لأول مرة... «برغر نباتي» من «ماكدونالدز»

في كل من فنلندا والسويد

«ماكدونالدز» يجذب النباتيين بـ«ماك فيغن» (بيزنس إنسيدر)
«ماكدونالدز» يجذب النباتيين بـ«ماك فيغن» (بيزنس إنسيدر)
TT

لأول مرة... «برغر نباتي» من «ماكدونالدز»

«ماكدونالدز» يجذب النباتيين بـ«ماك فيغن» (بيزنس إنسيدر)
«ماكدونالدز» يجذب النباتيين بـ«ماك فيغن» (بيزنس إنسيدر)

أطلقت سلسلة مطاعم «ماكدونالدز» الأميركية، برغر نباتياً «ماك فيغين» في فنلندا والسويد بشكل رسمي، بعد فترة اختبار خلال الشهرين الماضيين.
وتلقت سلسلة المطاعم الشهيرة رد فعل إيجابياً من المستهلكين تجاه البرغر النباتي، بعد تجربته في مدينة تامبيرا في فنلندا بين 4 أكتوبر (تشرين الأول) و21 نوفمبر (تشرين الثاني)، ومن ثم قررت إدماجه بشكل أساسي في قائمة الطعام بالمطعم، وفقاً لموقع «إندبندنت» البريطاني.
وتعاونت «ماكدونالدز» مع شركة «أناما» في السويد لإنتاج البرغر من الصويا.
وسيكون البرغر النباتي متاحاً في جميع أنحاء فنلندا والسويد، في 28 ديسمبر (كانون الأول) الجاري.
وقال ستيفان إكستام، رئيس استراتيجية الغذاء في ماكدونالدز السويد: «لقد فاق الاختبار كل التوقعات... يمكننا أن نقدم لضيوفنا برغر نباتياً، وطموحنا أن يقدم لنحو 400 ألف ضيف في مطاعمنا كل يوم».
ولاقى الاتجاه الجديد قبولاً لدى معلقين عبر «تويتر»، وقال حساب باسم «فيغن»: «تخيل كم من السهل الآن إقناع الناس بتجربة النظام النباتي، بأن يذهبوا فقط إلى (ماكدونالدز) ويحصلوا على برغر نباتي».
وأوضحت الشركة أن البرغر النباتي يعتمد على وضع الصويا في الشطائر بدلاً من اللحوم التقليدية، وذلك في ظل ازدياد أعداد النباتيين؛ خاصة من الشباب في السويد وفنلندا.
ورجحت «بيزنس إنسيدر» انتشار التجربة في بلاد أوروبية وأميركية قريباً، ويبلغ سعر البرغر النباتي 49 كرونة سويدية، أي نحو 5.8 دولار.


مقالات ذات صلة

«عناب براسري» منافس قوي على ساحة الأكل اللبناني بلندن

مذاقات ديكور أنيق ومريح (الشرق الاوسط)

«عناب براسري» منافس قوي على ساحة الأكل اللبناني بلندن

عندما يأتي الكلام عن تقييم مطعم لبناني بالنسبة لي يختلف الأمر بحكم نشأتي وأصولي. المطابخ الغربية مبنية على الابتكار والتحريف، وتقييمها يعتمد على ذائقة الشخص

جوسلين إيليا (لندن)
مذاقات الشيف البريطاني هيستون بلومنتال (الشرق الأوسط)

9 نصائح من الشيف هيستون بلومنتال لوجبة الكريسماس المثالية

تعد الخضراوات غير المطبوخة بشكل جيد والديك الرومي المحروق من أكثر كوارث عيد الميلاد المحتملة للطهاة في وقت يقومون فيه بتحضير الوجبة الأكثر أهمية في العام.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك 6 نقاط قد تعيد تفكيرك في الطهي بأواني الحديد الزهر

6 نقاط قد تعيد تفكيرك في الطهي بأواني الحديد الزهر

لا يزال كبار الطهاة العالميين، إضافة إلى ربات البيوت الماهرات في الطهي، يستخدمون أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر Cast Iron Cookware.

د. عبير مبارك (الرياض)
مذاقات توابل فلسطينية تعزز مذاق الأسماك (الشرق الأوسط)

«أبو حصيرة» من غزة إلى القاهرة

من غزة إلى القاهرة انتقل مطعم «أبو حصيرة» الفلسطيني حاملاً معه لمساته في الطهي المعتمد على التتبيلة الخاصة

نادية عبد الحليم (القاهرة)
مذاقات إم غريل متخصص بالمشاوي (الشرق الاوسط)

دليلك إلى أفضل المطاعم الحلال في كاليفورنيا

تتمتع كاليفورنيا بمشهد ثقافي غني ومتنوع، ويتميز مطبخها بكونه خليطاً فريداً من تقاليد عالمية ومكونات محلية طازجة.

«الشرق الأوسط» (لندن)

انطلاق «ملتقى صنّاع التأثير» في الرياض

 جانب من حفل افتتاح أعمال الملتقى (الملتقى)
جانب من حفل افتتاح أعمال الملتقى (الملتقى)
TT

انطلاق «ملتقى صنّاع التأثير» في الرياض

 جانب من حفل افتتاح أعمال الملتقى (الملتقى)
جانب من حفل افتتاح أعمال الملتقى (الملتقى)

انطلقت في العاصمة السعودية الرياض، أمس، أشغال «ملتقى صنّاع التأثير»، بوصفه أكبر تجمع للمؤثرين في العالم.

وأعلن وزير الإعلام السعودي، سلمان الدوسري، في كلمة الافتتاح أن الملتقى يعد أكبر تجمع للمؤثرين في العالم، وسيشهد عقد أكبر صفقات التأثير الرقمي في المنطقة، انطلاقاً من شعاره: «إلهام يتخطى الأرقام»، والسعي لإعادة تعريف مفهوم التأثير، مضيفاً أن «التأثير لا يعني كثرة الأرقام والمتابعات، ولا كثرة التعليقات أو الهتافات». وأوضح الدوسري أنه تم توقيع أكثر من 50 اتفاقية ومشاركة ومبادرة بقيمة تتجاوز مليار ريال (267 مليون دولار) في صناعة التأثير الرقمي، وإطلاق أضخم منصة بيانات إعلامية في الشرق الأوسط، بتحالف مجموعة شركات سعودية ودولية.

ويشمل الملتقى، الذي تنظمه وزارة الإعلام على مدى يومين، أكثر من 40 برنامجاً وفعالية. ويهدف إلى إعادة تعريف مفهوم التأثير، وإثراء القيم المجتمعية، وتبادل التجارب والمعارف المتنوعة، مع إبراز الخبرات والمواهب محلياً ودولياً.