دراسة: الفيتامينات المتعددة تسهم في تحسن الذاكرة

الاعتماد فقط على الفيتامينات المتعددة للحفاظ على الصحة ليس كافياً (صحيفة «ستريت تايمز»)
الاعتماد فقط على الفيتامينات المتعددة للحفاظ على الصحة ليس كافياً (صحيفة «ستريت تايمز»)
TT

دراسة: الفيتامينات المتعددة تسهم في تحسن الذاكرة

الاعتماد فقط على الفيتامينات المتعددة للحفاظ على الصحة ليس كافياً (صحيفة «ستريت تايمز»)
الاعتماد فقط على الفيتامينات المتعددة للحفاظ على الصحة ليس كافياً (صحيفة «ستريت تايمز»)

على الرغم من أن الفيتامينات المتعددة أو «Multivitamins» تعد مثاراً للجدل بين علماء، فإن دراسة حديثة أفادت بأنها تسهم في تحسن الذاكرة.

وذكرت الدراسة التي نُشرت في «المجلة الأميركية للتغذية الإكلينيكية» (American Journal of Clinical Nutrition) أفادت بأن علماء في كلية الطب بجامعة هارفارد وجامعة كولومبيا وجدوا أن الفيتامينات المتعددة تحسن الذاكرة، بل وتبطئ بعض التدهور الإدراكي الذي يصاحب الشيخوخة.

وركزت الدراسة على المشاركين الذين يأخذون جرعات منتشرة من الفيتامينات المتعددة في صيدليات الولايات المتحدة من العلامة التجارية (Centrum Silver).

وتمت التجربة على 3500 شخص فوق سن الستين عشوائياً الذين تناولوا فيتامينات متعددة لمدة 3 سنوات. ثم قام الباحثون بتقييم وظائف الدماغ بعد العام الأول، ومرة أخرى بعد ذلك بعامين، ثم قارنوا تلك النتائج بالتقييمات التي أجروها في بداية الدراسة.

وأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا فيتامينات متعددة يومياً لمدة عام أظهروا تحسناً أكبر في قدرتهم على استدعاء العناصر فوراً في اختبار للذاكرة، مقارنة بما قبل بدء تناول الفيتامينات. واستمرت هذه الفوائد - لكنها لم تزدد - خلال العامين التاليين من الدراسة.

وتضمنت نتائج الدراسة أنه لم تُترجم التحسينات في الذاكرة إلى وظائف إدراكية أخرى، مثل الوظائف التنفيذية كالتفكير ومهارات الذاكرة الأخرى، لكن دراسة سابقة أجرتها نفس المجموعة وجدت فوائد إدراكية أوسع بين 2200 شخص فوق 60 عاماً تم اختيارهم عشوائياً لتناول فيتامينات متعددة يومياً لمدة 3 سنوات. وتقول الدكتور ة جوان مانسون، أستاذ الطب في مستشفى بريغهام في كلية الطب بجامعة هارفارد وأحد الباحثين الرئيسيين في الدراسة: «أعتقد عموماً أننا نشهد فوائد من الفيتامينات المتعددة تتجاوز فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر إلى إبطاء الشيخوخة الإدراكية العالمية بناءً على هاتين الدراستين المنفصلتين».

وما توصلت إليه الدراسة الجديدة - أن فوائد الفيتامينات المتعددة ظهرت بعد عام من الاستخدام اليومي، ثم ظلت ثابتة خلال العامين التاليين - يشير إلى أن التأثير قد لا يكون تراكمياً. ويقول هوارد سيسو، أستاذ الطب المساعد في مستشفى بريغهام والنساء، والمؤلف المشارك لكل من الدراسة الحالية ودراسة صحة الأطباء: «ربما أضعنا الفرصة لرؤية أي فائدة لأننا أجرينا التقييمات الأولى بعد فوات الأوان، وربما يكون لديهم بالفعل تحسينات (في الذاكرة)، وقد استمرت هذه التحسينات».

