سلسلة فنادق تقدم قائمة طعام للكلاب «يسيل لها اللعاب»

سلسلة فنادق تقدم قائمة طعام للكلاب «يسيل لها اللعاب»
TT

سلسلة فنادق تقدم قائمة طعام للكلاب «يسيل لها اللعاب»

سلسلة فنادق تقدم قائمة طعام للكلاب «يسيل لها اللعاب»

كشفت سلسلة مطاعم «هيلتون» عن قائمة جديدة للطعام مخصصة للكلاب ستقدم اعتباراً من 17 مايو (أيار) في 32 فندقاً من الفنادق الصديقة للحيوانات الأليفة في المملكة المتحدة وآيرلندا، ووصفت القائمة بأنها «يسيل لها اللعاب، وأنها طريقة سهلة لإظهار أصحاب الحيوانات الأليفة رعايتهم لأصدقائهم من الكلاب»، بحسب صحيفة «ديلي ميل» البريطانية.
كانت سلسلة المطاعم أجرت استطلاعاً للرأي قال ثلث المشاركون فيه إنهم سيعطون الأولوية للفنادق الصديقة للكلاب في عطلتهم التالية.
وأوضحت أنه تم إعداد القائمة بمساعدة خبراء التغذية البيطرية ووافقت عليها DogFri Friendly، والتي تزود عشاق الكلاب بمعلومات عن الفنادق والمطاعم الصديقة للكلاب في المملكة المتحدة.
وتشمل القائمة 4 خيارات من بينها لحم البقر الذي يقدم مع البطاطا المهروسة والجزر والفاصوليا الخضراء والذرة والفاصوليا أو المكرونة بالطماطم المغطاة بجبنة شيدر.
وبحسب الصحيفة البريطانية، كشف أبحاث أجرتها «هيلتون» أن الغالبية العظمى من أصحاب الحيوانات الأليفة البريطانيين يشعرون بأن أزمة فيروس «كورونا» المستجد كانت ستكون أكثر صعوبة عليهم من دون رفاقهم من الكلاب الذين حسنوا حالتهم المزاجية (86 في المائة) وكانوا رفقاء خلال الأوقات الصعبة (86 في المائة(.
وذكر ثمانية من كل 10 (80 في المائة) أن الجائحة كانت ستكون أكثر صعوبة بالنسبة لهم من دون كلابهم، وقال 82 في المائة إن كلابهم كانت تدعمهم مثل الأسرة والأصدقاء المقربين خلال الـ12 شهراً الماضية.
وقال ما يقرب من ستة من كل 10 من مالكي الكلاب البريطانيين (57 في المائة) إن الثابت الوحيد الذي ساعدهم خلال الأوقات الصعبة هو أصدقائهم من الكلاب.
وأكدت سلسلة المطاعم أن الرابطة بين الحيوان الأليف وصاحبه أصبحت قوية للغاية بسبب الإغلاق، ولفتت أن خمس المشاركين في استطلاع الرأي (17 في المائة) قالوا إنهم يعطون الأولوية لكلبهم على أصدقائهم، في حين أن واحداً من كل خمسة سيذهب إلى رؤية الأصدقاء وأفراد العائلة الذين يحبون كلبهم فقط (22 في المائة(.
وقالت هيلتون إنه ليس من المستغرب أنه مع تخفيف القيود، يتطلع ربع أصحاب الكلاب إلى إعطاء الأولوية لإسعاد حيواناتهم الأليفة أكثر من ذي قبل، حيث إن 60 في المائة من المشاركين في استطلاع الرأي يتطلعون إلى رد الجميل لكلابهم بسبب جهودهم الشجاعة خلال الإغلاق.
وتابعت أن ثلث المستطلعة أراؤهم (27 في المائة) قالوا إنهم سيبحثون على فنادق صديقة للكلاب، فيما ذكر (26 في المائة) أنهم لن يسافروا من دون حيواناتهم على الإطلاق.



تجميد الجثث أملاً في إحيائها مستقبلاً لم يعد يقتصر على الخيال العلمي

إميل كيندزورا أحد مؤسسي شركة «توموروو بايوستيتس» (على اليمين) داخل مركز تخزين الجثث في سويسرا (أ.ف.ب)
إميل كيندزورا أحد مؤسسي شركة «توموروو بايوستيتس» (على اليمين) داخل مركز تخزين الجثث في سويسرا (أ.ف.ب)
TT

تجميد الجثث أملاً في إحيائها مستقبلاً لم يعد يقتصر على الخيال العلمي

إميل كيندزورا أحد مؤسسي شركة «توموروو بايوستيتس» (على اليمين) داخل مركز تخزين الجثث في سويسرا (أ.ف.ب)
إميل كيندزورا أحد مؤسسي شركة «توموروو بايوستيتس» (على اليمين) داخل مركز تخزين الجثث في سويسرا (أ.ف.ب)

قررت بيكا زيغلر البالغة 24 عاماً، تجميد جثتها في برّاد بعد وفاتها عن طريق مختبر في برلين، على أمل محدود بإعادة إحيائها مستقبلاً.

