أجمل الأماكن المفتوحة للتسوق والأكل في لندن

صيفها متقلب... ولكن معالمها في الهواء الطلق ثابتة

سوق بورتوبيلو تجد فيها الأنتيكات والطعام (شاترستوك)
سوق بورتوبيلو تجد فيها الأنتيكات والطعام (شاترستوك)
TT

أجمل الأماكن المفتوحة للتسوق والأكل في لندن

سوق بورتوبيلو تجد فيها الأنتيكات والطعام (شاترستوك)
سوق بورتوبيلو تجد فيها الأنتيكات والطعام (شاترستوك)

يتحدث البريطانيون كثيراً عن الطقس لأسباب كثيرة؛ ثقافية واجتماعية وتاريخية، وعلى رأسها التغير المستمر للمناخ في المملكة المتحدة بشكل عام مما جعل هذه التقلبات موضوعاً حاضراً في حديث البريطانيين والمقيمين في بلادهم. وعلى عكس شعوبنا العربية التي تتكلم في السياسة وتحليلها، فإن البريطانيين يختارون التحدث عن الطقس؛ لأنه موضوع حيادي وغير مثير للجدل.

زفت الأرصاد الجوية في بريطانيا للناس خبراً غريباً: «الصيف مفقود عن خريطة المناخ هذا العام»، ونشرت بعض التنبؤات بأن لندن وحدها سوف تشهد 50 يوماً من الشتاء هذا الصيف، وثبتت هذه التنبؤات في الأسبوعين الأولين من شهر يونيو (حزيران) الذي كان شهد أمطاراً غزيرة، وتدنت درجات الحرارة بشكل غير مسبوق.

سوق بورتوبيلو تجد فيها الأنتيكات والطعام (شاترستوك)

أتكلم عن الطقس؛ لأنه يلعب دوراً مهماً في تصميم جدول الزوار السياحي للندن هذا الصيف، خاصة أنها مدينة جميلة جداً عندما يكون الطقس مشمساً؛ لأنها تضم كثيراً من الأماكن السياحية المفتوحة التاريخية والحديثة.

النقاش حول الطقس هو جزء من الهوية الوطنية للبريطانيين. كثير من النكات والأدب البريطاني يحتوي على إشارات إلى الطقس، مما يعزز دوره بوصفه موضوعاً محورياً في الحياة اليومية.

وبما أن الطقس مشمس اليوم، اخترت لكم جدولاً جميلاً للتسوق والأكل في الأماكن المفتوحة في الهواء الطلق.

نبدأ بالتسوق في الأسواق القديمة والمفتوحة:

سوق بورو (Borough Market)

الموقع: بالقرب من جسر لندن

المميزات: تُعد واحدة من أقدم وأشهر أسواق الطعام في لندن. يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة، بما في ذلك الجبن، واللحوم، والفواكه، والخضراوات، والحلويات. إنه مكان رائع لتذوق الأطعمة المحلية والعالمية.

2. سوق كوفنت غاردن (Covent Garden Market)

الموقع: كوفنت غاردن

المميزات: تشتهر هذه السوق بالفنانين المتجولين، والمحلات الفاخرة، والمطاعم الممتازة. إنه مكان مثالي للتسوق، وتناول الطعام، ومشاهدة العروض الحية.

3. سوق بورتوبيلو رود (Portobello Road Market)

الموقع: نوتينغ هيل

المميزات: إحدى أشهر أسواق التحف في العالم، وتقدم مجموعة متنوعة من السلع بما في ذلك التحف، والأزياء القديمة، والمجوهرات. السوق ممتعة للغاية خاصة في أيام السبت، حيث يكون هناك كثير من الباعة والزبائن.

4. سوق كامدن (Camden Market)

الموقع: كامدن تاون

المميزات: تقدم هذه السوق مزيجاً من الأزياء الفريدة، والفنون والحرف اليدوية، والطعام. وتشتهر بأجوائها البديلة والحيوية، وهي مكان رائع لاستكشاف الثقافة والفن البديل.

