دراسة: المايكروويف لا يقتل البكتيريا الكامنة فيه

وجد الباحثون 747 مجموعة مختلفة من البكتيريا داخل أجهزة المايكروويف المنزلية (أرشيفية)
وجد الباحثون 747 مجموعة مختلفة من البكتيريا داخل أجهزة المايكروويف المنزلية (أرشيفية)
TT

دراسة: المايكروويف لا يقتل البكتيريا الكامنة فيه

وجد الباحثون 747 مجموعة مختلفة من البكتيريا داخل أجهزة المايكروويف المنزلية (أرشيفية)
وجد الباحثون 747 مجموعة مختلفة من البكتيريا داخل أجهزة المايكروويف المنزلية (أرشيفية)

كم مرة تنظف المايكروويف الخاص بك؟ من المحتمل أنك لا تفعل ذلك بالقدر الكافي.

من السهل الاعتقاد أن الإشعاع القوي الصادر عن المايكروويف كافٍ لقتل أي بكتيريا كامنة، لكن وفقاً لبحث جديد، فإن هذا ليس صحيحاً على الإطلاق.

ووفق صحيفة «نيوزويك» الأميركية، فقد كشفت دراسة أجراها علماء في شركة «داروين بيوبروسبكتينج إكسلانس» الناشئة للتكنولوجيا الحيوية، بالتعاون مع جامعة فالنسيا الإسبانية، بأخذ عينات من الميكروبات الموجودة داخل 30 جهاز مايكروويف لاستكشاف أي مستعمرات بكتيرية، عن وجود تلك المستعمرات وأنها قادرة على النمو داخل أجزاء المايكروويف.

ووجد الباحثون 747 مجموعة مختلفة من البكتيريا، وكانت الأكثر شيوعاً منها هي: «البكتيريا العقدية»، و«البكتيريا البروتينية».

كما قارن الباحثون المستعمرات البكتيرية الموجودة في أجهزة المايكروويف المنزلية مع تلك الموجودة في مختبرهم، ووجدوا أنه بينما احتوت أفران المايكروويف المختبرية في الغالب بكتيريا غير ضارة، فإن تلك الموجودة في الأفران المنزلية قد تشكل خطراً أكبر على صحة الإنسان.

وقال عالم الأحياء الدقيقة مانويل بوركار، الرئيس التنفيذي لشركة «داروين بيوبروسبكتينج إكسلانس»: «يمكن أن تكون البكتيريا في أفران المايكروويف المنزلية مسببة للأمراض، على الرغم من أنها لا تزيد على تلك الموجودة في أماكن أخرى بالمطبخ».

وأضاف: «يجب تنظيف المايكروويف بقدر ما ننظف أي سطح آخر في المطبخ؛ لأن المايكروويف لا يزيل التلوث الميكروبي على الإطلاق».

وأضاف المؤلف المشارك دانييل تورينت في بيان: «نوصي بتطهير أفران المايكروويف بانتظام؛ على الأقل مرة واحدة أسبوعياً، باستخدام الكلور المخفف، أو أي نوع من المطهرات المتوفرة تجارياً... بالإضافة إلى ذلك، من المهم مسح الأسطح الداخلية بقطعة قماش مبللة بعد كل استخدام لإزالة أي بقايا، وتنظيف الانسكابات فوراً لمنع نمو البكتيريا».


مقالات ذات صلة

​أخطاء تتعلق بحفظ وتناول الأدوية عليك تجنبها

صحتك تؤثر طريقة الاحتفاظ بالأدوية في المنزل أو كيفية تناولها على فاعليتها (رويترز)

​أخطاء تتعلق بحفظ وتناول الأدوية عليك تجنبها

لا يدرك كثير من الأشخاص أن هناك بعض الأخطاء التي يتم ارتكابها عندما يتعلق الأمر بطريقة الاحتفاظ بالأدوية أو بطريقة تناولها يمكن أن تؤثر سلباً على فاعليتها

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يحاول الناس تنميط الأحداث السيئة أو سوء الحظ كنوع من أنواع تهدئة النفس (أ.ب)

هل الصدف الحسنة أو السيئة حقيقة أم أن حالتك المزاجية تلعب دوراً؟

عندما يحدث ما لا ترضاه، قد تتساءل عما إذا كان هناك معنى أكبر خلف ما حدث، حتى لو لم تكن تعرف ما هو هذا المعنى.

«الشرق الأوسط»
صحتك العلاجات الوهمية حبوب لا تحتوي على مكوّنات فعّالة علاجياً (جامعة أكسفورد)

العلاجات الوهمية تقلّل الاكتئاب والتوتر

كشف باحثون في علم النفس عن نتائج واعدة تتعلّق بالتأثير الذي تُحدثه العلاجات الوهمية غير المخادعة، أي التي تُعطَى للمرضى مع علمهم بأنها غير حقيقية.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك أعراض «متلازمة القولون العصبي» تشمل الإمساك والإسهال والانتفاخ وتشنجات المعدة (أرشيفية)

6 أطعمة تجعل قولونك العصبي في حالة «أسوأ»

تُعد متلازمة القولون العصبي أمراً مؤلماً وصعباً، والأصعب أن كثيرين منا يجدون أنفسهم مصابين بها فجأة دون تعمد أو قصد.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك يمكن لممارسة قدر من النشاط البدني «الكافي» أن يبطئ عملية الشيخوخة البيولوجية (رويترز)

