وصفة في 30 دقيقة: فريكة بالدجاج

* المكوّنات
فريكة علبة واحدة
200 غرام لحم مفروم
دجاجة كاملة
بصلتان
200 ملتر مرق الدجاج
قرفة مطحونة ملعقة صغيرة
فلفل أبيض ملعقة صغيرة
3 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة معجون الطماطم
3 حبات ليمون
100 ملتر زيت الزيتون
* طريقة التحضير:
1. تُنقع الدجاجة مع (الثوم، معجون الطماطم، عصير الليمون، الفلفل الأبيض)
2. تُطهى في الفرن لمدة (30) دقيقة.
لطبخ الفريكة
- تُغسل الفريكة (5) مرات
- تُشوّح بصلة، واللحم المفروم حتى تنضج
- تُضاف الفريكة وتُطهى لـ10 دقائق
- تُضاف التوابل، الملح، ومرق الدجاج
- تُطهى الفريكة لمدة 15 دقيقة مع تغطيتها.