بريك لاين في شرق لندن (شاترستوك)

5. سوق بريك لين (Brick Lane Market)

الموقع: شرق لندن

المميزات: سوق نابضة بالحياة، وتقدم مجموعة متنوعة من السلع بما في ذلك الملابس، والأثاث، والأعمال الفنية، والأطعمة. هي مكان مثالي لاستكشاف الثقافة البوهيمية، والتمتع بالوجبات الشهية من جميع أنحاء العالم.

6. سوق غرينيتش (Greenwich Market)

الموقع: غرينيتش

المميزات: هذه السوق التاريخية تقدم مجموعة متنوعة من المنتجات الحرفية، والفنون، والتحف. كما يمكنك الاستمتاع بالأطعمة الطازجة والمشروبات.

سوق سبيتافيلدز القديم (شاترستوك)

7. سوق سبيتافيلدز القديمة (Old Spitalfields Market)

الموقع: شرق لندن

المميزات: تجمع هذه السوق بين الباعة المتجولين والمتاجر الدائمة، حيث يمكنك العثور على الأزياء العصرية، والإكسسوارات، والفنون، والمأكولات.

8. سوق فلات إيرون سكوير (Flat Iron Square)

الموقع: ساثورك

المميزات: تضم هذه السوق مجموعة متنوعة من أكشاك الطعام، وتعد مكاناً رائعاً للأكل والاستمتاع بالموسيقى الحية.

9. سوق كولومبيا رود فلاور (Columbia Road Flower Market)

الموقع: بيثنال غرين

المميزات: إذا كنت من محبي الزهور والنباتات، فهذه السوق مثالية لك. تقدم مجموعة واسعة من الزهور والنباتات، وهي مكان جميل للتنزه والاستمتاع برؤية الزهور بألوانها الزاهية، وتناول كوب من القهوة في المقاهي الجميلة المنتشرة في السوق.

10. سوق مالتبي (Maltby Street Market)

الموقع: بيرموندسي

المميزات: هذه السوق الصغيرة تقدم تجربة طعام فريدة، حيث يمكنك تذوق الأطعمة الطازجة والمنتجات المحلية.

هذه الأسواق تقدم تجربة تسوق فريدة ومميزة في لندن، حيث يمكنك استكشاف الثقافة المحلية وشراء منتجات متنوعة. تجدر الإشارة إلى أن بعض تلك الأسواق متوفرة في أيام معينة من الأسبوع، لذا الرجاء التأكد من جدول عملها قبل التوجه إليها.

دليلك لأجمل الأماكن للأكل في الهواء الطلق بلندن

تقدم لندن مجموعة واسعة من الأماكن الرائعة لتناول الطعام في الهواء الطلق، سواء كنت تبحث عن حدائق خضراء، وساحات جذابة، أو أسطح مبان تتمتع بإطلالات خلابة. إليك بعض الأماكن الجميلة لتناول الطعام في الهواء الطلق في لندن:

ذا دالواي تيراس في بلومزبيري (الشرق الأوسط)

1. دالواي تيراس (Dalloway Terrace)

الموقع: بلومزبري

المميزات: هذا المكان يوفر تجربة طعام ساحرة في تراس مزين بالنباتات والزهور، ويقدم قائمة متنوعة من الأطعمة البريطانية العصرية.

2. ذا غاردن في فندق كورينثيا (The Garden at The Corinthia)

الموقع: فندق كورينثيا

المميزات: يعد هذا المطعم جزءاً من الفندق الفاخر، ويقدم تجربة طعام أنيقة في حديقة هادئة تمتلئ بالأشجار العملاقة.

3. ذا تيراس في حديقة آيفي بتشيلسي (The Terrace at The Ivy Chelsea Garden)

الموقع: كينغز رود

المميزات: هذا المطعم يقدم تجربة طعام مريحة في حديقة جميلة ومزينة بأناقة، ويشتهر بأطباقه البريطانية الكلاسيكية. الحجز المسبق ضروري.

