«نيوبورت بيتش».. جارة المحيط ومغناطيس أصحاب الملايين

بلدة في كاليفورنيا فيها أكبر مركز لسيارات «المرسيدس» ومطعم يقدم اللحم بالشوكولاته

«نيوبورت بيتش».. جارة المحيط ومغناطيس أصحاب الملايين
TT

«نيوبورت بيتش».. جارة المحيط ومغناطيس أصحاب الملايين

«نيوبورت بيتش».. جارة المحيط ومغناطيس أصحاب الملايين

بلدة صغيرة جميلة بهية تقع على شاطئ المحيط الهادي في ولاية كاليفورنيا، تعتبر من أغنى المدن في الولايات المتحدة، لا بد من زيارتها إذا ساقتك الأيام للسياحة والاستجمام في إقليم البرتقال (أورانج كاونتي) جنوب مدينة لوس أنجليس.
احتفلت نيوبورت بيتش بالذكرى المئوية لتأسيسها باحتفالات كبيرة عام 2006، ويقصدها السياح دائما للتمتع بشمسها الدافئة وطقسها المعتدل والرحلات بالقوارب الشراعية. إنها مكان ساحر يقع المرء في حبه منذ اللحظة الأولى، ويكتشف فيه الكهوف البحرية الزرقاء والمحلات التجارية الفخمة والمنازل المتسمة بالأبهة، فيعجبك جمالها وأناقتها ومناظرها الطبيعية المثيرة الخلابة خاصة الرحلة البحرية لمتابعة غروب الشمس في أفق المحيط المدهش، فلا مثيل لذلك إلا في ضاحية لاهويا في سان دييغو بجنوب كاليفورنيا قرب الحدود مع المكسيك.
تحتار ماذا تفعل فيها: التسوق الراقي أو المعالجة في منتجع مترف أو المشاركة في سباق اليخوت والسفن الشراعية أو متابعة بطولة الغولف أو حضور مهرجان السينما السنوي لرؤية آخر أفلام هوليوود أو التمتع بنزهة فنية في جزيرة بالبوا الملتصقة بالبلدة. وصلنا إلى نيوبورت بيتش من مطار الممثل الراحل جون وين القريب، وهو أحد ثلاثة مطارات دولية في مدينة لوس أنجليس، وهي لا تبعد عن بلدة لاغونا بيتش الساحلية الجميلة كثيرا. كان عدد سكان هذه القرية عام 1906 لا يتجاوز 500 شخص، والآن يقطنها نحو 86 ألف نسمة. نمط الحياة فيها متطور وراق، ومتوسط الدخل السنوي للفرد الواحد يصل إلى 200 ألف دولار سنويا، أما متوسط أسعار البيوت فيها فيقدر بمليون دولار، ودرجة الحرارة لا تتجاوز 22 درجة في الصيف. تحتضن أيضا المقر العام لإحدى أهم 500 شركة في العالم وهي «باسيفيك لايف» للتأمين على الحياة والاستثمار وكذلك شركة «بيمكو» للاستثمارات المالية التي عانت من المشاكل مؤخرا. أما خبراء السياحة فيقولون إن في هذه البلدة الساحلية الراقية أكبر متجر لسيارات «مرسيدس» الألمانية الفخمة في العالم، كما أن لدى شركة «تويوتا» اليابانية مركزا لتصميم السيارات الحديثة.
يقول طوني خوري، وهو مواطن أميركي من أصل سوري «أسكن في نيوبورت بيتش منذ ما يزيد على 40 عاما، وكنت قد زرتها وغيرها من المدن الأميركية كطالب وعمري 16 سنة، فأحببتها منذ البداية لأن طقسها المعتدل الرائع يستمر طوال العام، وشواطئها الجميلة الزاهية لا تقارن بغيرها، وسلوك أهلها يستدعي الإعجاب والمودة، فقررت الإقامة فيها، وأنا سعيد بذلك».
زرنا متحف إقليم البرتقال للفنون، وفيه 3 آلاف قطعة فنية، وشاهدنا معروضاته المتنوعة بما فيها تلك التي أبدعتها الفنانة شيرينا شاهبازي ذات المنشأ الإيراني التي قدمت من سويسرا، ويتميز المتحف بلوحات إدوارد مونش الانطباعية وعدة فنانين أميركان مثل المفكر الذي يذكر بمعارضه المبتكرة في أميركا وأوروبا غلين ليغون، والنحات كريس بوردن، وروبرت اروين المعروف بمساهمته في فن استعمال الفراغ في الأماكن. أقيم في المتحف أيضا منذ عام معرض خاص حاز الإعجاب والاهتمام واحتوى على لوحات الفنان الإسباني الكبير بيكاسو مثل «نساء الجزائر» وماتيس (لوحة «السيدة بالقبعة ذات الريشة»)، مرورا بلوحات الرسام الأميركي جاكسون بولاك المتوفى عام 1956 الذي نجح في تطوير الفن الحديث في القرن العشرين بلوحاته المجردة.

