خبيرة تغذية: لا دور للتوابل الحارة بتخفيض الوزن

خبيرة تغذية: لا دور للتوابل الحارة بتخفيض الوزن
TT

خبيرة تغذية: لا دور للتوابل الحارة بتخفيض الوزن

خبيرة تغذية: لا دور للتوابل الحارة بتخفيض الوزن

كشفت كبيرة خبراء التغذية في وزارة الصحة بالعاصمة الروسية موسكو الدكتورة أنتونينا ستارودوبوفا أن التوابل الحارة «لا تساعد على تخفيض الوزن». مشيرة الى ان
الكثيرين يعتقدون أنها تساعد على التخلص من الوزن الزائد.
وأوضحت الخبيرة «للأسف هناك اعتقاد شائع مفاده أن إضافة التوابل والبهارات الحارة إلى الطعام يساعد على تخفيض الوزن. ولكن في الواقع يمكن أن يساعد هذا فقط على الحفاظ على وزن الجسم الطبيعي وعملية التمثيل الغذائي. أما من وجهة النظر الطبية، فيجب أن نفهم أن تناول الأطعمة الحارة يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة أو الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي وغيره»، وذلك وفق ما ذكرت وكالة أنباء «نوفوستي» الروسية.
وأكدت ستارودوبوفا «أنه للحفاظ على وزن طبيعي للجسم، من المفيد، عدا اتباع نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني يوميا، إضافة مختلف أنواع التوابل والبهارات لأنها تثري الطعام بنكهات وروائح مشهية. والأهم من ذلك أنها تساعد على التقليل من استهلاك الملح في الطعام؛ الذي وفقا لتوصيات منظمة الصحة العالمية يجب ألا يزيد على 5 غرامات في اليوم». منوّهة بأن «الفلفل الأحمر الحار الذي يحتوي على مادة الكابسايسين القلوية الطبيعية، له تأثير محفزِ لأعضاء الجهاز الهضمي يساعد على تطبيع التمثيل الغذائي للدهون، كما أن له تأثيرا إيجابيا بعملية التمثيل الغذائي». لكنها تستدرك قائلة «مع ذلك، لا ينصح حتى الأشخاص البالغين الأصحاء باستهلاك أكثر من 10- 15 غراما من الفلفل الطازج و 0.2 - 0.5 غرام من الفلفل الحار الجاف يوميا».


مقالات ذات صلة

5 تغيرات رئيسية لدى الرجال فوق سن الأربعين

صحتك 5 تغيرات رئيسية لدى الرجال فوق سن الأربعين

5 تغيرات رئيسية لدى الرجال فوق سن الأربعين

مع بلوغ الرجال سن الأربعين، يصبح تبني العادات الصحية واتباع النصائح الطبية، أمرين بالغَي الأهمية للحفاظ على صحتهم

د. حسن محمد صندقجي (الرياض)
صحتك الطفولة التعيسة للطفل الأول تؤثر على الصحة النفسية للأشقاء

الطفولة التعيسة للطفل الأول تؤثر على الصحة النفسية للأشقاء

كشفت دراسة حديثة، عن احتمالية أن تلعب الظروف النفسية القاسية التي تحدث للطفل الأول في العائلة، دوراً في زيادة فرص الإصابة بالمشاكل النفسية لجميع الاشقاء لاحقاً

د. هاني رمزي عوض (القاهرة)
صحتك التغذية السليمة سرّ الصحة والعمر الطويل

التغذية السليمة سرّ الصحة والعمر الطويل

تلعب التغذية السليمة دوراً أساسياً في تعزيز الصحة العامة وإطالة العمر. فالغذاء هو الوقود الذي تحتاجه أجسامنا لأداء وظائفها الحيوية بكفاءة

د. عبد الحفيظ يحيى خوجة (جدة)
صحتك مخاطر على القلب لا يجري رصدها

مخاطر على القلب لا يجري رصدها

لدى معظم الرجال دراية بالقضايا الطبية الشائعة، التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة الكوليسترول، والسمنة.

ماثيو سولان (كمبردج - ولاية ماساشوستس الأميركية)
صحتك علب الطعام البلاستيكية تزيد بشكل كبير خطر الإصابة بقصور القلب (رويترز)

علب الطعام البلاستيكية قد تزيد خطر الإصابة بقصور القلب

توصلت دراسة جديدة إلى أن علب الطعام البلاستيكية التي عادة ما يتم وضع الوجبات الجاهزة بها قد تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بقصور القلب الاحتقاني.