ورغم النتائج المشجعة، فيعتقد الأطباء في الدراسة أن الاعتماد فقط على الفيتامينات المتعددة للحفاظ على الصحة بين كبار السن ليس كافياً. وتقول مانسون: «المكملات الغذائية ليست أبداً بديلاً عن نظام غذائي صحي وأسلوب حياة، ومع ذلك، يمكن أن تكون الفيتامينات المتعددة نهجاً تكميلياً، خصوصاً بين البالغين وكبار السن - وبعضهم يبدأ في مواجهة مشاكل بامتصاص العناصر الغذائية».

ويأمل الباحثون في مزيد من الدراسات حول العلاقة بين الفيتامينات المتعددة والصحة المعرفية، وأيضاً توليد مزيد من البيانات حول كيفية مساهمة الفيتامينات المتعددة في تحسين الذاكرة. وتخطط المجموعة لمواصلة متابعة المشاركين في الدراسة لمعرفة ما إذا كانت الفوائد ستستمر بعد 3 سنوات؛ يأملون أيضاً في دراسة الأشخاص الأصغر سناً، بدءاً من سن 50، لمعرفة ما إذا كانت التحسينات قد تكون أكبر إذا بدأ الناس في تناول الفيتامينات المتعددة في وقت مبكر، أم لا.


مقالات ذات صلة

«مبيدات مسرطنة» تهدد الأمن الغذائي لليبيين

شمال افريقيا النائب العام الليبي الصديق صور خلال اجتماع مع قيادات أمنية وتنفيذية لبحث مشكلة المبيدات المسرطنة في طرابلس الثلاثاء (مكتب النائب العام)

«مبيدات مسرطنة» تهدد الأمن الغذائي لليبيين

استفاق الليبيون على واحدة من أخطر الصدمات المرتبطة بالأمن الغذائي بعدما أعلن أن 65 % من عينات المحاصيل الزراعية المتداولة ثبت احتواؤها على مواد مسرطنة

علاء حموده (القاهرة)
صحتك التورم يحدث عندما تتجمع سوائل الجسم داخل الأنسجة أو المفاصل (بيكسلز)

تورم أصابعك قد لا يكون عابراً... تعرّف إلى أبرز أسبابه

قد يبدو تورم أصابع اليدين أمراً عابراً يحدث بعد يوم حار أو مجهود بدني، لكنه في بعض الأحيان قد يكون علامة على مشكلة صحية تحتاج إلى الانتباه.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك بعض الفيتامينات والمكملات لا ينبغي تناولها على معدة فارغة (رويترز)

6 مكملات غذائية تجنب تناولها على معدة فارغة

يحرص كثيرون على تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية يومياً لتعزيز صحتهم لكنّ الخبراء يؤكدون أن توقيت تناولها لا يقل أهمية عن تناولها نفسه

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك تناول رقائق البطاطس في وقت متأخر من الليل قد يرفع مستويات الكوليسترول (بيكسلز)

لخفض الكوليسترول... 5 عادات عليك اتباعها بعد العشاء

قد يعتقد كثيرون أن التحكم في مستوى الكوليسترول يعتمد فقط على ما يتناولونه خلال اليوم، لكن الخبراء يؤكدون أن الساعات التي تلي وجبة العشاء لا تقل أهمية.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك الهاتف الذكي مسبب رئيسي لتراجع معدلات المواليد (د.ب.أ)

ضعف اليدين وتشوش الرؤية... كيف تغيّر الهواتف الذكية أجسادنا بصمت؟

ضعف قبضة اليد، وتشوش الرؤية، وآلام الرقبة... قد تترك الهواتف الذكية آثاراً خفية في أجسادنا.