* زيارات مميزة
حين تتجول في وسط المدينة ترى في الميناء ما يقرب من عشرة آلاف قارب، ويمكنك زيارة متحف صغير عن تاريخ الميناء تجد فيه نموذجا للسفن التي بنيت عام 1798 مصنوعة من الذهب والفضة. تتراءى أمامك في جزيرة بالبوا المجاورة العديد من المطاعم والمقاهي وحانات البحارة والحوانيت الصغيرة (بوتيك) وعلى الخصوص في شارعها الرئيسي واسمه شارع البحرية (مارين افنيو). المطعم الذي يجذب الانتباه هو المطعم الفرنسي - السويسري المسمى «بيسترو باسيليك»، وبالقرب منه مخزن لبيع زيت الزيتون من كاليفورنيا وإيطاليا وإسبانيا وعدة دكاكين لبيع البوظة (آيس كريم أو الجيلاتي) والسكاكر والشوكولاته والبهارات. وتعثر في ما يسمونها «جزيرة الذوق الرفيع»، وهي منطقة عالية تطل على البلدة وتجد فيها أكبر المحلات الشهيرة الراقية مثل «نيمان ماركوس» وكذلك الفنادق الممتازة ذات الـ5 نجوم مثل «آيلاند أوتيل».
تابعنا الرحلة إلى «كورونا ديل مار»، واكتشفنا أنها جوهرة صغيرة على شاطئ المحيط الهادي للتمتع بالسباحة والشمس الصافية، ثم شعرنا حين اقتربنا من بلدة لاغونا بيتش بأننا أمام شيء غير اعتيادي يزخر بالجمال والأناقة ونمط المعيشة الفاخرة، وعدنا الأدراج إلى نيوبورت بيتش لكننا توقفنا قبل الوصول إليها في مطعم مكسيكي بديع يدعى «خافيير».

* اطلب وتمنَّ
أسلوب الطبخ المكسيكي غني وحافل ومتنوع، وفيه كل ما تطلب وتتمنى من المقبلات والأسماك واللحوم والبقول والخضار والفواكه الاستوائية اللذيذة، ويعتبر مع مطبخ بيرو من أشهى مطابخ أميركا اللاتينية والعالم. ولا ننسى أننا تعرفنا على الطماطم والذرة والشوكولاته بعد اكتشاف القارة الأميركية ووصول الفاتحين الإسبان إلى المكسيك قبل أكثر من 500 عام، والتي كانت تقطنها شعوب المايا والازيتيك القديمة.
مطبخ العاصمة مدينة المكسيك وبويبلا وغواناخواتو في الوسط وواخاكا ويوكاتان في الجنوب أغنى طريقة تحضير الوجبات ومكوناتها، فاكتشف العالم وجود ما يقرب من مائة نوع من فصائل الفلفل الأحمر الحار. تتأثر المناطق المجاورة للمكسيك في جنوب كاليفورنيا بالمآكل المكسيكية ولا غرو، لأن كاليفورنيا كانت جزءا من المكسيك حتى خسارتها قبل 167 عاما. يمتاز مطبخ الجنوب المكسيكي بالمنتجات القديمة مثل الذرة والفول الأسود واليقطين والبرتقال الحامض، ودخلت فيه التأثيرات الأوروبية والعربية لكثرة المهاجرين من تلك البلاد. الأطباق حريفة وحارة مليئة بالتوابل وذات طعم ليموني قارس. ومن الأكلات التقليدية الغريبة الأرز بالحليب والحمص والأناناس، والجراد المقلي مع الفلفل الأحمر الحار والليمون الأخضر (لايم) والثوم والبصل، والدجاج الممزق طوليا مع الطماطم والملفوف والبصل الصغير المكبوس وثمرة الأفوكادو. يشتهر مطبخ بوبيلا بخليط من عدة أنواع من الفلفل الحار والشوكولاته المرة، لأن سكان المكسيك القدامى لم يعرفوا السكر قبل مجيء الفاتح الإسباني، لذا كانت الشوكولاته نوعا من البهارات الثمينة بالنسبة لهم.
يمكنك الاستمتاع بكل هذه المآكل المتنوعة من 30 ولاية في المكسيك في مطعم «خافيير»، فهو مطعم فخم كبير له فروع في لاس فيغاس وعاصمة المكسيك. في نيوبورت بيتش يطل المطعم على المحيط الهادي ويتسع لـ290 شخصا، ويعمل فيه نحو 200 طاه ونادل وخادم منذ افتتاحه عام 1995. الديكور فيه من الطراز الأول ومستوحى من الفن المكسيكي، ويجمع ألوانا من الفنون مثل الخزف والزجاج والأثاث الخشبي والأواني الفخارية من مدينة وادالاهارا (وادي الحجارة) المكسيكية وأشغال المعادن والمنسوجات و4 آلاف مسمار للتزيين ومئات الحبال لإعطاء الرونق المناسب لصالات الطعام. تشمل وجباته أغلب المناطق المكسيكية من الأسماك الطازجة واللحوم الطرية المنتقاة، لأن غذاء البقر مقصور على الذرة، والقريدس (الجمبري أو الروبيان) المكسيكي الأبيض النادر. تناولت قطعة من اللحم المطهو بمزيج من التوابل والفلفل الحار والشوكولاته المرة لذا كان لون الصلصة داكنا وطعمها لذيذا وشهيا وغريبا، ويسمون الصحن «اللحم الأسود». أي باختصار خضت تجربة طعامية جديدة مبتكرة وكأنني انتقلت إلى المكسيك. التفتّ بعدها لقراءة شعار المطعم المكتوب بالإيطالية والذي يقول «من يأكل جيدا يعيش جيدا».