4. سكاي غاردن (Sky Garden)

الموقع: مبنى ووكي توكي (وسط لندن المالي)

المميزات: سكاي غاردن هو عبارة عن حديقة عمودية تقع على قمة أحد أطول مباني لندن، ويوفر إطلالات بانورامية مذهلة على المدينة، بالإضافة إلى مطاعم تقدم أطعمة متنوعة.

5. بيرغولا أون ذا روف (Pergola Paddington)

الموقع: بادينغتون

المميزات: هذا المكان يوفر مجموعة من أكشاك الطعام المتنوعة في بيئة حديقة علوية، مما يجعله مثالياً للاسترخاء مع الأصدقاء، وتناول أطعمة شهية.

6. فرنسيس لوينزفري بارك (Franks Cafe)

الموقع: ساحة بولسدن

المميزات: يقع هذا الكافيه على سطح مبنى في منطقة بيكهام، ويوفر إطلالات رائعة على المدينة، وهو مشهور بأجوائه الحيوية وأطباقه الشهية.

ذا سامر هاوس في منطقة ليتل فينيس (الشرق الأوسط)

7. سامر هاوس (The Summerhouse)

الموقع: ليتل فينيس Little Venice

المميزات: هذا المطعم يتميز بإطلالته على القناة المائية، ويقدم أطعمة بحرية طازجة في بيئة هادئة ومريحة.

8. البيت الأبيض (The White Haus)

الموقع: فيتزروفيا

المميزات: يتميز هذا المطعم بتصميمه المستوحى من الشاليهات السويسرية، ويوفر تراساً خارجياً جميلاً لتناول الطعام والاستمتاع بالأجواء.

9. كيو تراس (Kew Gardens Terrace)

الموقع: حدائق كيو

المميزات: إذا كنت ترغب في تجربة تناول الطعام في إحدى أجمل الحدائق في لندن، فإن هذا المكان يوفر تراساً خارجياً مميزاً داخل حدائق كيو الشهيرة.

10. ميركاتو ميترابوليتانو (Mercato Metropolitano)

الموقع: إلفنت آند كاسل

المميزات: هذه السوق المفتوحة تقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع أنحاء العالم في بيئة حيوية ومريحة، وهي مثالية لتجربة تناول الطعام في الهواء الطلق.

11. روتس آند شوتز غاردن (Roots and Shoots Garden)

الموقع: كينينغتون

المميزات: يعد هذا المكان مركزاً بيئياً يقدم تجارب طعام ممتعة في حديقة خضراء جميلة، ويتميز بالتركيز على المكونات العضوية والطازجة.

هذه الأماكن تقدم تجربة تناول طعام فريدة وممتعة في الهواء الطلق، مما يتيح لك الاستمتاع بجمال لندن أثناء تناول وجبات شهية.


مقالات ذات صلة

مدينة باتومي الجورجية تتطلع لجذب الزوار السعوديين ضمن مساعي رفد السياحة

الاقتصاد ممشى «بوليفارد باتومي» الذي يضم تمثال علي ونينو الشهير (الشرق الأوسط)

مدينة باتومي الجورجية تتطلع لجذب الزوار السعوديين ضمن مساعي رفد السياحة

شدّد مسؤولون في إدارة السياحة والمنتجعات بمنطقة "أجارا" الجورجية - التي تعتبر مدينة باتومي عاصمة لها - على تطلعاتهم لزيادة الزوار السعوديين في المنطقة.

آيات نور (باتومي)
سفر وسياحة التنقل البحري بواسطة «أوبر» سيسهّل عملية تنقل السياح في أوروبا (الشرق الأوسط)

«أوبر» توسّع خدماتها من البر إلى البحر

تقدّم شركة «أوبر» مجموعة من عروض النقل المائي الجديدة في أوروبا، بما في ذلك جولة على متن يخت في إيبيزا، وحجز قارب عند الطلب في البندقية.

