53 سنة مرت على ذكرى بناء جدار برلين

53 سنة مرت على ذكرى بناء جدار برلين
TT

53 سنة مرت على ذكرى بناء جدار برلين

53 سنة مرت على ذكرى بناء جدار برلين

تحيي العاصمة الألمانية برلين اليوم (الأربعاء) ذكرى بناء جدارها الفاصل قبل 53 سنة.
وستحيى ذكرى ضحايا التقسيم الألماني عند النصب التذكاري الرئيس في شارع بيرناور، حيث يضع عمدة برلين كلاوس فوفرايت إكليلا من الزهور بعد إقامة قداس في كنيسة المصالحة.
يذكر أن قيادة حزب الوحدة الاشتراكي الألماني الذي تولى زمام الحكم في ألمانيا الشرقية سابقا، أمر ببدء بناء سور برلين في 13 أغسطس (آب) عام 1961.
وظل السور الذي بلغ امتداده نحو 155 كيلومترا يقسم برلين إلى شطرين لمدة تزيد على 28 سنة.
وانتهى تقسيم ألمانيا إلى شطر شرقي وآخر غربي بسقوط سور برلين في التاسع من نوفمبر (تشرين الثاني) عام 1989.
وبحسب بيانات دراسات علمية، لقي 138 شخصا على الأقل حتفهم عند سور برلين على يد نظام ألمانيا الشرقية سابقا.
وتجرى حاليا دراسات لحصر عدد الضحايا الذين لقوا حتفهم عند الحدود الداخلية الفاصلة بين شطري ألمانيا على امتداد نحو 1400 كيلومتر.



عائلة بريطانية تتغذى على فطرة ضخمة تزن 5 كيلوغرامات

أليسمون مينيت والفطرة الضخمة في صورة على حسابها في «إنستغرام»
أليسمون مينيت والفطرة الضخمة في صورة على حسابها في «إنستغرام»
TT

عائلة بريطانية تتغذى على فطرة ضخمة تزن 5 كيلوغرامات

أليسمون مينيت والفطرة الضخمة في صورة على حسابها في «إنستغرام»
أليسمون مينيت والفطرة الضخمة في صورة على حسابها في «إنستغرام»

عثرت امرأة في أثناء نزهة في الريف الإنجليزي على فطرة ضخمة تزن 5 كيلوغرامات (11 رطلاً). وقالت إن عائلتها تناولتها في وجباتها على مدار أسبوع كامل.

كانت أليسمون مينيت (27 عاماً) حسبما ذكرت «بي بي سي»، تسير برفقة والدها بحقل في نورث مارستون، بمقاطعة باكينغهامشير البريطانية عندما لاحظا الفطرة الضخمة وسط العشب. وتابعت: «تغذيت وعائلتي عليها لمدة أسبوع... داومت على تناول أطباق مصنوعة منها منذ وجدتها. ولا تزال لديّ 3 شرائح في الثلاجة. ولأكون صادقة أشعر بشبع زائد منها».

تهوى عازفة الموسيقى أليسمون جمع الفطر، وحسب قولها فهي تعرف كيف تحدّد النّوع الصالح منه للأكل، ولا تخلط بينه وبين الفطر السّام.

الفطرة الضخمة تزن 5 كيلوغرامات («إنستغرام» أليسمون مينيت)

وتوضح مينيت أن «فطر البافبول هو أسهل أنواع الفطر من ناحية التعرف عليه. يبدو كأنه من كوكب آخر، شكله غريب جداً». وأوضحت أنها تعرف الأشكال والألوان التي يجب تجنبها. ويقول الخبراء إن الأشخاص الذين لا يمتلكون مثل هذه المعرفة الأفضل لهم ألّا يغامروا.

استخدمت أليسمون مينيت الفطرة لصنع رغيف اللحم وشرائح الفطر، كما صنعت بيتزا بالفطر. وتابعت: «وجدت أمي وصفة بيتزا مع الفطر على (تيك توك)، وكانت لذيذة جداً».

جديرٌ بالذكر أن 3 أشخاص من جيرسي تعرضوا للتسمم في سبتمبر (أيلول)، بعد أن أخطأوا في التمييز بين «فطر قبعة الموت» والفطر الصالح للأكل.

وحذرت المتخصصة بعِلم الفطريات شارلوت شينكين، الناس من تناول الفطر البرّي الذي لا يمكنهم تحديده بدقة، وقالت: «من الضروري أن تكونوا على دراية بالمخاطر الحقيقية والقاتلة المحتملة لتناول الفطريات البرّية من دون معرفةٍ وحذر». كما نصحت جامعي الفطر باستشارة رأي ثانٍ وترك عينة غير مطهوة في حال أُصيبوا بالتسّمم.