إطلاق حملة «طهي» مخصصة للاجئين في فرنسا

بهدف تعزيز العلاقات بين الأشخاص

يشارك الطاهي الباريسي المعروف، الحامل نجمة ميشلان، أكرم بن علال اليوم (الأربعاء) في إطلاق برنامج للطهي مخصص للاجئين، وذلك في مخيم للمهاجرين شمال فرنسا.
وفي مخيم لا لينيير بمنطقة جراند سينت القريبة من مدينة دونكيرك، يقوم فريق «لو ريشو» بالتعامل مع اللاجئين من خلال ورش طهي، يأملون من خلالها في إدخال الروح إلى المخيم وخلق علاقات مع الناس وربما مساعدة اللاجئين في العثور على عمل.
وعلى مدار ثلاثة أسابيع، سيقومون بإعداد وجبات غداء نباتية لـ150 من سكان المخيم يوميًا، بالتبادل بين وصفات فرنسية وأخرى من مطابخ بلدان المهاجرين.
وقالت فانيسا كريسيف مؤسسة المشروع: «الفريق لا يهدف لضمان البقاء ولكن إعطاء حياة.. ومتعة تقاسم وجبة طعام هي طريقة خاصة لمواجهة مخاوف البعض من الآخرين».