حذّرت «الوكالة الدولية للطاقة (IEA)» من أن نحو مليار شخص في أفريقيا يطهون طعامهم على نار مكشوفة أو باستخدام وقود ضار بالصحة والبيئة، ما يعرّضهم لأخطار جسيمة يمكن تجنبها بسهولة، ويتسبب في وفاة نحو مليون شخص سنوياً.
وأوضحت الوكالة، في تقرير جديد صدر يوم الجمعة، أن النساء والأطفال يتحملون العبء الأكبر من هذه الأزمة؛ إذ يقضون وقتاً أطول في الأماكن المغلقة، ويشاركون في أعمال الطهي، ما يعرّضهم لخطر أكبر بالإصابة بأمراض الجهاز التنفسي والقلب.
وأشار التقرير إلى أن هذا النوع من الطهي يطلق سنوياً نحو 1.2 مليار طن من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون المكافئة، أي ما يعادل تقريباً الانبعاثات العالمية الناتجة عن قطاع الطيران. كما يؤدي الاعتماد على الحطب والفحم إلى تدمير الغابات، مما يزيد من تدهور البيئة وفقدان التنوع البيولوجي.
ووفقاً لتقديرات الوكالة، لا يزال أربع من كل خمس أسر في أفريقيا يطهون باستخدام الحطب أو الفحم أو روث الحيوانات على نيران مكشوفة أو مواقد بدائية، ما يتسبب في وفيات مبكرة لـ815 ألف شخص سنوياً، وهو ما يمثل 10 في المائة من إجمالي الوفيات بالقارة.
ويستعرض التقرير نتائج «قمة الطهي النظيف في أفريقيا» التي انعقدت في باريس، مايو 2024، والتي أسفرت عن تعهدات تمويلية تجاوزت 2.2 مليار دولار من القطاعين العام والخاص. وتم حتى الآن صرف ما يزيد على 470 مليون دولار منها، كما تبنّت 10من أصل 12 حكومة أفريقية سياسات جديدة لدعم الطهي النظيف.
حلول ممكنة
وأشار المدير التنفيذي للوكالة الدولية للطاقة، فاتح بيرول، إلى أن المشكلة «قابلة للحل باستخدام تقنيات متوفرة حالياً، وبتكلفة تقل عن 0.1 في المائة من الاستثمارات العالمية بمجال الطاقة».
وأضاف عبر موقع الوكالة: «لدينا الآن خريطة طريق مدفوعة بالبيانات توضّح كيفية إيصال حلول الطهي النظيف إلى كل منزل بأفريقيا. وإذا تم البناء على التزامات قمة 2024، فإن 2025 يمكن أن يكون نقطة تحول حقيقية».
وتقترح خريطة الطريق إيصال حلول الطهي النظيف لـ80 مليون شخص سنوياً، أي بمعدل يزيد سبعة أضعاف عن المعدل الحالي، لتحقيق الوصول الشامل بحلول 2040.
وتشمل هذه الحلول مزيجاً من المواقد التي تعمل بالغاز الطبيعي، أو المواقد الكهربائية. وتُقدّر التكلفة الإجمالية للاستثمار المطلوب بـ37 مليار دولار حتى 2040، أي نحو مليارَي دولار سنوياً، تشمل الإنفاق على المواقد، وأسطوانات الوقود، والبنية التحتية للتوزيع، ومستودعات التخزين.
وبحسب التقرير، فإن تحقيق الوصول الشامل إلى الطهي النظيف يمكن أن يمنع 4.7 مليون حالة وفاة مبكرة في أفريقيا حتى 2040، ويوفّر ساعتين يومياً للنساء والفتيات كانتا تُقضيان في جمع الحطب، ويخلق 460 ألف وظيفة دائمة، كما يخفض انبعاثات غازات الدفيئة بنحو 540 مليون طن سنوياً بحلول 2040، ما يعادل الانبعاثات السنوية العالمية لقطاع الطيران.