«الشرق الأوسط» (لندن)

لبن الأم يساعد البكتيريا المفيدة على البقاء في أمعاء الرضيع

تؤكد الدراسة أهمية الجمع بين الرضاعة الطبيعية وتناول الطعام الصلب في مرحلة فطام الطفل (جامعة ولاية واشنطن)
تؤكد الدراسة أهمية الجمع بين الرضاعة الطبيعية وتناول الطعام الصلب في مرحلة فطام الطفل (جامعة ولاية واشنطن)
TT

لبن الأم يساعد البكتيريا المفيدة على البقاء في أمعاء الرضيع

تؤكد الدراسة أهمية الجمع بين الرضاعة الطبيعية وتناول الطعام الصلب في مرحلة فطام الطفل (جامعة ولاية واشنطن)
تؤكد الدراسة أهمية الجمع بين الرضاعة الطبيعية وتناول الطعام الصلب في مرحلة فطام الطفل (جامعة ولاية واشنطن)

كشفت دراسة جديدة عن آلية لم تكن غير معروفة في السابق، تُعطي أنواعاً مُحددة من بكتيريا الأمعاء ميزةً في التنافس على الاستيطان في أمعاء الرضيع خلال فترة الفطام، وذلك لقدرتها على استقلاب كلٍّ من السكريات الموجودة في لبن الأم والألياف من الأطعمة النباتية.

وتشير النتائج إلى أن فترة الفطام تُعدّ مرحلةً حاسمةً في النمو، حيث يُعزز الجمع بين لبن الأم والطعام الصلب من نضوج الميكروبات المعوية المفيدة لتُصبح شبيهةً بتلك الموجودة لدى البالغين.

ويقول باحثو الدراسة من جامعة الدنمارك التقنية (DTU) ومستشفى «ريغشوسبيتاليت» إنه على المدى البعيد، قد تُسهم هذه المعرفة الجديدة في تطوير حلول غذائية أفضل للرضع، وتُعزز فهمنا لكيفية تأثير التغذية المبكرة على الصحة في وقت لاحق من الحياة.

ويقول ماهر أبو هاشم، أستاذ الهندسة الحيوية في جامعة الدنمارك التقنية والمؤلف الرئيسي للدراسة: «لطالما عرفنا أهمية الرضاعة الطبيعية لصحة الرضع. الجديد هو أننا نستطيع الآن تفسير كيف تُساعد السكريات الموجودة في لبن الأم، على اختيار أنواع البكتيريا المرتبطة بميكروبات معوية مفيدة تنعكس على صحة الرضيع في وقت لاحق من حياته».

وأضاف في بيان الثلاثاء: «هذا الأمر يُؤكد أهمية الجمع بين الرضاعة الطبيعية وتناول الطعام الصلب في هذه المرحلة من نمو الطفل».

ووفق الدراسة المنشورة في دورية «نيتشر كومينيكيشن» يُسهم لبن الأم في تشكيل الميكروبات المعوية لفترة أطول مما كان يُعتقد سابقاً، حيث يؤثر على أنواع البكتيريا التي تزدهر في الأمعاء خلال مرحلة انتقال الرضيع إلى تناول الطعام الصلب، وقد تبين أن هذا التأثير يستمر لاحقاً في حياة الطفل.

وتُعرف السكريات قليلة التعدد في لبن الأم (HMOs) بأنها كربوهيدرات معقدة، كما تعد المكون الصلب الثالث الأكثر وفرة في لبن الثدي بعد اللاكتوز والدهون. ولا يهضمها الرضيع، بل تعمل كمادة حيوية تغذّي البكتيريا المعوية المفيدة، وتعزز المناعة، وتحمي من العدوى، وتدعم نمو الدماغ.

وتقول ليز أونشولت، الاستشارية في قسم العناية المركزة لحديثي الولادة والأطفال الصغار في مستشفى «ريغشوسبيتاليت»: «تُعدّ هذه النتائج مهمةً في الممارسة السريرية اليومية، إذ تُبرر بشكلٍ إضافي التركيز القوي المُسبق على تعزيز إنتاج لبن الأم والرضاعة الطبيعية عند إدخال الرضع والأطفال الصغار إلى وحدة العناية المركزة لحديثي الولادة بسبب الولادة المُبكرة أو المرض الخطير».

