12 سببا لتضمين المورينغا بنظامنا الغذائي

12 سببا لتضمين المورينغا بنظامنا الغذائي
TT

12 سببا لتضمين المورينغا بنظامنا الغذائي

12 سببا لتضمين المورينغا بنظامنا الغذائي

المورينغا نبات موطنه الأصلي شبه القارة الهندية ومن المحتمل أنك ربما لم تسمع عنه سابقا؛ وهو يعرف أيضا بأسماء أخرى متعددة مثل نوغميرا وموروينغا وساجان وغيرها. إلا ان هذا النبات له خصائص طبية وغذائية استثنائية ويستخدم على نطاق واسع لفوائده الصحية والعلاجية المذهلة، وذلك حسبما نشر موقع "onlymyhealth " الطبي المتخصص.
وحسب الموقع، أفاد ممارس صحة القناة الهضمية أخصائي التغذية ومؤسس"Mitha Aahara-Eat to Live " الدكتور سريماثي فينكاترامان بأن المورينغا تمامًا مثل "النيم" يعتبر علاجيًا في العديد من الجوانب؛ وإن المورينغا مثل الأوراق والساق واللحاء تستخدم على نطاق واسع في المطبخ الهندي؛ حيث يتم استخدامها في العلاجات المنزلية لمجموعة واسعة من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم وفقدان الشهية واضطرابات المعدة والتهاب القولون. كما تستخدم في المشكلات المتعلقة بالحمل والرضاعة.
ووفق فيناكترامان يمكنك استخدام المورينغا وأوراقها وساقها ولحائها وبذورها وأوراقها الجافة لعدة خصائص طبية وعلاجية في نظامك الغذائي لفوائدها المذهلة التي يمكن حصر عدد منها في ما يلي:
1- المورينغا غنية بالأحماض الأمينية الأساسية وكذلك الألياف والحديد والفوسفور والبوتاسيوم.
2 - تحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين وممتازة للرؤية.
3 - يمكن تجفيفها وتحويلها لمسحوق وهي مصدر ممتاز للبروتين والزنك والفوسفور.
4 - تستخدم في الأيورفيدا في "البانشاكارما" (طريقة لتطهير الجسم). ويتم تضمينها أيضًا في "كاشامايا" (مغلي مائي أو مستخلص عشب أو مجموعة أعشاب).
5 - تستخدم لعلاج الإصابة بالديدان ولزيادة الشهية.
6 - تساعد على الهضم وتعالج البواسير.
7 - تعمل أوراق المورينغا الطازجة عند غليها وفكها جيدًا كمنق للدم.
8 - يمكن أن تساعد أيضًا في علاج البثور والرؤوس السوداء وعدم انتظام الدورة الشهرية.
9 - عند تناولها في شكل حساء فانها ليست رائعة فحسب بل إنها تقوي العظام والمفاصل.
10 - مقو جنسي طبيعي وتزيد من عدد الحيوانات المنوية وقدرتها على الحركة.
11 - المورينغا عند استخدامها كمسحوق أو زيت يمكن أن تعالج الصداع
12- يمكن استخدامها ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم والخمول والتعب ومشاكل الصحة الجنسية.
كما ان هناك طرقا لا تحصى لاستهلاك المورينغا كإضافتها طازجة الى العصائر أو في صورة مرق اللحم والكاري الجاف مع جوز الهند الطازج. وكذلك أكلها مع التشاباتي.
ولأن العديد من الأطفال يعانون من قلة الشهية وانتشار الديدان يمكن إضافة بعض قرون المورينغا إلى طعامهم، كما يمكن للبالغين الحصول على نفس الشيء بسبب محتواها العالي من الحديد والفيتامينات والمعادن. كذلك يمكن ايضا استخدامها لمن يعانون من قلة التذوق والشم والشهية جراء الاصابة بكورونا عن طريق غليها بالملح والفلفل. وكذلك تناولها مع الأعشاب والتوابل الأخرى للحصول على طبق لذيذ.
جدير بالذكر، رغم ان المورينغا لها العديد من الفوائد الصحية وكذلك طرق استخدامات متعددة؛ الا انه لا ينصج بتناولها أكثر من 3 الى 4 مرات في الأسبوع.


