رأي في طبق: سمك «هيك» مع صلصة البازلاء

اسم الطبق: سمك «هيك» مع صلصة البازلاء Hake fish
أين: غالفن أت ويندوز Galvin At Windows
المذاق: يتميز هذا المطعم الحائز على نجوم ميشلان بأطباقه اللذيذة التي تعتمد على المنتج الطازج، وهذا الطبق خير دليل على أهمية نوعية السمك، فالنكهة لذيذة من دون الإفراط بإضافة الكثير من المكونات. يقدم مع البطاطس المهروسة مع الزبدة.
العنوان: Park Lane 22 ، Mayfair، London W1K 1BE