رائحة الأم تساعد الطفل الرضيع في التعرف على الوجوه

حديثو الولادة يعتمدون بشكل كبير على الشم بوصفها حاسة أساسية

رائحة الأم تساعد الطفل الرضيع في التعرف على الوجوه
TT

رائحة الأم تساعد الطفل الرضيع في التعرف على الوجوه

رائحة الأم تساعد الطفل الرضيع في التعرف على الوجوه

من المعروف أن الحواس الخمس من أهم الطرق التي يدرك بها الأطفال في بداية حياتهم، وبالتحديد في عامهم الأول، مفردات البيئة المحيطة بهم، وبشكل خاص اللمس والشم والتذوق. وهذا ما يفسر لماذا يقوم الطفل بوضع أي شيء تلمسه يده في فمه، للتعرف على طبيعته؛ وذلك لأن الجهاز العصبي لا يكون ناضجاً بشكل كاف يمكّنه من الحكم على الأشياء، من خلال حاسة واحدة مثل النظر فقط، بل يحتاج إلى تداخل عدة حواس ودمجها للتوصل إلى معلومة معينة.

تطور الإدراك لدى الطفل

في أحدث دراسة تناولت تطور الإدراك لدى الأطفال، نُشرت في منتصف شهر يوليو (تموز) من العام الحالي، في دورية نمو الطفل «Child Development»، حاول الباحثون معرفة الآلية التي يتعرف بها الطفل على العالم المحيط به في فترة مبكرة جداً من حياته. واشترك، في هذه الدراسة، نخبة من العلماء الأوربيين من عدة جامعات؛ مثل جامعة بورغون «Université de Bourgogne» الفرنسية، وجامعة هامبورغ «University of Hamburg» الألمانية، وجامعة ليون الفرنسية أيضاً، بجانب عدد من المراكز البحثية الأخرى.

أجرى الباحثون التجربة على 50 من الرضع في الشهر الرابع من العمر، حيث جرى عرض صور للوجوه والأشياء على الأطفال. وأثناء ذلك قام الباحثون بوضع قميص يحتوي على رائحة الأم، وقميص آخر دون رائحة بالقرب من أنوفهم. وفي هذه الأثناء قاموا بمراقبة النشاط الكهربائي في المخ باستخدام جهاز رسم المخ «EEG»، وتابعوا أيضاً مدى حِدّة الإبصار عند كل طفل وقدرته على تتبع الأشياء.

رائحة الأم تساعد حاسة البصر

أظهرت النتائج أن وجود رائحة الأم عزَّز بشكل كبير قدرة الأطفال على التعرف على الوجوه، وخصوصاً بالنسبة للأطفال الصغار (الذين تبلغ أعمارهم 4 أشهر). وتُعد هذه النتيجة بالغة الأهمية؛ لأنها توضح أن الأطفال، وبشكل خاص حديثو الولادة، يعتمدون بشكل كبير على الشم بوصفها حاسة أساسية لتساعدهم في فهم العالم البصري المعقَّد حولهم، سواء الوجوه أم الأشياء المختلفة التي تحيطهم طول الوقت ولا يجدون لها تفسيراً.

لاحظ الباحثون أيضاً وجود تحول تدريجي في نمو المخ، والاعتماد على دمج حاستي الشم والنظر مع تقدم الأطفال في العمر (وصولهم لعمر 12 شهراً)، حيث انخفض اعتمادهم على حاسة الشم بشكل ملحوظ مع تحسن إدراكهم البصري بالتدريج، ما سمح لهم بالتعرف على الوجوه بناءً على حاسة النظر وحدها دون الاحتياج لحاسة أخرى مساعِدة، وهو الأمر الذي يسلّط الضوء على أهمية التكامل بين مختلف الحواس في مرحلة الطفولة المبكرة؛ حتى يستطيع الطفل التعامل مع كل المعطيات من حوله.

