة الأولى، والموسيقيون قبل أي أداء.

التثاؤب وتحفيز الدماغ

يرتبط التثاؤب بزيادة الإثارة واليقظة، وقد يساعد الدماغ على الاستيقاظ أو البقاء مستيقظاً أثناء الأنشطة المملة.

تقول إحدى النظريات إنه من خلال تحريك العضلات في الوجه والرقبة، يحفز التثاؤب الشرايين في الرقبة، ما يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ ويوقظه.

بالإضافة إلى ذلك، أفادت دراسة أجريت عام 2012 أن معدل ضربات القلب وحجم الرئة وتوتر عضلات العين تزداد أثناء التثاؤب أو بعده مباشرة.

قال أندروز: «إنه جزء من تمدد العضلات. مع التثاؤب، هناك اتصالات مع أنشطة عضلية أخرى، لذلك فهو يجعلك تستيقظ وتتحرك».

التثاؤب وتبريد الدماغ

عندما ترتفع درجات الحرارة في الدماغ فوق خط الأساس - بسبب الزيادة في المعالجة العقلية أثناء التركيز على مهمة أو ممارسة الرياضة أو الشعور بالقلق أو الإثارة، على سبيل المثال - يبدأ الدماغ في آليات التبريد، بما في ذلك التثاؤب، كما أشار جالوب، الذي درس النظرية.

يعتقد بعض الباحثين أن تنظيم الحرارة هذا يحدث بطريقين. أولاً، يزيد التثاؤب من تدفق الدم إلى المخ، ويعزز تدفق الدم إلى القلب. ثانياً، يُعتقد أن استنشاق الهواء بعمق أثناء التثاؤب يعمل على تبريد الدم في الأوعية الدموية في الأنف والفم. واقترحت إحدى الدراسات أن هاتين العمليتين تعملان معاً على استبدال الدم الساخن بدم أكثر برودة.

ومع ذلك، لا يوجد إجماع حول ما يسبب التثاؤب التلقائي، أو ما الذي يحققه.