«الشرق الأوسط» (لندن)
سفر وسياحة مبادرات تدريب وتأهيل منتهية بالتوظيف في الشركة (البحر الأحمر الدولية) play-circle 02:29

جزر «أمهات»... إمكانات سياحية بقيادة الشباب السعودي

تشهد جزر «أمهات» في البحر الأحمر نقلة نوعية يقودها شباب وشابات سعوديون طموحون. تقع هذه الجزر في منطقة تبوك شمال غربي المملكة.

أسماء الغابري (جزيرة «أمهات» غرب السعودية)
رياضة عالمية من المتوقع أن تزيد حجوزات الطيران للعاصمة الفرنسية وهو مؤشر للنشاط السياحي (أ.ف.ب)

حجوزات السفر لأولمبياد باريس تتأثر بارتفاع التكلفة والمخاوف الأمنية

تسبب ارتفاع تكاليف السفر والإقامة والاضطرابات السياسية الفرنسية، والمخاوف الأمنية، في إثناء عديد من عشاق الرياضة والزوار عن حضور دورة الألعاب الأولمبية في باريس

«الشرق الأوسط» (باريس)
سفر وسياحة يحتضن المنتجع  63 فيلا تتوزع فوق المياه وعلى الشاطئ الرملي (الشرق الاوسط)

منتجع «نجومه»... محمية سعودية تتأرجح ما بين السماء والبحر

في جزيرة أمهات الساحرة التي تعانقها مياه البحر الأحمر الهادئة، افتتح منتجع «نجومه» ليكون أول منتجع فاخر تحت راية محمية ريتز-كارلتون في الشرق الأوسط.

أسماء الغابري (جدة)

جزر «أمهات»... إمكانات سياحية بقيادة الشباب السعودي

TT

جزر «أمهات»... إمكانات سياحية بقيادة الشباب السعودي

مبادرات تدريب وتأهيل منتهية بالتوظيف في الشركة (البحر الأحمر الدولية)
مبادرات تدريب وتأهيل منتهية بالتوظيف في الشركة (البحر الأحمر الدولية)

في ظل «رؤية السعودية 2030» التي تسعى لتعزيز السياحة وتنويع الاقتصاد، تشهد جزر «أمهات» في البحر الأحمر نقلة نوعية يقودها شباب وشابات سعوديون طموحون. تقع هذه الجزر في منطقة تبوك شمال غربي المملكة، وتتميز بجمالها الطبيعي الفريد وشواطئها البكر ومياهها الزرقاء الصافية.

إمكانات واعدة للسياحة

تعد جزر «أمهات» وجهة سياحية واعدة بفضل تنوعها البيئي والبحري، ما يجعلها مناسبة لمختلف الأنشطة السياحية مثل الغوص، والغطس، والرياضات المائية، ورحلات السفاري البحرية. وبدأت الجهود الحثيثة من قبل شركة «البحر الأحمر الدولية»، لتحويل هذه الجزر إلى مقصد سياحي عالمي عبر تطوير البنية التحتية والفنادق والمنتجعات السياحية الفاخرة.

وتتولى «البحر الأحمر الدولية» الإشراف على خلق وتطوير وجهات للسياحة الفاخرة في السعودية مثل وجهتي «البحر الأحمر» و«أمالا»، بهدف إرساء معايير عالمية جديدة في مجال التنمية المسؤولة، وتعمل على توفير أكثر من 120 ألف فرصة عمل جديدة بشكل مباشر وغير مباشر على مستوى الوجهتين، وبلغ إجمالي نسبة العقود الممنوحة للموردين السعوديين المسجلين في المملكة نحو 70 في المائة.

الشباب وتطوير السياحة

يساهم الشباب السعودي بدور رئيسي في تطوير السياحة بجزر «أمهات»، حيث يعملون في مجالات متعددة تشمل تنظيم الرحلات السياحية، وإدارة الفنادق والمنتجعات، وتقديم الخدمات السياحية المميزة. كما يقومون بإنشاء مشاريع مبتكرة تستغل الموارد الطبيعية والثقافية للجزر، مع التركيز على الاستدامة وحماية البيئة.