«الشرق الأوسط» (بكين)

حفلات «عيد الحب» لاستعادة بريقها في مصر

الملصق الدعائي لحفل تامر حسني (الشركة المنظمة)
الملصق الدعائي لحفل تامر حسني (الشركة المنظمة)
TT

حفلات «عيد الحب» لاستعادة بريقها في مصر

الملصق الدعائي لحفل تامر حسني (الشركة المنظمة)
الملصق الدعائي لحفل تامر حسني (الشركة المنظمة)

يسعى منظمو حفلات، ومطربون مصريون، لاستعادة بريق حفلات عيد الحب، عبر عدد من الفعاليات الكبرى التي يحييها نجوم الغناء، بدايةً من مساء الخميس الموافق 14 فبراير (شباط)، وتستمر على مدار أسبوع.

ويعدّ حفل الفنانة المصرية آمال ماهر بالقاهرة يوم 20 فبراير الحالي، من أبرز حفلات هذا الموسم، ومن المتوقع أن تكشف خلاله عن تفاصيل ألبومها الغنائي الجديد. وتم طرح التذاكر رقمياً وبيعها بالكامل.

كما سيحيي الفنان تامر حسني حفلاً غنائياً كبيراً في أحد المتنزهات الكبرى بالقاهرة، في أول ظهور له بعد الهجوم الذي شنَّته عليه طليقته الفنانة المغربية بسمة بوسيل، التي رفض حسني الردَّ عليها، واكتفى بالصمت عبر منصاته الرسمية، والحفل سيكون مخصصاً لطلاب جامعتَي حلوان وعين شمس، وتتراوح أسعار تذاكر الحفل، بين 500، و800، و1300، و3000 جنيه مصري.

في حين يقوم الفنان علي الحجار، بإحياء حفله على مسرح البالون، يوم 20 فبراير، وذلك ضمن خطة وزارة الثقافة المصرية لإحياء حفلات مسرح البالون، التي كانت البداية فيها مع حفل الفنان مصطفى قمر نهاية العام الماضي، وحفل الفنان حكيم في شهر يناير (كانون الثاني) الماضي، وسيكون حفل علي الحجار الثالث على المسرح.

إعلان حفل علي الحجار (مسرح البالون)

كما يحيي الفنان مدحت صالح حفلاً غنائياً احتفالاً بعيد الحب على خشبة مسرح «تياترو» بالقاهرة، بمشاركة الفرقة الموسيقية بقيادة المايسترو عمرو سليم.

وخلال الموسم نفسه تُقدِّم دار الأوبرا المصرية برئاسة الدكتورة لمياء زايد احتفاليةً فنيةً للفرقة القومية العربية للموسيقى بقيادة المايسترو حازم القصبجي، وذلك مساء الجمعة على المسرح الكبير، ويتضمَّن برنامج الحفل مختارات من أشهر الأعمال الرومانسية الخالدة منها: «أمل حياتي»، و«أنت الحب»، و«مشغول عليك»، و«يا جميل»، و«من حبي فيك يا جاري» وغيرها، أداء أحمد عفت، وهند النحاس، وأشرف وليد، وإيناس عز الدين، ومي حسن، وعازف الغيتار وحيد ممدوح.

إعلان حفل آمال ماهر (الشركة المنظمة)

وضمن حفلات دار الأوبرا بمحافظة الإسكندرية، يعزف الموسيقار هاني شنودة، يوم الجمعة، حفلاً على مسرح «سيد درويش» بمشاركة أوركسترا وتريات أوبرا الإسكندرية بقيادة المايسترو محمود بيومي.

ويرى الناقد الموسيقي فوزي إبراهيم أن «حفلات عيد الحب لهذا العام دسمة ومختلفة عن الأعوام الماضية»، قائلاً لـ«الشرق الأوسط»: «هناك تنوع كبير في الحفلات الغنائية المُقدَّمة في عيد الحب هذا العام، سنجد منها الشبابي، والطربي، والراب، وهو أمر لم يكن معتاداً كثيراً خلال السنوات الماضية».

وعدّ فوزي عودة آمال ماهر للغناء في حفلات عيد الحب «أمراً جيداً»، مضيفاً: «آمال ماهر فنانة رائعة، وصوتها من أهم الأصوات الغنائية في وطننا العربي، وفكرة تقديمها الحفل من مسرح الصوت والضوء بمنطقة أهرامات الجيزة جيدة، وتأكيد على ريادة وتاريخ مصر».

الفنانة المصرية آمال ماهر (حسابها على «إنستغرام»)

وأشاد بفكرة عودة المطربين المصريين الكبار لإحياء الحفلات الغنائية رفقة مؤسسات الدولة: «لا بد من تقديم الشكر لعلي الحجار ومدحت صالح وهاني شنودة على تقديمهم الحفلات الغنائية والموسيقية بالتعاون مع وزارة الثقافة والهيئات الحكومية، التي تستقطب عدداً كبيراً من فئات الشعب المتوسطة غير القادرة على دفع آلاف الجنيهات من أجل الاستمتاع بحفل غنائي، في ظل زيادة أسعار الحفلات في الوقت الحاضر؛ بسبب الظروف الاقتصادية العالمية».