رحيل رائد الـ«روك أند رول» تشاك بيري عن 90 عاماً

مغني الـ«روك أند رول» الراحل تشاك بيري (إ.ب.أ)
مغني الـ«روك أند رول» الراحل تشاك بيري (إ.ب.أ)
TT

رحيل رائد الـ«روك أند رول» تشاك بيري عن 90 عاماً

مغني الـ«روك أند رول» الراحل تشاك بيري (إ.ب.أ)
مغني الـ«روك أند رول» الراحل تشاك بيري (إ.ب.أ)

توفي رائد موسيقى الـ«روك آند رول» تشاك بيري، أمس السبت 18 مارس (آذار)، عن عمر يناهز الـ90 عاماً.
إذ عثر على بيري فاقداً للوعي في منزله بولاية ميزوري الأميركية، فيما فشلت محاولة رجال الإسعاف الذين تم استدعاؤهم في تقديم المساعدة وإنقاذ حياته، ليلقى بيري حتفه.
بينما أعلنت شرطة مقاطعة سانت تشارلز عن وفاة بيري في الساعة 1.26 مساء بالتوقيت المحلي.
قدم تشارلز في بداية نشأة موسيقى الـ«روك» في الخمسينات من القرن الماضي، وظهر على أنه أول نجم مؤلف وعازف غيتار للموسيقى.
كما فاز بجائزة «غرامي» عام 1984 عن إنجازاته الغنائية على مدار حياته، وأدرج اسمه في الصالة الفخرية للـ«روك آند رول» عام 1986.
فيما اشتهر بيري المغني وعازف الغيتار الذي أطلق أول أعماله الناجحة عام 1955 بأغنيات فردية مثل Johnny B. Goode، وSweet Little Sixteen.
مقاطعة لويس بولاية ميزوري، حيث مات بيري هي مسقط رأسه أيضاً، إذ ولد فيها عام 1926.
وصف المغني والشاعر الأميركي بوب ديلان بيري بأنه «شكسبير الـ(روك آند رول)».



مواد طبيعية قد تمنحك خصراً نحيفاً وقلباً صحياً وضغط دم منخفضاً

شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مادة «البوليفينول» (غيتي)
شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مادة «البوليفينول» (غيتي)
TT

مواد طبيعية قد تمنحك خصراً نحيفاً وقلباً صحياً وضغط دم منخفضاً

شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مادة «البوليفينول» (غيتي)
شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مادة «البوليفينول» (غيتي)

ثمة كلمة جديدة رائجة في مجال الصحة، هي «البوليفينولات»، فبينما ظل العلماء يدرسون المركبات النباتية لسنوات، فقد جذب المصطلح الآن خيال الجمهور لسبب وجيه.

فالأدلة المتزايدة تشير إلى أن تناول نظام غذائي غني بهذه المواد الكيميائية الطبيعية الذكية يوفر كثيراً من الفوائد الصحية، مما يحسن كل شيء، بدءاً من صحة القلب والأيض إلى تقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية، مثل مرض ألزهايمر، حسب صحيفة «الغارديان» البريطانية.

وهناك أيضاً أبحاث تشير إلى أن تناول مزيد من «البوليفينولات» يمكن أن يبطئ من علامات شيخوخة الجلد، ويقلل من حجم الخصر. «البوليفينولات» هي مجموعة من العناصر الغذائية النباتية، (على الرغم من أن المصطلحات غالباً ما تستخدم بشكل خاطئ)، وهي مواد كيميائية طبيعية في النباتات تساعد في حمايتها من التهديدات، مثل الحشرات والأشعة فوق البنفسجية، وعند تناولها، تساعد أيضاً في حمايتنا.

وتوجد «البوليفينولات» بكميات كبيرة في الفواكه والخضراوات ذات الألوان الداكنة أو الزاهية، مثل: البنجر، والتوت الأسود، والزيتون الأسود، والطماطم الحمراء جداً، والخضراوات ذات الأوراق الداكنة.

وناهيك عن حماية النبات، توفر العناصر الغذائية النباتية -بما في ذلك «البوليفينولات»- أيضاً صبغة قوية للنباتات. وينطبق الأمر نفسه على النكهات القوية: كلما كان زيت الزيتون البكر الممتاز يسبب السعال، كانت التركيزات المحتملة للبوليفينولات أعلى. فالشاي، والقهوة، والشوكولاتة الداكنة جميعها مصادر ممتازة.

وهناك آلاف الأنواع من العناصر الغذائية النباتية -لم نكتشفها جميعاً- مثل «الريسفيراترول» في النبيذ الأحمر، وحمض الإيلاجيك في الجوز، والكاتيشين في الشاي. وتحتوي المكونات الفردية على كثير من العناصر الغذائية النباتية؛ على سبيل المثال، تحتوي الطماطم على «البوليفينولات» (الفلافونويدات والفلافانونات) وكذلك الكاروتينويدات (الليكوبين، والفايتوين، والبيتا كاروتين).