مبادرات تدريب وتأهيل منتهية بالتوظيف في الشركة (البحر الأحمر الدولية)

تمكين الشباب السعودي

تلعب الفنادق والمنتجعات التي تطوِّرها «البحر الأحمر الدولية» دوراً بارزاً في توفير فرص عمل للشباب السعودي من الجنسين. عبد الرحمن مساوي مدير فندق تيرتل باي يسلط الضوء على كيفية مساهمة هذه الفنادق في تمكين الشباب السعودي ومجالات عملهم المتنوع.

يقول مساوي إن الاستثمار في الكوادر الوطنية يعد استثماراً في مستقبل المملكة، مؤكداً أن المنتجعات التي تطوِّرها «البحر الأحمر الدولية» توفر مجموعة واسعة من الفرص الوظيفية التي تشمل: الضيافة وخدمة العملاء، الطهي وإعداد الطعام، الأنشطة الترفيهية والرياضية والمغامرات، الإدارة والتسويق.

وبالإضافة إلى المهن التقنية والفنية، يعمل الشباب السعودي في مجالات الهندسة والصيانة وتكنولوجيا المعلومات والتصميم وغيرها من المهن التقنية والفنية التي تساهم في تشغيل المنتجعات بكفاءة، إضافة إلى المهن البيئية والاستدامة التي يشارك من خلالها الشباب السعودي في تطبيق مبادرات الاستدامة والحفاظ على البيئة في المنتجعات، بما يتماشى مع رؤية «البحر الأحمر الدولية» للسياحة المستدامة.

عبد الرحمن مساوي مدير فندق تيرتل باي بخبرة في مجال الضيافة تزيد عن 20 عاماً (الشرق الأوسط)

المهارات المطلوبة

يؤكد مساوي أن سوق العمل في قطاع السياحة السعودي يتطلب مجموعة متنوعة من المهارات والخبرات أولها المهارات الشخصية، كمهارات التواصل الفعال، وخدمة العملاء المتميزة، وحل المشكلات واتخاذ القرارات، إلى جانب العمل الجماعي، والمرونة والتكيف، إضافة إلى المبادرة والمسؤولية، واللباقة وحسن المظهر.

كما يحتاج سوق العمل أيضاً إلى المهارات الفنية كإجادة اللغات الأجنبية، وعلى رأسها الإنجليزية، والمعرفة بالثقافات المختلفة وأساسيات السياحة والضيافة، إضافة إلى المهارات الرقمية والإدارية والتنظيمية.

قصص نجاح ملهمة

من بين هؤلاء الشباب، تبرز قصص نجاح عديدة. على سبيل المثال، عمر الجهني، شاب طموح من أملج، بدأ رحلته في عالم الضيافة من نقطة البداية. بعد تخرجه من الجامعة بأملج بتخصص اللغة الإنجليزية، انضم إلى فريق فندق تيرتل باي التابع لوجهة «البحر الأحمر» كقائد مركبة في المكاتب الأمامية.

لم يكن عمر مجرد قائد مركبة، بل كان شغوفاً بقطاع السياحة ومتحمساً للمشاركة في تطوير منطقته. استغل هذه الفرصة ليمارس أصول الضيافة والترحيب بالضيوف التي اعتاد عليها منذ صغره فهو في مجتمع يرحب بضيوفه والزوار، فعمر يقوم بعمله بتفانٍ وإخلاص وبابتسامته بداية من استقبالهم في الفندق وحتى توديعهم.

عمر الجهني شاب طموح من أملج يسطر قصة نجاح ملهمة في السياحة الداخلية بالسعودية (الشرق الأوسط)

بعد عام من العمل الجاد والتفاني، لمع نجم عمر وتمت ترقيته إلى موظف استقبال في عام 2022. يعتبر عمر أن هذه الترقية لم تكن مجرد خطوة في مساره المهني، بل كانت دليلاً على أن الاجتهاد والطموح يفتحان الأبواب في قطاع السياحة المزدهر.

