ملكة بريطانيا تحتفل بعيد ميلادها الـ93

ملكة بريطانيا تحتفل بعيد ميلادها الـ93 وسط أفراد العائلة (أ.ف.ب)
ملكة بريطانيا تحتفل بعيد ميلادها الـ93 وسط أفراد العائلة (أ.ف.ب)
TT

ملكة بريطانيا تحتفل بعيد ميلادها الـ93

ملكة بريطانيا تحتفل بعيد ميلادها الـ93 وسط أفراد العائلة (أ.ف.ب)
ملكة بريطانيا تحتفل بعيد ميلادها الـ93 وسط أفراد العائلة (أ.ف.ب)

احتفلت ملكة بريطانيا إليزابيث الثانية، بعيد ميلادها الثالث والتسعين باستعراض اليوم السبت، ما كان سبباً لدوقة ساسكس، ميغان زوجة الأمير هاري، للمشاركة في أول فعالية رسمية منذ أنجبت ابنها أرتشي الشهر الماضي.
ويحل ميلاد الملكة في 21 أبريل (نيسان)، ولكنها تخطط لاحتفالات عيد ميلادها بشكل تقليدي في يونيو (حزيران) بسبب الطقس الأكثر دفئاً، وكانت الحشود محظوظة لأن الشمس سطعت بعد هطول الأمطار صباحاً.
ووصلت الملكة إلى استعراض حرس الخيالة بالقرب من قصر باكنغهام بعربة تجرها الجياد، حيث شارك 1400 جندي في الاستعراض.
ولم يحضر زوج الملكة الأمير فيليب الذي يطوي عامه الثامن والتسعين بعد غد الاثنين، ونادراً ما يظهر على الملأ منذ اعتزاله المناسبات الملكية.
وفي وقت لاحق من اليوم تتابع الملكة برفقة أسرتها العرض الجوي لسرب السهام الحمر من شرفة القصر.
وابتهجت الحشود عند رؤية ميغان التي لم تشارك في أي فعاليات رسمية أقيمت بمناسبة زيارة الرئيس الأميركي دونالد ترمب لبريطانيا الأسبوع الجاري التي استمرت ثلاثة أيام، وتعتبر الممثلة السابقة منتقدة حادة لسياسات ترمب.



مواد طبيعية قد تمنحك خصراً نحيفاً وقلباً صحياً وضغط دم منخفضاً

شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مادة «البوليفينول» (غيتي)
شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مادة «البوليفينول» (غيتي)
TT

مواد طبيعية قد تمنحك خصراً نحيفاً وقلباً صحياً وضغط دم منخفضاً

شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مادة «البوليفينول» (غيتي)
شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مادة «البوليفينول» (غيتي)

ثمة كلمة جديدة رائجة في مجال الصحة، هي «البوليفينولات»، فبينما ظل العلماء يدرسون المركبات النباتية لسنوات، فقد جذب المصطلح الآن خيال الجمهور لسبب وجيه.

فالأدلة المتزايدة تشير إلى أن تناول نظام غذائي غني بهذه المواد الكيميائية الطبيعية الذكية يوفر كثيراً من الفوائد الصحية، مما يحسن كل شيء، بدءاً من صحة القلب والأيض إلى تقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية، مثل مرض ألزهايمر، حسب صحيفة «الغارديان» البريطانية.

وهناك أيضاً أبحاث تشير إلى أن تناول مزيد من «البوليفينولات» يمكن أن يبطئ من علامات شيخوخة الجلد، ويقلل من حجم الخصر. «البوليفينولات» هي مجموعة من العناصر الغذائية النباتية، (على الرغم من أن المصطلحات غالباً ما تستخدم بشكل خاطئ)، وهي مواد كيميائية طبيعية في النباتات تساعد في حمايتها من التهديدات، مثل الحشرات والأشعة فوق البنفسجية، وعند تناولها، تساعد أيضاً في حمايتنا.

وتوجد «البوليفينولات» بكميات كبيرة في الفواكه والخضراوات ذات الألوان الداكنة أو الزاهية، مثل: البنجر، والتوت الأسود، والزيتون الأسود، والطماطم الحمراء جداً، والخضراوات ذات الأوراق الداكنة.

وناهيك عن حماية النبات، توفر العناصر الغذائية النباتية -بما في ذلك «البوليفينولات»- أيضاً صبغة قوية للنباتات. وينطبق الأمر نفسه على النكهات القوية: كلما كان زيت الزيتون البكر الممتاز يسبب السعال، كانت التركيزات المحتملة للبوليفينولات أعلى. فالشاي، والقهوة، والشوكولاتة الداكنة جميعها مصادر ممتازة.

وهناك آلاف الأنواع من العناصر الغذائية النباتية -لم نكتشفها جميعاً- مثل «الريسفيراترول» في النبيذ الأحمر، وحمض الإيلاجيك في الجوز، والكاتيشين في الشاي. وتحتوي المكونات الفردية على كثير من العناصر الغذائية النباتية؛ على سبيل المثال، تحتوي الطماطم على «البوليفينولات» (الفلافونويدات والفلافانونات) وكذلك الكاروتينويدات (الليكوبين، والفايتوين، والبيتا كاروتين).