رابطة الأم والرضيع

أوضحت الدراسة أيضاً أهمية الرابطة الخاصة بين الأمهات وأطفالهن الرضع، حيث تُعد رائحة الأم بمثابة إشارة مريحة ومألوفة تُشعر الطفل بالطمأنينة، وتُمهد المخ لعملية دمج الحواس المختلفة للوصول إلى فهم بيئته. وقال الباحثون إن هذه الدراسة ركزت بشكل أساسي على رائحة الأم، ولكن في المستقبل يمكن دراسة تأثير بقية الروائح الأخرى على إدراك الرضيع، ومعرفة الآلية التي تشكل بها هذه التجارب متعددة الحواس التنمية المعرفية للطفل.

تعليم الرضع التعرف على الأشياء

قال الباحثون إن نتائج الدراسة مفيدة جداً في تعليم الرضع والأطفال بشكل أفضل، وعلى سبيل المثال لكي يستطيع الطفل التعرف على التفاحة، يجب أن يكون من خلال حواس متعددة، مثل رؤية شكلها ولونها، وكذلك سماع الصوت الناتج من تناولها، بالإضافة إلى شم رائحتها، وإمساكها حتى يتعرف على ملمسها. وتبعاً للدراسة وأهمية حاسة الشم في التعرف على الأشياء، يجب استخدام كل حاسة ممكنة لتنمية الإدراك في الأطفال، وليس فقط السمع والبصر.


مقالات ذات صلة

غذاء للحوامل يُجنِّب الأطفال الإصابة بالتوحّد

يوميات الشرق الغذاء الصحّي للحوامل مفيد لصحة الأجنّة (مستشفيات جونز هوبكنز)

غذاء للحوامل يُجنِّب الأطفال الإصابة بالتوحّد

اكتشف فريق بحثي رابطاً مُحتَملاً بين النظام الغذائي للأمهات في أثناء الحمل وتقليل فرص إصابة المواليد بالتوحّد.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
يوميات الشرق علاج تسوس الأسنان عند الأطفال يعتمد على شدة التسوس

الفقر يزيد معدلات تسوس الأسنان لدى الأطفال

أثبتت دراسة بريطانية أن الأطفال الذين يعيشون في المناطق الفقيرة والمحرومة يواجهون خطر الإصابة بتسوس الأسنان الشديد.

«الشرق الأوسط» (القاهرة )
صحتك بداية ظهور الإبداع عند الأطفال

بداية ظهور الإبداع عند الأطفال

الرضّع أظهروا قابليتهم قبل أن يتمكنوا من التعبير بالكلام.

د. هاني رمزي عوض (القاهرة)
صحتك مراهقو فرط النشاط أكثر عرضة لأذية الذات

مراهقو فرط النشاط أكثر عرضة لأذية الذات

أعراض الاضطراب تجعلهم أكثر عرضة للتنمر بسبب قلة تركيزهم

د. هاني رمزي عوض (القاهرة)
صحتك ارتفاع ضغط الدم... قنبلة موقوتة للأطفال والمراهقين

ارتفاع ضغط الدم... قنبلة موقوتة للأطفال والمراهقين

خُمس التلاميذ الذكور والإناث مصابون بمرحلة ما قبل ارتفاع ضغط الدم

د. هاني رمزي عوض (القاهرة)

مرض في مطبخك... ما «إنفلونزا التيفلون»؟

توجد «المواد الكيميائية الأبدية» في عدد من المنتجات المصنعة مثل المقالي غير اللاصقة (أرشيفية - أ.ف.ب)
توجد «المواد الكيميائية الأبدية» في عدد من المنتجات المصنعة مثل المقالي غير اللاصقة (أرشيفية - أ.ف.ب)
TT

مرض في مطبخك... ما «إنفلونزا التيفلون»؟

توجد «المواد الكيميائية الأبدية» في عدد من المنتجات المصنعة مثل المقالي غير اللاصقة (أرشيفية - أ.ف.ب)
توجد «المواد الكيميائية الأبدية» في عدد من المنتجات المصنعة مثل المقالي غير اللاصقة (أرشيفية - أ.ف.ب)

في الوقت الذي ينتشر فيه استخدام الأواني غير اللاصقة حول العالم، ووسط هذا الإقبال، ربما لا نعلم ما تحمله من أمراض قد نتعرض لها بسبب استخدامها.