«سوق السفر العالمي» ينطلق في لندن والعيون على السعودية

وزير السياحة أحمد بن عقيل الخطيب يفتتح الجناح السعودي في «سوق السفر العالمي» بلندن (واس)
وزير السياحة أحمد بن عقيل الخطيب يفتتح الجناح السعودي في «سوق السفر العالمي» بلندن (واس)
TT

«سوق السفر العالمي» ينطلق في لندن والعيون على السعودية

وزير السياحة أحمد بن عقيل الخطيب يفتتح الجناح السعودي في «سوق السفر العالمي» بلندن (واس)
وزير السياحة أحمد بن عقيل الخطيب يفتتح الجناح السعودي في «سوق السفر العالمي» بلندن (واس)

انطلقت فعاليات معرض «سوق السفر العالمي» WTM في نسخته الـ44 في المركز الدولي للمؤتمرات والمعارض في إكسيل في شرق لندن وتستمر لغاية الخميس.

ويعدّ هذا المعرض الأكثر تأثيراً في صناعة السفر، ويقدم فرصة مثالية لبناء العارضين شبكات قوية تساهم في تعزيز إجراء صفقات تجارية وشراكات جديدة والتعرف على أحدث تطورات السوق السياحية في العالم.

مشاركة قوية من المملكة السعودية (الشرق الأوسط)

ويشارك هذا العام في المعرض 4 آلاف عارض، بما في ذلك مجالس وممثلو السياحة وأصحاب الفنادق والخدمات التكنولوجية والتجارب العالمية وشركات الطيران، بالإضافة إلى انضمام 80 عارضاً جديداً هذا العام. وعلقت جولييت لوساردو، مديرة العارضين: «سيكون عام 2024 أفضل عام حتى الآن بالنسبة إلى سوق السفر العالمي، حيث تشير التوقعات إلى حدوث نمو وتوسع بنسبة 7 في المائة؛ مما يعكس ازدهار قطاع السياحة الدولي».

ويسهم المعرض في تسليط الضوء على التحديات والفرص المستقبلية، خصوصاً في ظل التغيرات الاقتصادية والتكنولوجية، مثل تأثير الذكاء الاصطناعي والتكنولوجيا والابتكار والاستدامة البيئية في صناعة السياحة، إضافة إلى استعادة صناعة السفر من تداعيات جائحة «كوفيد - 19» وكيفية تكييف الشركات مع التغيرات الكبيرة في سلوكيات السفر.

جانب من الجناح السعودي (الشرق الأوسط)

ويتضمن المعرض أيضاً عدداً من الندوات والجلسات حول مواضيع متنوعة مثل الأمن السيبراني والاستثمار في السياحة وكيفية جذب السياح في ظل المنافسة العالمية.

واللافت هذا العام مشاركة المملكة العربية السعودية القوية، حيث تقود وفداً يضم 61 من أصحاب المصلحة الرئيسيين لتسليط الضوء على النمو السريع الذي تشهده البلاد في قطاع السياحة.

ويحتضن جناح «روح السعودية» هذا العام كثيراً من الأجنحة المميزة والتفاعلية التي ترسخ الحفاوة السعودية، وتبرز الثقافة الغنية والأصيلة، وتسلط الضوء على الطبيعة الساحرة والتنوع الطبيعي والمناخي.

كوكتيلات تُستخدم فيها المنتجات السعودية مثل ورد الطائف (الشرق الأوسط)

وكشفت السعودية خلال المعرض عن خطط سياحية جديدة، وتركت انطباعاً قوياً في «سوق السفر العالمي» من خلال حجم منصات العرض الخاصة بها والعروض التي قدمتها للمشاركين في المعرض وتعريفهم بثقافة البلاد وتقديم القهوة والحلويات التقليدية للضيوف.

