«الثلج الأسود» يهدد فلوريدا

مصنع لقصب السكر في فلوريدا (أ.ب)
مصنع لقصب السكر في فلوريدا (أ.ب)
TT

«الثلج الأسود» يهدد فلوريدا

مصنع لقصب السكر في فلوريدا (أ.ب)
مصنع لقصب السكر في فلوريدا (أ.ب)

بالنسبة لسكان مقاطعة غلادس، وهي سلسلة من المدن الريفية الفقيرة التي يسكنها، في الغالب، أميركيون من أصل أفريقي، وتنتشر على الشاطئ الجنوبي لبحيرة أوكيتشوبي بولاية فلوريدا، فإن بداية موسم قصب السكر السنوي في شهر أكتوبر (تشرين الأول) تعني وصول «الثلج الأسود».
والمقصود بـ«الثلج» هنا هو «جزيئات ثانوية محمولة جواً»، نتيجة لممارسة «مُختلف عليها» تتمثل في حرق حقول قصب السكر قبل الحصاد، وفقاً لشبكة «إيه بي سي نيوز» الأميركية.
وعلى مدى أجيال، يُضرم مزارعو قصب السكر في فلوريدا النار بشكل قانوني في حقولهم قبل الحصاد، ولا يتركون سوى القصب، وهي ممارسة تقلل من تكاليف النقل، لأنهم يشحنون القصب فقط دون النباتات المحيطة به.
وتقول كانياه باترسون (12 عاماً)، التي تعيش مع أمها وجدتها في مشروع سكني محاط بالعديد من حقول قصب السكر الكبيرة، وهي تتنهد، «هذه الأشياء السوداء تزعجني... أحياناً لا أستطيع التنفس»، وتضيف أن الجزيئات الناتجة عن الحرائق «تملأ أنفها وتلطخ ملابسها».
وقام سكان مقاطعة غلادس وحدهم، والمقدرون بأكثر من 40 ألف شخص، بحرق أكثر من 1.5 مليون فدان من قصب السكر بين عامي 2008 و2018، وهي مساحة تعادل حجم ولاية ديلاوير.
وفي العديد من البلدان الرئيسية المنتجة للسكر مثل البرازيل، يتم التخلص التدريجي من هذه الممارسة، بسبب المخاوف الصحية المتعلقة بها.
وأسفرت الأبحاث التي أجريت في فلوريدا عن وجود آثار صحية ضارة لحرق قصب السكر مثل المعاناة من «ضيق التنفس» بصورة أكبر، كما أن الهواء معرض للتلوث بنسبة أعلى.
وفي يونيو (حزيران) الماضي، تم رفع دعوى قضائية جماعية ضد 10 شركات سكر في المنطقة، بدعوى أن الحرائق تهدد جودة الهواء بمواد مسرطنة سامة، وتقلل من قيمة الممتلكات الخاصة. إلا أن شركات السكر تؤكد أن أساليبها في الحرائق آمنة ومُراقبة عن كثب ومنظمة للغاية.
ويشترط قانون ولاية فلوريدا على شركات السكر أن تأخذ في الاعتبار اتجاهات الرياح قبل بداية موسم الحرائق، لتجنب المناطق المأهولة بالسكان، ولكن يقول السكان القريبون من حقول قصب السكر إنهم يحصلون على الدخان دائماً على أي حال.


مقالات ذات صلة

«تخريب رهيب» للفيل البرتقالي الضخم و«الآيس كريم» بإنجلترا

يوميات الشرق المَعْلم الشهير كان يميّز الطريق (مواقع التواصل)

«تخريب رهيب» للفيل البرتقالي الضخم و«الآيس كريم» بإنجلترا

أُزيل فيل برتقالي ضخم كان مثبتاً على جانب طريق رئيسي بمقاطعة ديفون بجنوب غرب إنجلترا، بعد تخريبه، وفق ما نقلت «بي بي سي» عن مالكي المَعْلم الشهير.

«الشرق الأوسط» (لندن)
الاقتصاد جانب من المؤتمر الصحافي الختامي لمؤتمر «كوب 16» بالرياض (الشرق الأوسط)

صفقات تجاوزت 12 مليار دولار في مؤتمر «كوب 16»

يترقب المجتمع البيئي الإعلان عن أهم القرارات الدولية والمبادرات والالتزامات المنبثقة من مؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر (كوب 16).

عبير حمدي (الرياض)
يوميات الشرق تكريم الفائزين الثلاثة ضمن مبادرة «حلول شبابية» بالتزامن مع «كوب 16» (واس)

منصّتان وشركة... «حلول شبابية» سعودية مبتكرة لمختلف التحديات البيئية

لم تكن الحلول التي قُدِّمت في مؤتمر «كوب 16» للقضايا البيئية والمناخيّة الملحّة، وقضايا تدهور الأراضي والجفاف، قصراً على الحكومات والجهات الخاصة ذات الصلة.