8 سلوكيات صحية للقلب تساعد في إبطاء «الشيخوخة البيولوجية»

وجدت دراسة جديدة أن بعض العادات المرتبطة بنمط الحياة مثل الحفاظ على نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني «الكافي» قد تبطئ عملية الشيخوخة البيولوجية.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)

​أخطاء تتعلق بحفظ وتناول الأدوية عليك تجنبها

تؤثر طريقة الاحتفاظ بالأدوية في المنزل أو كيفية تناولها على فاعليتها (رويترز)
تؤثر طريقة الاحتفاظ بالأدوية في المنزل أو كيفية تناولها على فاعليتها (رويترز)
TT

​أخطاء تتعلق بحفظ وتناول الأدوية عليك تجنبها

تؤثر طريقة الاحتفاظ بالأدوية في المنزل أو كيفية تناولها على فاعليتها (رويترز)
تؤثر طريقة الاحتفاظ بالأدوية في المنزل أو كيفية تناولها على فاعليتها (رويترز)

لا يدرك كثير من الأشخاص أن هناك بعض الأخطاء التي يتم ارتكابها عندما يتعلق الأمر بطريقة الاحتفاظ بالأدوية في المنزل أو بطريقة تناولها، يمكن أن تؤثر سلباً على فاعلية هذه الأدوية.

وفي هذا السياق، تحدثت صحيفة «نيويورك تايمز» الأميركية مع مجموعة من الصيادلة عن أخطاء تتعلق بحفظ وتناول الأدوية ينبغي على الأشخاص تجنبها.

وهذه الأخطاء هي:

الاحتفاظ بالأدوية بالقرب من مصدر حرارة

قالت ميريام شو أوغيدا، الأستاذة المساعدة لممارسات الصيدلة والعلوم في كلية الصيدلة بجامعة ولاية أوهايو: «بعض الأشخاص يحتفظون بالأدوية في خزانة بالمطبخ. هذه ليست فكرة جيدة على الإطلاق، فتخزين الأدوية بالقرب من مصدر حرارة قد يقلل من فاعليتها».

الاحتفاظ بالأدوية في خزانة الحمام

كما أن تخزين الحبوب بالقرب من الأجهزة المنزلية المولدة للحرارة يمكن أن يقلل من فاعليتها، والاحتفاظ بها في خزانة الحمام فكرة سيئة، وفقاً لما أكده إريك ماكلولين، رئيس قسم ممارسة الصيدلة في مركز العلوم الصحية بجامعة تكساس.

وقال ماكلولين إن البخار المتصاعد من حمامك يمكن أن يتسبب في تآكل الطبقة الخارجية للأدوية، كما يمكن لحرارة الحمام أن تفسد المكونات النشطة في الأدوية.

ويجب حفظ كثير من الأدوية الفموية في درجات حرارة تتراوح بين 20 و25 درجة مئوية، وفقاً لمنظمة دستور الأدوية الأميركي، وهي منظمة مستقلة غير ربحية تضع معايير لجودة الأدوية.

عدم تناول الأدوية بشكل صحيح

تشير الأبحاث إلى أن نصف الأدوية الموصوفة التي يتم تناولها في الولايات المتحدة تُستخدم بشكل غير صحيح. لذا بالإضافة إلى السؤال عن أي آثار جانبية، راجع تعليمات الاستخدام، بما في ذلك ما يجب فعله إذا تخطيت جرعة، كما قالت الدكتورة شو أوغيدا.

وأضافت شو أوغيدا: «بعض المرضى يحقنون أدويتهم في الجزء الخطأ من أجسامهم، أو يستخدمون التحاميل الشرجية دون إزالة الرقاقة المعدنية من عليها أو يفرطون في استخدام أجهزة الاستنشاق والبخاخات».

وتابعت: «إذا كنت غير متأكد من كيفية تناول دواء أو حقنة ما، فاطلب من الصيدلي أن يوضح لك هذا الأمر».

وأضاف الدكتور ماكلولين أنه إذا كنت تقوم بسحق الحبوب لأنك تواجه صعوبة في بلعها، فأخبر الصيدلي بهذا الأمر، حيث إن بعض الأدوية يكون لديها طبقة خارجية تجعلها تطلق المكون النشط بها بشكل تدريجي بطيء، بوصف ذلك أنه جزء من تصميمها، لكن في حال تعرضها للسحق، فإن الشخص سيحصل على الجرعة بالكامل في وقت واحد.

اطلب من الصيدلي أن يوضح لك كيفية تناول دواء أو حقنة ما (أ.ف.ب)

عدم التخلص من الأدوية القديمة بالطريقة الصحيحة

قال الدكتور ماكلولين إن بعض الأشخاص يتخلصون من الأدوية غير المستخدمة أو منتهية الصلاحية في المرحاض، لكن هذا الأمر خاطئ جداً؛ لأنها قد ينتهي بها الأمر في إمدادات المياه، حيث إن محطات معالجة مياه الصرف الصحي ليست مصممة لإزالتها. ومن جهتها، نصحت الدكتورة شو أوغيدا بتسليم الأدوية منتهية الصلاحية للصيدليات، حيث إن كثيراً منها لديه صناديق إيداع آمنة للأدوية منتهية الصلاحية.