وترأس الوفد السعودي أحمد الخطيب، وزير السياحة ورئيس مجلس إدارة الهيئة السعودية للسياحة، إلى جانب الرئيس التنفيذي للهيئة فهد حميد الدين وشخصيات رئيسية أخرى من قطاع السياحة السعودي.

ويضم الوفد ممثلين عن المنظمات الكبرى مثل وزارة السياحة وصندوق التنمية السياحية، وشركة «الرحلات البحرية السعودية»، و«طيران الرياض»، و«البحر الأحمر العالمية» و«الهيئة الملكية للعلا».

ويتم عرض المشروعات الرئيسية في المملكة مثل «نيوم»، بالإضافة إلى المعالم الثقافية والترفيهية مثل «موسم الرياض».

مدخل الجناح السعودي في «سوق السفر العالمي» بلندن (الشرق الأوسط)

وتشارك أيضاً 17 علامة تجارية لفنادق محلية ودولية، وهو ما يمثل أكبر عدد من شركاء الفنادق الممثلين في الجناح السعودي.

وخلال المعرض من المتوقع كشف النقاب عن شراكات جديدة تتماشى مع استراتيجية السياحة التطلعية للمملكة.

وكانت منطقة عسير في السعودية من بين المشاركين الجدد في المعرض هذا العام، حيث قال رئيس قطاع الوجهات السياحية حاتم الحربي: «هذه المشاركة الأولى لنا في ترويج منطقة عسير بصفتها وجهة سياحية بدعم من الهيئة السعودية للسياحة ووزارة السياحة السعودية»، وأضاف أن الغرض من المشاركة هو تقديم منطقة عسير بصفتها إحدى أهم الوجهات السياحية في السعودية؛ لأنها تجرية مختلفة تماماً وباستطاعتها تغيير الصورة النمطية عن المملكة التي تشير إلى أنها مناطق حارة وصحراء فحسب.

«طيران الرياض» من المشاركين في الجناح السعودي (الشرق الأوسط)

وقامت «الشرق الأوسط» باختبار معرفة سارة، الدليل السياحي السعودي الأول الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي، عن طريق طرح أسئلة عن أجمل الأماكن السياحية وأفضل ما يمكن القيام به في مناطق مختلفة في السعودية، بالإضافة إلى نصائح سياحية... وكانت النتيجة أكثر من جيدة. وبحسب القائمين على المشروع، فمن المتوقع أن تكون سارة متوفرة في مرافق سياحية عدّة ومطارات مختلفة لتقديم المعلومات والنصائح للزوار عن طريق الذكاء الاصطناعي.

يشار إلى أن تطوير «مشروع سارة» استغرق أكثر من عشرة أشهر وتم اختيار ملامحها بتأنٍ لتقدم صورة مشابهة لصورة المرأة السعودية. سارة تتكلم ثلاث لغات، وهي العربية، والانجليزية، والصينية.

وتميز الجناح السعودي بتقديم مجموعة متنوعة من التجارب الغامرة، بما في ذلك جولات الواقع الافتراضي والعروض التقليدية والمأكولات المحلية، وتقديم مشروبات يقوم بتحضيرها الـ«ميكسولوجيست» السعودي يوسف عبد الرحمن الذي شرح لـ«الشرق الأوسط» عن طريقة ابتكاره كوكتيلات سعودية يحضّرها من منتجات محلية، مثل ورد الطائف وخزامى جازان وغيرها.

عرض لمهن تراثية سعودية (الشرق الأوسط)

وتأتي مشاركة المملكة في المعرض في أعقاب إطلاق حملة «حيث يضيء الشتاء» هو جزء من مبادرة «هذه الأرض تنادي» الأوسع. وتهدف هذه المبادرة إلى جذب الزوار إلى الوجهات الرئيسية في السعودية ودعوة المسافرين على مدار العام مثل «موسم الرياض»، و«مهرجان العلا»، وسباق «الجائزة الكبرى السعودي للفورمولا 1» في جدة.

من المتوقع أن تقود الصين والهند النمو المستقبلي في الكثير من أسواق السياحة العالمية، بما في ذلك الشرق الأوسط. وتشير التوقعات أيضاً إلى ازدياد السفر إلى الخارج بنسبة 80 في المائة بحلول عام 2030.

ألعاب ونشاطات في الجناح السعودي (الشرق الأوسط)

وتوقع المجلس العالمي للسفر والسياحة (WTTC) أن تنمو مساهمة قطاع السفر والسياحة في الناتج المحلي الإجمالي إلى 15.5 تريليون دولار بحلول عام 2033، مما يمثل 11.6 في المائة من الاقتصاد العالمي، وسيوظف 430 مليون شخص حول العالم بمن فيهم ما يقارب 12 في المائة في هذا القطاع.