وفقاً للباحثين، تُظهر الدراسة أن لبن الأم لا يدعم تغذية الرضيع خلال مرحلة الرضاعة فحسب، بل يساعد أيضاً على اختيار البكتيريا التي تُصبح جزءاً دائماً من الميكروبات المعوية لاحقاً.

يقول أبو هاشم: «كان التعاون بين الخبرة التكنولوجية والبيولوجية لجامعة الدنمارك التقنية والبيئات السريرية في مستشفى جامعة الدنمارك التقنية حاسماً في تمكيننا من ربط معرفة وظائف البكتيريا بتطور الميكروبات المعوية لدى الأطفال. ويوفر هذا رؤية فريدة حول كيفية تأثير الخيارات الغذائية المبكرة على الصحة لاحقاً في الحياة».

ويعتقد الباحثون أن هذه المعرفة الجديدة تمهد الطريق لتطوير حلول غذائية مستقبلية للرضع وتدخلات موجَّهة تدعم بناء مجتمع بكتيري معوي صحي.


تورم أصابعك قد لا يكون عابراً... تعرّف إلى أبرز أسبابه

التورم يحدث عندما تتجمع سوائل الجسم داخل الأنسجة أو المفاصل (بيكسلز)
التورم يحدث عندما تتجمع سوائل الجسم داخل الأنسجة أو المفاصل (بيكسلز)
TT

تورم أصابعك قد لا يكون عابراً... تعرّف إلى أبرز أسبابه

التورم يحدث عندما تتجمع سوائل الجسم داخل الأنسجة أو المفاصل (بيكسلز)
التورم يحدث عندما تتجمع سوائل الجسم داخل الأنسجة أو المفاصل (بيكسلز)

قد يبدو تورم أصابع اليدين أمراً عابراً يحدث بعد يوم حار أو مجهود بدني، لكنه في بعض الأحيان قد يكون علامة على مشكلة صحية تحتاج إلى الانتباه. وبين الأسباب البسيطة التي تزول من تلقاء نفسها، والحالات التي تستدعي استشارة الطبيب، يبقى التعرف إلى السبب الحقيقي وراء هذا التورم الخطوة الأولى لاختيار العلاج المناسب.

ومن أبرز أسباب تورم الأصابع، وفقاً لموقع «ويب ميد»:

احتباس السوائل

يحدث التورم عندما تتجمع سوائل الجسم داخل الأنسجة أو المفاصل. وقد يقتصر الأمر على انتفاخ إصبع واحد، أو قد تلاحظ صعوبة في ارتداء الخواتم أو خلعها بسبب تورم الأصابع.

وفي بعض الحالات، قد يكون السبب بسيطاً، مثل تناول وجبة غنية بالملح، وهو أمر لا يدعو عادةً إلى القلق. لكن استمرار تورم الأصابع أو اليدين قد يكون مؤشراً على مشكلة صحية تستدعي التقييم الطبي.

التمرين والحرارة

أثناء ممارسة الرياضة، يحتاج القلب والرئتان والعضلات إلى كميات أكبر من الأكسجين لتلبية احتياجات الجسم، لذلك يزداد تدفق الدم إليها، بينما يقل نسبياً إلى اليدين. وتستجيب الأوعية الدموية الصغيرة في اليدين لهذا التغير بالتمدد، ما يؤدي إلى تورم الأصابع.

ويحدث أمر مشابه عند ارتفاع درجات الحرارة، إذ يعمل الجسم على تبريد نفسه من خلال توسيع الأوعية الدموية الموجودة في الجلد للسماح بخروج الحرارة، وهو ما قد يؤدي أيضاً إلى انتفاخ الأصابع. ويُعد هذا التورم طبيعياً ولا يدعو إلى القلق.

