هيلاري كلينتون تستعين بالشطة لزيادة حرارة حملتها الانتخابية

قالت إنها «تزيد من مناعة جسمي وحماسي وشجاعتي»

هيلاري تأكل «هالابينو» الأكثر حرارة - هيلاري مع زوجها كلينتون داخل مطعم

أثناء جولة انتخابية في ساكرمنتو (ولاية كاليفورنيا)، ذهبت هيلاري كلينتون، مرشحة الحزب الجمهوري المتوقعة، إلى مطعم مكسيكي، وطلبت وجبة «انشلادا»، وطلبت أن تكون فيها شطة حارة. سألها الجرسون: «عندنا سريراكا، عندنا توباسكو، عندنا هالابينو، عندنا توماتيلو. أي واحدة تريدين»؟ قالت: «هالابينو، إنه أكثرها حرارة».
نشرت صحيفة «واشنطن بوست»، على لسان كلينتون، أنها بدأت تأكل الشطة الحارة منذ عام 1992، خلال الحملة الانتخابية الأولى لزوجها (فاز، ودخلا البيت الأبيض لثماني سنوات). وقالت: «في ذلك الوقت، قرأت في مكان ما أن الشطة الحارة تساعد في مقاومة الجسم للأمراض. وبدأت أشتري مختلف أنواع الشطة».
وأضافت الصحيفة: «ها هي كلينتون، مع زيادة حرارة حملتها الانتخابية، تزيد أكل الشطة الحارة، تمامًا مثلما فعلت في عام 1992».
رغم أن كلينتون تأكل أحيانًا شطة «هالابينو» الأكثر حرارة، تفضل شطة «سريراكا» الأقل حرارة. تستعملها كسائل (ماركة «نينجا»). عندما سئلت عن شطة «هابانيرو»، أكثر الأنواع حرارة، قالت: «الذين جربوها قالوا إنها فظيعة». لكنها لم تجربها. (ربما عندما تزيد حرارة الحملة الانتخابية).
وقالت: «مهما اختلفت الأنواع، وصلت إلى قناعة بأن الشطة تزيد مناعة جسمي، وتزيد حماسي، وتزيد شجاعتي». وأشارت إلى أن أبحاثًا طبية أكدت رأيها هذا (توجد في الشطة فيتامينات «إيه» و«سي» و«اي». وهرمون «اندروفين» الذي يقلل التوتر العصبي).
في عام 1990، ظهر الطبيب دين أورنيش داعية كبيرًا للطعام الصحي. ركز على الطعام الأقل شحمًا، وزيتًا، ودسمًا، وزبدًا. لكنه اعترف بأن الطعام الصحي جدًا يصير أقل لذة. لهذا، نصح بوضع بهارات لتحسن الطعم، وقال إن الشطة يمكن أن تكون واحدة من هذه البهارات.
يبدو أن كلينتون (كانت في ذلك الوقت في ولاية أركنسا، زوجة حاكم الولاية) تابعت الرجل لسنوات. وذلك لأنه، في عام 1993، بعد أن دخلت البيت الأبيض مع زوجها، استدعت الطبيب أورنيش ليقدم لها إرشادات عن الطعام الصحي. وهكذا، دخلت الشطة مطبخ البيت الأبيض.
في وقت لاحق، كتب أورنيش كتاب «دعوة إلى البيت الأبيض»، عن الاستشارات التي قدمها، بما فيها أكل الشطة.
في الأسبوع الماضي، قدم تلفزيون «سي إن إن» شريط فيديو عن مرافقة كلينتون في حملتها الانتخابية. وركز الفيديو على أنواع الأكل الذي تأكله. تبدأ يومها (في منزلها) ببيض وعصير برتقال وقهوة. وفي الطائرة الانتخابية، تحتفظ بكميات كبيرة من التفاح والبرتقال (توزعها أحيانًا على مستشاريها، وعلى الصحافيين الذين يرافقونها في الطائرة).
عندما تصل طائرتها إلى مكان تجمع انتخابي، تجد أمامها أطنانًا من الكعك، والكيك. لكنها تتحاشاها. ووقت الغداء أو العشاء، تتحاشى اللحوم الدسمة. وتركز (مثل زوجها) على الأسماك. ولأنها تتحاشى الدهن والزبد والزيت، تضع مختلف أنواع البهارات (ومنها الشطة) لتعطي الطعام نكهة مقبولة.
في أبريل (نيسان) الماضي، قالت في مقابلة إذاعية إنها تحمل زجاجة شطة صغيرة في حقيبتها النسائية. لكن، انتقدها منافسون جمهوريون وقالوا إنها تريد كسب أصوات الأميركيين السود (يشتهرون بأكل الشطة الحارة، خصوصًا مع الدجاج الجنوبي المقلي).
مثل كثير من السياسيين، تتحاشى كلينتون أن تأكل أمام كاميرات الصحافيين. لكنها، من وقت لآخر، تأكل معلقة أو ملعقتين، أو قضمة أو قضمتين، من طعام محلي معين، بهدف كسب الناخبين المحليين. في يناير (كانون الثاني) الماضي ذهبت إلى نيويورك في جولة انتخابية، وأكلت آيس كريم «فيكتوري» (النصر). وعندما قال لها صحافي: «احذري السمنة»، ردت بإشارة بيدها معناها: «اتركني في حالي».
وهي السياسية الذكية، تعرف كيف تستغل ذوقها في الطعام لكسب الناخبين:
أولاً: في ماديسون (ولاية ويسكنونس)، أكثرت من أكل الجبنة، الإنتاج الرئيسي للولاية.
ثانيًا: في ساكرمنتو (ولاية كاليفورنيا)، في مطعم برتغالي، أكلت لحم الضأن المشوي، وتندرت بأنها، إذا فازت، سيكون لحم الضأن هو اللحم الرئيسي في البيت الأبيض.
ثالثًا: في نيويورك، في مطعم هندي، أكلت «الكاري» الحار جدًا.
على أي حال، في العام الماضي، في مقابلة مع صحيفة «سكيم» (تهتم بالأكل الصحي) قالت كلينتون إن شعارها في الأكل هو «الوسطية، حتى في الوسطية نفسها».