في العام الماضي، أبلغت «المراكز الأميركية للسموم» عن 267 حالة يشتبه في إصابتها بـ«حمى دخان البوليمر»، وهو مرض نادر يشبه الإنفلونزا يحدث نتيجة استنشاق الأبخرة من مقلاة غير لاصقة شديدة الحرارة.

تُعرف أيضاً باسم «إنفلونزا التيفلون»، في إشارة إلى الاسم التجاري للطلاء الشهير غير اللاصق، ويُعتقد أن حالات الإصابة في عام 2023 هي من بين الأعلى المبلّغ عنها منذ عام 2000، وفقاً لصحيفة «واشنطن بوست» الأميركية.

إليك كل ما تحتاج إلى معرفته حول هذه الحمى:

يصنّع التيفلون وكثير من المقالي غير اللاصقة الأخرى من «متعدد رباعي فلورو إيثيلين (المعروف أيضاً باسم PTFE)»، ويُعرف باسم «المواد الكيميائية الأبدية»؛ لأنها يمكن أن تستغرق مئات أو حتى آلاف السنين لتتحلل.

يمكن أن يتحلل طلاء المقلاة غير اللاصقة عند تسخينها فوق درجة حرارة 500 فهرنهايت، مما يؤدي إلى انبعاث أبخرة تغذي «إنفلونزا التيفلون».

ويشرح زاكاري هدسون، أستاذ الكيمياء بجامعة كولومبيا البريطانية، لصحيفة «واشنطن بوست»: «سوف يحترق الإناء ويطلق مزيجاً معقداً للغاية من المواد المؤكسدة والمُفَلْوَرَة. ولهذا السبب يقولون لك: لا تسخّن مقلاة التيفلون إلى درجة حرارة عالية».

يحذر الخبراء من الكوارث الصحية التي قد تنتج عن الإكثار من استخدام مثل هذه الأواني (أرشيفية - رويترز)

وفي إحدى الدراسات الألمانية، سجل الباحثون انبعاثات «PFAS» تظهر من تسخين المقالي الفارغة غير اللاصقة لمدة 30 دقيقة. كلما ارتفعت درجات الحرارة، زادت الانبعاثات.

وكتب الباحثون في النتائج التي توصلوا إليها: «لا يوجد خطر على صحة الإنسان عند استخدامها في درجات الحرارة العادية».

وفي حين صرح المتحدث باسم «إدارة الغذاء والدواء الأميركية» لصحيفة «واشنطن بوست» بأن الوكالة ليست على علم بأي بحث يظهر أن «PFAS» المستخدم في أواني الطهي غير اللاصقة «يمثل مصدر قلق على سلامة المستهلكين».

وأكد المتحدث أن جميع المواد المستخدمة في «المنتجات الملامسة للأغذية» تخضع لمراجعة علمية صارمة من قبل علماء «إدارة الغذاء والدواء».

ما «حمى دخان البوليمر» أو «إنفلونزا التيفلون» وما مدى شيوعها؟

«حمى الدخان البوليمري» عادةً ما تحدث الحمى وألم العضلات وضيق التنفس والصداع.

تبدأ الأعراض، وهي مؤقتة، بشكل عام خلال 12 ساعة من التعرض للانبعاثات، ولكن يمكن أن تستغرق ما يصل إلى 24 ساعة لتتطور.