الإصابة

قد يكون تورم الإصبع ناتجاً عن إصابة، مثل تمزق أحد الأربطة، أو التواء الإصبع، أو إصابة أحد الأوتار، أو خلع أحد المفاصل، أو حتى كسر أحد العظام.

وإذا كانت الإصابة بسيطة، فقد يكون العلاج مقتصراً على وضع الثلج على المنطقة المصابة، وإراحة الإصبع، وتناول مسكنات الألم التي تُصرف من دون وصفة طبية. أما إذا لم تتمكن من فرد الإصبع، أو كنت تعاني من حمى، أو شعرت بألم شديد، فمن الضروري مراجعة الطبيب.

العدوى

قد تسبب بعض أنواع العدوى تورم الأصابع، ومن أبرزها:

الهربس البسيط في الأصابع: عدوى فيروسية تؤدي إلى ظهور بثور صغيرة متورمة وممتلئة بالسوائل أو ممزوجة بالدم.

التهاب حول الظفر: عدوى تصيب الجلد عند قاعدة الظفر، وقد تسببها البكتيريا أو الفطريات.

التهاب طرف الإصبع: عدوى مؤلمة تؤدي إلى تجمع الصديد في طرف الإصبع.

ومن المهم علاج هذه الالتهابات مبكراً، لأن إهمالها قد يؤدي إلى انتشار العدوى إلى أجزاء أخرى من الجسم.

التهاب المفاصل

قد يكون تورم الأصابع أحد أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي، وهو مرض يهاجم بطانة المفاصل، مسبباً التورم والألم والتيبس. وغالباً ما تبدأ أعراضه في مفاصل اليدين، ويصيب عادة كلتا اليدين معاً.

أما التهاب المفاصل الصدفي، فيصيب الأشخاص المصابين بمرض الصدفية، وقد يؤدي إلى تورم كامل الإصبع، بحيث يبدو شبيهاً بالسجق، سواء في اليدين أو القدمين.

ويُعد كلا النوعين من الأمراض المزمنة التي قد تؤدي إلى تلف المفاصل ومضاعفات صحية أخرى إذا لم تُشخَّص وتُعالج في الوقت المناسب.

داء النقرس

كان داء النقرس يُعرف في الماضي باسم «مرض الأثرياء»، لأنه كان يرتبط بالإفراط في تناول اللحوم والمأكولات البحرية والمشروبات الكحولية. أما اليوم، فيمكن أن يصيب الأشخاص من مختلف الفئات.

ويتسبب النقرس في ألم شديد وتورم، وغالباً ما يبدأ في إصبع القدم الكبير، لكنه قد يصيب أي مفصل في الجسم، بما في ذلك مفاصل أصابع اليدين.

ويحدث المرض عندما يرتفع مستوى حمض اليوريك في الدم، فتتكون بلورات داخل المفاصل، مسببة الالتهاب والألم. ويمكن للأدوية أن تساعد في تخفيف الأعراض والحد من تكرار النوبات.

أمراض الكلى

تلعب الكليتان دوراً أساسياً في التخلص من الفضلات والسوائل الزائدة من الجسم. وعندما تتأثر وظيفتهما، قد يكون تورم الأصابع والقدمين، إضافة إلى الانتفاخ حول العينين، من أوائل العلامات التي تظهر.

وتزداد احتمالات الإصابة بأمراض الكلى لدى الأشخاص المصابين بداء السكري أو ارتفاع ضغط الدم، لذلك فإن السيطرة على هذين المرضين تساعد في حماية الكليتين والحد من تطور المرض.

وفي الحالات المتقدمة التي تفقد فيها الكليتان قدرتهما على أداء وظائفهما بصورة كافية، قد يحتاج المريض إلى غسيل الكلى أو زراعة كلية.


