شركة حلوى أميركية تقدم حشرات السيكادا مغطاة بالشوكولاته

حشرة السيكادا مغموسة في الشيكولاتة (سي إن إن الأميركية)

أعلنت شركة حلوى في ولاية ماريلاند الأميركية، عن بيع حشرات السيكادا مغموسة في الحليب أو الشوكولاته الداكنة، بعد عودة ظهورها من جديد في مناطق شاسعة بالولايات المتحدة بعد اختباء سبعة عشر عاماً في باطن الأرض.
ونشرت الشركة عبر صفحتها على «فيسبوك» وصفة إعداد هذا النوع من الحلوى للطهاة «الشجعان» الباحثين عن وصفة لنوع من الحلويات له علاقة بالحشرات، حسبما نقل موقع شبكة «سي إن إن» الأميركية.
ويُظهر الفيديو خطوات إعداد الوصفة التي تبدأ بتجميد حشرة السيكادا، وغمسها سريعاً في الماء المغلي، ثم تغطيتها بالزيت والتوابل، قبل أن تُقلى بالهواء وتُسكب في الشوكولاته، فيما أعلنت سارة دواير، مالكة شركة الحلوى أن المذاق النهائي مثل رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاته. وأضافت: «إنها حقاً مقرمشة لأننا نقليها في الهواء». وتبيع شركة الحلوى الأميركية أيضاً شوكولاته أخرى مستوحاة من حشرة السيكادا، وخالية من الحشرات للأشخاص الذين يرغبون في الاستمتاع بالحشرات دون تناولها.
من جانبه، قال جيروم غرانت، الأستاذ في جامعة تينيسي الأميركية إنه يمكن غلي الحشرات أو تحميصها وطهوها في القلي السريع وصنع ساندويتشات منها، مشيراً إلى أن نوع السيكادا من الحشرات منخفضة الدهون ولديها توازن في الفيتامينات وغنية بالبروتين.
وقبل غزو الشوارع والحدائق، اجتاحت هذه الحشرات وسائل الإعلام وشبكات التواصل الاجتماعي والأحاديث بين السكان خصوصاً في شرق الولايات المتحدة. ففي منطقة تضم نحو خمس عشرة ولاية، يتوقع العلماء وصول مليارات حشرات السيكادا (الزيز) بعد الاختباء نحو عقدين في باطن الأرض، بغية التكاثر والإباضة ثم الموت، مع ما يثيره ذلك من ضوضاء هائلة تُحدثها الذكور في مسعاها لجذب الإناث، حسبما نقلت وكالة الصحافة الفرنسية.