أعراض «حمي التيفلون» تشبه أعراض نزلات البرد والإنفلونزا (د.ب.أ)

ويعتقد الخبراء أن المرض قد لا يبلغ عنه بشكل كبير؛ لأن الناس يخلطون بين أعراضها ونزلات البرد أو الإنفلونزا.

وأُبلغ عن 9 حالات في المتوسط ​​سنوياً لـ«المراكز الأميركية لمكافحة السموم» بين عامي 2006 و2012، وفقاً للبيانات الحكومية.

الطيور والأواني غير اللاصقة

الطيور حساسة للغاية للأبخرة السامة، ولهذا السبب تُستخدم طيور الكناري للكشف عن أول أكسيد الكربون والغازات الخطرة الأخرى في مناجم الفحم. ويمكن أن تكون الأبخرة الناتجة عن ارتفاع درجة حرارة المقلاة المطلية بـ«PTFE» قاتلة لها. لذلك تنصح الشركة المصنعة للتيفلون أصحاب الطيور بإبعادها عن المطبخ خلال الطهي.

كيفية استخدام الأواني غير اللاصقة

لا تسخّن المقلاة غير اللاصقة، فقد تصل المقالي الفارغة إلى درجات حرارة عالية بسرعة أكبر، لذلك تجنب التسخين المسبق ودَفِّئ دائماً المقالي بالطعام أو الزبد أو الزيت. وأيضاً، لا تشوي فيها. ويقول صانعو المقالي غير اللاصقة التي تحتوي مادة «PTFE» إن أواني الطهي آمنة للاستخدام في الفرن حتى درجة حرارة 450 أو 500 فهرنهايت، مما يجعل الشيّ أو الخَبز عالي الحرارة أمراً محظوراً. وعند الطهي باستخدام مقلاة غير لاصقة، استخدم مروحة أو افتح النوافذ، فدوران الهواء يقلل من احتمالية استنشاق الدخان المنبعث منها. ولا تستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ أو الأدوات الصلبة في المقالي غير اللاصقة. ويوصي الخبراء باستخدام أدوات من الخشب أو السيليكون أو النايلون لمنع الخدش.

هل من الآمن استخدام أوانٍ غير لاصقة مخدوشة؟

كشفت الأبحاث الأسترالية أن خدشاً واحداً على مقلاة مطلية بالتيفلون يمكن أن يطلق ما يصل إلى 9100 جزيء بلاستيكي.

ومع ذلك، يُعتقد أن استنشاق الأبخرة المنبعثة من مقلاة معالجة بـ«PTFE» شديدة الحرارة أكثر خطورة من تناول الطلاء؛ لأن «PTFE» ينتقل عبر أجسامنا دون أن يجري امتصاصه.

ومع ذلك، يقول الخبراء إنه عندما تظهر على المقلاة المعالجة بـ«PTFE» علامات الخدش أو التقشير أو التقشر، فيجب عليك استبدالها.

يمكن أن يستمر «PFAS» في جسم الإنسان ويسبب مجموعة من المشكلات الصحية؛ بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بسرطان الكلى والخصيتين، وفقاً لما ذكرته صحيفة «واشنطن بوست».

ويتعرض الناس لهذه المواد الكيميائية التي يصنعها الإنسان، عبر استهلاك الماء أو الطعام الملوث، أو استخدام المنتجات المصنوعة منها، أو استنشاق الهواء المحتوي عليها.

ينصح الخبراء المستهلكين بالبحث عن العلامات التجارية التي تعلن أنها خالية من جميع «PFAS» أو المركبات المُفَلْوَرَة.

قد يكون الأفضل تجنب الأواني غير اللاصقة تماماً، واختيار الأواني المصنوعة من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك.

عاجل نتنياهو: سنعمل مع أميركا وشركاء عرب لتحويل الشرق الأوسط نتنياهو: الإسراع بالدعم العسكري الأميركي يمكن أن يسرع بنهاية الحرب في غزة