يرى عمر أن قطاع الضيافة يوفر فرصاً وظيفية لا حصر لها، خاصة مع تطور الأعمال في «البحر الأحمر الدولية» الذي يوفر فرصاً كبيرة لأهالي مناطق البحر الأحمر. ويؤكد أن الخطوة الأولى للنجاح في هذا المجال هي الرغبة في التعلم والتطور، حتى لو بدأت من الصفر.

من خلال عمله في مجال الضيافة، تعرف عمر على ثقافات مختلفة واكتسب مهارات قيمة في التواصل والتعامل مع الآخرين. كما استفاد من الدورات الخارجية المقدمة من وزارة السياحة لتطوير مهاراته وتوسيع معرفته.

قصة عمر الجهني هي قصة نجاح ملهمة تثبت أن الطموح والاجتهاد هما مفتاح النجاح في قطاع الضيافة المزدهر في المملكة. ويرى أن «البحر الأحمر الدولية» ساهمت في بناء مستقبله ومستقبل المنطقة ككل.

سعوديات في السياحة

رغد خياط، كابتن الأغذية والمشروبات في فندق تيرتل باي بوجهة «البحر الأحمر»، تعد نموذجاً مشرفاً للشباب السعودي الطموح الذي اختار العمل في قطاع السياحة والفندقة، إيماناً منها بآفاق النمو الواسعة التي يتيحها هذا المجال على الصعيدين المحلي والدولي.

رغد خياط كابتن في الأغذية والمشروبات بفندق تيرتل باي البحر الأحمر (الشرق الأوسط)

تتحدث رغد عن تجربتها بقولها: «اخترت العمل في قطاع السياحة والفندقة، لأنه يشهد نمواً متسارعاً على الصعيد العالمي، ويمثل رافداً اقتصادياً مهماً للدول، رؤية طموحة مثل رؤية (البحر الأحمر الدولية) متوافقة مع رؤية السعودية 2030، وما تقدمه من برامج تدريبية وتطويرية، تؤكد على الاهتمام الكبير بهذا القطاع والحرص على الريادة في السياحة المستدامة».

تضيف رغد أن هذا القطاع يتطلب مهارات متنوعة في التواصل وحل المشكلات والتفكير الإبداعي، ويوفر فرصاً مستمرة للنمو والتطور من خلال التعامل مع مختلف الثقافات واكتساب خبرات جديدة، وتقول: «إن الدعم الحكومي الكبير والاستثمارات المتزايدة في هذا المجال تفتح آفاقاً واسعة للنجاح والتطور المهني».

إيماناً منها بأهمية التدريب النوعي كحجر الأساس للنجاح في أي مجال، حرصت رغد على الالتحاق بـ«البحر الأحمر الدولية» والاستفادة من البرامج والدورات التي تقدمها الشركة لتطوير مهاراتها واكتساب الخبرة الكافية في مجال عملها، واختارت مسار الأغذية والمشروبات تحديداً، إدراكاً منها لأهميته كأحد أهم مقومات الجذب السياحي.

تؤكد رغد أن الأطعمة والمشروبات نافذة على ثقافة وتراث أي مجتمع، ومن خلال المساهمة في إعداد وتقديم الأطباق المحلية للسياح والزوار، تسعى لتعريفهم بهوية المنطقة وجزء من ثقافتها، مضيفة: «هذا ما تسعى إليه رؤية (البحر الأحمر الدولية)، وأنا فخورة بأن أكون جزءاً من هذا الجهد الوطني لتعزيز السياحة في المملكة».

تشير تجربة فنادق ومنتجعات «البحر الأحمر الدولية» إلى أن شباب وشابات السعودية يلعبون دوراً حاسماً في قيادة مستقبل السياحة الداخلية في جزر البحر الأحمر، مما يسهم في تحقيق أهداف رؤية المملكة 2030 وتنويع مصادر الدخل الوطني.