أظهرت دراسة حديثة أن خفض أسعار الفواكه والخضار بنسبة 10 في المائة وزيادة أسعار المشروبات الغازية بدرجة موازية من شأنهما تفادي عدد كبير من الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية في الولايات المتحدة.
وأوضح توماس غاتسيانو الأستاذ في كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد في ماساشوستس شمال شرقي الولايات المتحدة أن «تعديل النظام الغذائي قد يكون صعبا غير أن إجراء تغييرات في السوق (على المنتجات الغذائية) من شأنه السماح بذلك مع أثار مهمة على صحة القلب والأوعية الدموية».
وقدمت هذه الدراسة خلال مؤتمر جمعية أطباء القلب الأميركية بشأن علم الأوبئة وأسلوب الحياة خلال الأيام الماضية في مدينة فينيكس بولاية أريزونا (جنوب غرب).
ولفت الباحثون إلى أن تقليص أسعار الفواكه والخضار بنسبة 10 في المائة من شأنه تقليص الوفيات الناجمة عن الأمراض القلبية الوعائية بنسبة 1.2 في المائة خلال السنوات الخمس المقبلة وبنسبة 2 في المائة خلال عشرين عاما مع تقليص نسبة حالات احتساء القلب بنسبة 2.6 في المائة وخفض الجلطات الدماغية بنسبة 4 في المائة.
كذلك فإن رفع أسعار المشروبات الغازية والمحلاة بنسبة 10 في المائة من شأنه لوحده تقليص نسبة الوفيات الناجمة عن الأمراض القلبية الوعائية بنسبة 0.1 في المائة خلال السنوات الخمس المقبلة وبنسبة 0.12 في المائة خلال السنوات العشرين المقبلة. كذلك قد تنخفض حالات السكري بنسبة 0.2 في المائة خلال السنوات الخمس المقبلة وبنسبة 0.7 في المائة خلال السنوات العشرين المقبلة وفق هذه الدراسة.
ولفتت الدراسة إلى أن هذين التعديلين مجتمعين على صعيد الأسعار من شأنهما بحلول سنة 2035 تجنيب نحو 515 ألف وفاة ناجمة عن أمراض قلبية وعائية إضافة إلى نحو 675 ألف نوبة قلبية وجلطة دماغية غير قاتلة في الولايات المتحدة.
وأشار الأستاذ في جامعة تافتس بولاية ماساشوستس داريوش مظفريان إلى أن هذه الدراسة تظهر ضرورة تعديل أسعار المنتجات الغذائية مع إرفاق ذلك بـ«ضريبة متواضعة على المبيعات وبمساعدات عامة لتمثيل أفضل للتكاليف الحقيقية للأغذية على الصحة والمجتمع».
9:41 دقيقه
دراسة: خفض أسعار الفاكهة ورفعها للمشروبات الغازية للحد من وفيات أمراض القلب
https://aawsat.com/home/article/582241/%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%AE%D9%81%D8%B6-%D8%A3%D8%B3%D8%B9%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A7%D9%83%D9%87%D8%A9-%D9%88%D8%B1%D9%81%D8%B9%D9%87%D8%A7-%D9%84%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%A7%D8%B2%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AD%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D9%88%D9%81%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A3%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8
دراسة: خفض أسعار الفاكهة ورفعها للمشروبات الغازية للحد من وفيات أمراض القلب
دراسة: خفض أسعار الفاكهة ورفعها للمشروبات الغازية للحد من وفيات أمراض القلب
لم تشترك بعد
انشئ حساباً خاصاً بك لتحصل على أخبار مخصصة لك ولتتمتع بخاصية حفظ المقالات وتتلقى نشراتنا البريدية المتنوعة