غازي الحارثي (الرياض)
بيئة الاستفادة من التقنيات الحديثة في تشجير البيئات الجافة واستعادة الأراضي المتدهورة من أهداف المعرض والمنتدى الدولي لتقنيات التشجير (تصوير: تركي العقيلي) play-circle 00:55

السعودية تستهدف تحويل 60 % من مناطقها إلى «غابات مُنتجة»

يواصل «المعرض والمنتدى الدولي لتقنيات التشجير» استقبال الحضور اللافت من الزوّار خلال نسخته الثانية في العاصمة السعودية الرياض، بتنظيم من المركز الوطني لتنمية…

غازي الحارثي (الرياض)
الاقتصاد الوزير السعودي يتسلم رئاسة السعودية رسمياً لمؤتمر «كوب 16» في الرياض (الشرق الأوسط)

«كوب 16 الرياض» يجمع صناع السياسات لإعادة تأهيل الأراضي ومكافحة التصحر

اجتمع عدد كبير من صنُاع السياسات والمنظمات الدولية والدوائر غير الحكومية وكبرى الجهات المعنية، الاثنين، في الرياض، للبحث عن حلول عاجلة للأزمات البيئية.

آيات نور (الرياض) عبير حمدي (الرياض) زينب علي (الرياض)

عائلة بريطانية تتغذى على فطرة ضخمة تزن 5 كيلوغرامات

أليسمون مينيت والفطرة الضخمة في صورة على حسابها في «إنستغرام»
أليسمون مينيت والفطرة الضخمة في صورة على حسابها في «إنستغرام»
TT

عائلة بريطانية تتغذى على فطرة ضخمة تزن 5 كيلوغرامات

أليسمون مينيت والفطرة الضخمة في صورة على حسابها في «إنستغرام»
أليسمون مينيت والفطرة الضخمة في صورة على حسابها في «إنستغرام»

عثرت امرأة في أثناء نزهة في الريف الإنجليزي على فطرة ضخمة تزن 5 كيلوغرامات (11 رطلاً). وقالت إن عائلتها تناولتها في وجباتها على مدار أسبوع كامل.

كانت أليسمون مينيت (27 عاماً) حسبما ذكرت «بي بي سي»، تسير برفقة والدها بحقل في نورث مارستون، بمقاطعة باكينغهامشير البريطانية عندما لاحظا الفطرة الضخمة وسط العشب. وتابعت: «تغذيت وعائلتي عليها لمدة أسبوع... داومت على تناول أطباق مصنوعة منها منذ وجدتها. ولا تزال لديّ 3 شرائح في الثلاجة. ولأكون صادقة أشعر بشبع زائد منها».

تهوى عازفة الموسيقى أليسمون جمع الفطر، وحسب قولها فهي تعرف كيف تحدّد النّوع الصالح منه للأكل، ولا تخلط بينه وبين الفطر السّام.

الفطرة الضخمة تزن 5 كيلوغرامات («إنستغرام» أليسمون مينيت)

وتوضح مينيت أن «فطر البافبول هو أسهل أنواع الفطر من ناحية التعرف عليه. يبدو كأنه من كوكب آخر، شكله غريب جداً». وأوضحت أنها تعرف الأشكال والألوان التي يجب تجنبها. ويقول الخبراء إن الأشخاص الذين لا يمتلكون مثل هذه المعرفة الأفضل لهم ألّا يغامروا.

استخدمت أليسمون مينيت الفطرة لصنع رغيف اللحم وشرائح الفطر، كما صنعت بيتزا بالفطر. وتابعت: «وجدت أمي وصفة بيتزا مع الفطر على (تيك توك)، وكانت لذيذة جداً».

جديرٌ بالذكر أن 3 أشخاص من جيرسي تعرضوا للتسمم في سبتمبر (أيلول)، بعد أن أخطأوا في التمييز بين «فطر قبعة الموت» والفطر الصالح للأكل.

وحذرت المتخصصة بعِلم الفطريات شارلوت شينكين، الناس من تناول الفطر البرّي الذي لا يمكنهم تحديده بدقة، وقالت: «من الضروري أن تكونوا على دراية بالمخاطر الحقيقية والقاتلة المحتملة لتناول الفطريات البرّية من دون معرفةٍ وحذر». كما نصحت جامعي الفطر باستشارة رأي ثانٍ وترك عينة غير مطهوة في حال أُصيبوا بالتسّمم.