السكر قد يقلل من التوتر

أثبت فاعليته مقارنة بالمحليات الصناعية

هل فكرت يوما في أن تتناول المشروبات أو المأكولات التي تحتوي على السكر قبل ذهابك إلى اختبار أو مقابلة للحصول على وظيفة أو عند تعرضك لأي حدث مثير للتوتر؟
إذا كنت لم تختبر ذلك بعد، فعليك تجربته، بعد ما توصلت إليه دراسة أميركية حديثة، حيث أوضحت أن تناول السكر يساعد على خفض الإشارات الخاصة بالتوتر والقلق في مخ الإنسان.
وأجرى الباحثون القائمون على الدراسة تجربة على 19 سيدة، تتراوح أعمارهن بين 18 و40 عاما، حيث تم تقسيمهن إلى مجموعتين، قامت المجموعة الأولى بتناول مشروب يحتوي على نسبة من السكر، ثلاث مرات في اليوم لمدة 12 يوما.
أما المجموعة الثانية، فقد قامت بتناول مشروب يحتوي على الـ«اسبارتام» (محلى صناعي) 3 مرات باليوم لمدة 12 يوما أيضا.
وقام الباحثون، المنتمون لجامعة كاليفورنيا الأميركية، بإعطاء النساء اختبارا للرياضيات، ثم قاموا بإجراء فحص بالرنين المغناطيسي (MRI) لمخ جميع المشاركات لمعرفة كيف سيؤثر السكر والمحليات الصناعية على توترهن أثناء أداء الاختبار.
ووجد الباحثون أن النساء اللواتي تناولن مشروبات تحتوي على السكر الطبيعي كن أقل توترا من اللواتي تناولن الـ«اسبارتام»، مشيرين إلى أنه بعد هذه النتائج يمكن للأشخاص أن يعتمدوا على السكر بشكل كبير للتخلص من القلق والتوتر.