وقّعت هذه المرأة الأميركية التي تعيش وتعمل في العاصمة الألمانية، عقداً مع شركة «توموروو بايوستيتس» الناشئة المتخصصة في حفظ الموتى في درجات حرارة منخفضة جداً لإعادة إحيائهم في حال توصّل التقدم العلمي إلى ذلك يوماً ما.

وعندما تتوفى زيغلر، سيضع فريق من الأطباء جثتها في حوض من النيتروجين السائل عند حرارة 196 درجة مئوية تحت الصفر، ثم ينقلون الكبسولة إلى مركز في سويسرا.

وتقول زيغلر، وهي مديرة لقسم المنتجات في إحدى شركات التكنولوجيا في كاليفورنيا، لـ«وكالة الصحافة الفرنسية»: «بشكل عام، أحب الحياة ولدي فضول لمعرفة كيف سيبدو عالمنا في المستقبل».

ولم يعد علم حفظ الجسم بالتبريد الذي ظهر في ستينات القرن العشرين، مقتصراً على أصحاب الملايين أو الخيال العلمي كما ظهر في فيلم «ذي إمباير سترايكس باك» الذي تم فيه تجميد هان سولو، وفيلم «هايبرنيتس» حين يعود رجل تحرر من الجليد القطبي، إلى الحياة.

توفّر شركات في الولايات المتحدة هذه الخدمة أصلاً، ويُقدّر عدد الأشخاص الذي وُضعت جثثهم في التبريد الأبدي بـ500 فرد.

50 يورو شهرياً

تأسست «توموروو بايوستيتس» عام 2020 في برلين، وهي الشركة الأولى من نوعها في أوروبا.

وفي حديث إلى «وكالة الصحافة الفرنسية»، يقول إميل كيندزورا، أحد مؤسسي الشركة، إن أحد أهدافها «هو خفض التكاليف حتى يصبح تبريد الجثة في متناول الجميع».

إميل كيندزورا أحد مؤسسي «توموروو بايوستيتس» يقف داخل إحدى سيارات الإسعاف التابعة للشركة خارج مقرها في برلين (أ.ف.ب)

ولقاء مبلغ شهري قدره 50 يورو (نحو 52.70 دولار) تتقاضاه من زبائنها طيلة حياتهم، تتعهد الشركة الناشئة بتجميد جثثهم بعد وفاتهم.

يضاف إلى الـ50 يورو مبلغ مقطوع قدره 200 ألف يورو (نحو 211 ألف دولار) يُدفع بعد الوفاة - 75 ألف يورو (نحو 79 ألف دولار) لقاء تجميد الدماغ وحده - ويمكن أن يغطيه نظام تأمين على الحياة.

ويقول كيندزورا (38 سنة) المتحدر من مدينة دارمشتات في غرب ألمانيا، إنه درس الطب وتخصص في الأبحاث المتعلقة بالسرطان، قبل أن يتخلى عن هذا الاختصاص بسبب التقدم البطيء في المجال.

وتشير «توموروو بايوستيتس» إلى أنّ نحو 700 زبون متعاقد معها. وتقول إنها نفذت عمليات تبريد لأربعة أشخاص بحلول نهاية عام 2023.

ويلفت كيندزورا إلى أنّ غالبية زبائنه يتراوح عمرهم بين 30 و40 سنة، ويعملون في قطاع التكنولوجيا، والذكور أكثر من الإناث.

عندما يموت أحد الزبائن، تتعهد «توموروو بايوستيتس» بإرسال سيارة إسعاف مجهزة خصيصاً لتبريد المتوفى باستخدام الثلج والماء. يتم بعد ذلك حقن الجسم بمادة «حفظ بالتبريد» ونقله إلى المنشأة المخصصة في سويسرا.

دماغ أرنب

في عام 2016، نجح فريق من العلماء في حفظ دماغ أرنب بحال مثالية بفضل عملية تبريد. وفي مايو (أيار) من هذا العام، استخدم باحثون صينيون من جامعة فودان تقنية جديدة لتجميد أنسجة المخ البشري، تبين أنها تعمل بكامل طاقتها بعد 18 شهراً من التخزين المبرد.

لكنّ هولغر رينش، الباحث في معهد «آي إل كاي» في دريسدن (شرق ألمانيا)، يرى أنّ الآمال في إعادة شخص متجمد إلى الحياة في المستقبل القريب ضئيلة جداً.

ويقول لـ«وكالة الصحافة الفرنسية»: «نشكّ في ذلك. أنصح شخصياً بعدم اللجوء إلى مثل هذا الإجراء».

ويتابع: «في الممارسة الطبية، إنّ الحدّ الأقصى لبنية الأنسجة التي يمكن حفظها بالتبريد هو بحجم وسمك ظفر الإبهام، والوضع لم يتغير منذ سبعينات القرن العشرين».

ويقرّ كيندزورا بعدم وجود ضمانات، ويقول: «لا نعرف ما إذا كان ذلك ممكناً أم لا. أعتقد أن هناك فرصة جيدة، لكن هل أنا متأكد؟ قطعاً لا».

بغض النظر عما يمكن أن يحدث في المستقبل، تقول زيغلر إنها متأكدة من أنها لن تندم على قرارها. وتضيف: «قد يبدو الأمر غريباً، لكن من ناحية أخرى، البديل هو أن يضعوك داخل تابوت وتأكلك الديدان».