«آتيسوتو» يفتح أبوابه في {ابن بطوطة مول} بدبي

من أشهر مطاعم الوجبات السريعة اليابانية

افتتحت شركة «سيلفر سبون للاستثمارات» الفرع الرابع لعلامتها التجارية المحلية المتخصصة بالمأكولات اليابانية «آتيسوتو» في مركز ابن بطوطة مول. ويشكل «آتيسوتو» أحد أبرز مطاعم الوجبات السريعة العصرية المحلية، المختصة بالمأكولات اليابانية الأصيلة، والذي ابتكرته شركة «سيلفر سبون للاستثمارات».
ويمزج «آتيسوتو» بين أجود المكونات اليابانية الأصيلة، وأساليب إعداد الطعام واللمسات العصرية التي تمتاز بها المطابخ الغربية. ويمتاز الفرع الجديد لمطعم «آتيسوتو» بأول مخبز يُقدم أشهى أصناف المخبوزات، والحلويات، والسلطات، والوجبات التقليدية الشعبية التي تشتهر بها المنازل اليابانية. وتشمل المخبوزات التي تعد باستخدام الطحين المستورد من اليابان، كيكة الكروسان بالكريمة، والسكونز بقطع الشوكولا، ومكعبات العسل، بالإضافة إلى أصناف الحلويات الأخرى مثل كيكة آتيسوتو بالحليب، والتوست الفرنسي.
وشهد مخبز ومطعم «آتيسوتو» في ابن بطوطة مول عملية بحث وتطوير معمقة تواصلت على مدار 12 شهراً بإشراف كل من الشيف الرئيسي لعلامة «آتيسوتو» التجارية الشيف آجيرو شينودا، والشيف الرئيسي لمخبز «آتيسوتو» شوغو إشيباياشي.
ويشتهر المطعم بتقديم أطايب المأكولات التي تشتهر بها الشوارع اليابانية التقليدية كساندويتشات السلطعون، وسمك القد الأسود، وجرين برادايس، وكارباشيو السلمون، وسلطعون القشريات الرخوة، وديناميت الروبيان الحار، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية التقليدية كالرامن، والنودلز، والسوشي، والماكي.
وتشكل التشيز كيك اليابانية أبرز أصناف الحلويات التي أبدعها المطعم كاستجابة للطلب الكبير للذواقة من رواد وضيوف المطعم اليابانيين، والتي تتوفر بحجم كبير أو بقطع صغيرة. وتتضمن الأطباق المميزة التي يعدها مخبز «آتيسوتو» سندويتشات كاستو الدجاج، وسلطة الكينوا وفق الطلب، ولازانيا باللحمة، وستيك الهامبرغر، والدجاج المشوي.
ويشكل شاي «الفقاعات» أبرز أصناف قائمة الطعام الجديدة، ويعد هذا الشاي باستخدام أجود أصناف كرات التابويكا النشوية السوداء المستوردة من تايوان، والتي تتوفر بنكهات متنوعة بما فيها شاي الحليب الكلاسيكي، وشاي الشوكولا والموز، والشاي الأخضر، والباشن فروت. كما تتوفر منتجات المخبز من المخبوزات والمشروبات للطعام داخل المطعم أو عبر خدمة الطلبات الخارجية، مع وجود كاونتر خاص في مقدمة المطعم لاستلام الطلبات أو تناول وجبة غداء خفيفة وسريعة.
ويشتهر المطعم بتقديم أطايب المأكولات التي تشتهر بها الشوارع اليابانية التقليدية كساندويتشات السلطعون، وسمك القد الأسود، وجرين برادايس، وكارباشيو السلمون، وسلطعون القشريات الرخوة، وديناميت الروبيان الحار، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية التقليدية كالرامن، والنودلز، والسوشي، والماكي.