6 مكملات غذائية تجنب تناولها على معدة فارغة

بعض الفيتامينات والمكملات لا ينبغي تناولها على معدة فارغة (رويترز)
بعض الفيتامينات والمكملات لا ينبغي تناولها على معدة فارغة (رويترز)
TT

6 مكملات غذائية تجنب تناولها على معدة فارغة

بعض الفيتامينات والمكملات لا ينبغي تناولها على معدة فارغة (رويترز)
بعض الفيتامينات والمكملات لا ينبغي تناولها على معدة فارغة (رويترز)

يحرص كثيرون على تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية يومياً لتعزيز صحتهم، لكنّ الخبراء يؤكدون أن توقيت تناولها لا يقل أهمية عن تناولها نفسه.

فبعض المكملات يحتاج إلى الطعام، خصوصاً الوجبات التي تحتوي على دهون صحية، حتى يمتصها الجسم بكفاءة، بينما قد يؤدي تناولها على معدة فارغة إلى تقليل فاعليتها أو التسبب في اضطرابات بالمعدة.

واستعرض موقع «فيري ويل هيلث» العلمي أبرز الفيتامينات والمكملات الغذائية التي ينصح بعدم تناولها على معدة فارغة:

الفيتامينات الذائبة في الدهون

تشمل الفيتامينات الذائبة في الدهون فيتامينات (أ)، و(د)، و(هـ)، و(ك)، وتُعد أهم فيتامينات يجب تجنب تناولها على معدة فارغة.

ولأنها تذوب في الدهون، فإنها تتطلب وجبة تحتوي على دهون غذائية، مثل الأفوكادو أو المكسرات أو البيض أو زيت الزيتون، لامتصاصها بشكل صحيح.

ورغم أن تناولها على معدة فارغة لا يجعلها خطيرة، فإنه قد يقلل من استفادة الجسم منها، ما قد يؤدي مع الوقت إلى انخفاض مستوياتها رغم الانتظام في تناولها.

الفيتامينات المتعددة

تحتوي هذه المكملات على مزيج من الفيتامينات الذائبة في الدهون والذائبة في الماء، لذلك فإن تناولها دون طعام قد يضعف امتصاص بعض مكوناتها، كما قد يسبب تهيجاً في المعدة أو الشعور بالغثيان.

ولتحقيق أفضل استفادة، يُفضل تناولها مع إحدى الوجبات الرئيسية.

كربونات الكالسيوم

كربونات الكالسيوم، وهي شكل شائع من مكملات الكالسيوم، تعتمد على أحماض المعدة لامتصاصها. ويزداد إفراز أحماض المعدة عند تناول الطعام.

أما تناولها على معدة فارغة فقد يقلل من امتصاصها، كما قد يزيد احتمالات الانتفاخ أو الشعور بعدم الارتياح في الجهاز الهضمي.

مساعد الإنزيم Q10

مساعد الإنزيم Q10 (أو CoQ10) هو مكمل يستخدم لدعم صحة القلب والمساعدة في إنتاج الطاقة داخل الخلايا، وهو من المركبات التي تذوب في الدهون.

ولهذا السبب، فإن تناوله مع وجبة تحتوي على دهون صحية يساعد على تحسين امتصاصه، بينما قد تقل فاعليته عند تناوله على معدة فارغة.

أحماض أوميغا 3 الدهنية

تُعد مكملات أحماض أوميغا 3، مثل زيت السمك، من المكملات التي يفضل تناولها مع الطعام، لأن وجود الدهون يحسن امتصاصها.

كما أن تناولها على معدة فارغة قد يزيد من احتمالية الشعور بالغثيان.

الكركمين (مستخلص الكركم)

يتميز الكركمين بفوائده الصحية، لكنه ضعيف الامتصاص بطبيعته، ويحتاج إلى الدهون الغذائية حتى يستفيد الجسم منه بصورة أفضل.

لذلك فإن تناوله على معدة فارغة يؤدي إلى انخفاض كبير في استفادة الجسم منه.