مقالات ذات صلة

أطعمة تقلل من خطر الإصابة بـ14 نوعاً مختلفاً من السرطان

صحتك استهلاك الأطعمة التي تحتوي على «أوميغا 3» و«أوميغا 6» مثل الأسماك الزيتية يقلل معدل خطر الإصابة بالسرطان (جمعية الصيادين الاسكوتلنديين)

أطعمة تقلل من خطر الإصابة بـ14 نوعاً مختلفاً من السرطان

وجدت دراسة أن استهلاك «أوميغا 3» و«أوميغا 6»، وهي الأحماض الدهنية التي توجد في الأطعمة النباتية والأسماك الزيتية، قد يؤثر على معدل خطر الإصابة بالسرطان.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
يوميات الشرق الغضب لا يزال يشكل حافزاً مهماً للنجاح في العالم الحديث (رويترز)

الأشخاص الغاضبون «أكثر ميلاً للنجاح»... كيف؟

كشف أحد علماء الأعصاب أن الأشخاص الغاضبين أكثر ميلاً للنجاح، وقال الدكتور جاي ليشزينر إن الشعور بالغضب قد يكون «محركاً مهماً» للنجاح في العالم الحديث.

«الشرق الأوسط» (لندن)
العالم صورة تحت المجهر الإلكتروني والتي قدمها المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية في عام 2024 لجزيئات فيروس جدري القردة باللون البرتقالي الموجودة داخل الخلايا المصابة باللون الأخضر (أ.ب)

كندا ترصد أول إصابة بسلالة فرعية من جدري القردة

أكدت وكالة الصحة العامة الكندية أمس (الجمعة) رصد أول حالة إصابة بالسلالة الفرعية 1 من جدري القردة في كندا لدى شخص في مانيتوبا.

«الشرق الأوسط» (مونتريال)
المشرق العربي فلسطيني يحمل طفلة صغيرة مصابة داخل مستشفى كمال عدوان في قطاع غزة (أ.ف.ب)

وزارة الصحة: كل مستشفيات غزة ستتوقف عن العمل خلال 48 ساعة

حذرت وزارة الصحة في قطاع غزة من توقف جميع مستشفيات القطاع عن العمل أو تقليص خدماتها خلال 48 ساعة بسبب نقص الوقود، إذ ترفض إسرائيل دخوله للقطاع.

«الشرق الأوسط» (غزة)
صحتك سمنة البطن مع وزن طبيعي للجسم... مشكلة صحية تستدعي الاهتمام

سمنة البطن مع وزن طبيعي للجسم... مشكلة صحية تستدعي الاهتمام

تعتمد الأوساط الطبية بالعموم في تحديد «مقدار وزن الجسم» على عدد الكيلوغرامات بوصفه «رقماً»

د. حسن محمد صندقجي (الرياض)

مصر: الكشف عن صرح معبد بطلمي في سوهاج

المعبد البطلمي تضمّن نقوشاً ورسوماً متنوّعة (وزارة السياحة والآثار)
المعبد البطلمي تضمّن نقوشاً ورسوماً متنوّعة (وزارة السياحة والآثار)
TT

مصر: الكشف عن صرح معبد بطلمي في سوهاج

المعبد البطلمي تضمّن نقوشاً ورسوماً متنوّعة (وزارة السياحة والآثار)
المعبد البطلمي تضمّن نقوشاً ورسوماً متنوّعة (وزارة السياحة والآثار)

أعلنت وزارة السياحة والآثار المصرية، السبت، عن اكتشاف صرح لمعبد بطلمي في محافظة سوهاج (جنوب مصر). وذكرت البعثة الأثرية المشتركة بين «المجلس الأعلى للآثار» في مصر وجامعة «توبنغن» الألمانية أنه جرى اكتشاف الصرح خلال العمل في الناحية الغربية لمعبد أتريبس الكبير.

وعدّ الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار، الدكتور محمد إسماعيل خالد، هذا الكشف «النواة الأولى لإزاحة الستار عن باقي عناصر المعبد الجديد بالموقع»، وأوضح أنّ واجهة الصرح التي كُشف عنها بالكامل يصل اتساعها إلى 51 متراً، مقسمة إلى برجين؛ كل برج باتّساع 24 متراً، تفصل بينهما بوابة المدخل.

ولفت إسماعيل إلى أنّ الارتفاع الأصلي للصرح بلغ نحو 18 متراً، وفق زاوية ميل الأبراج، ما يضاهي أبعاد صرح معبد الأقصر، مؤكداً على استكمال أعمال البعثة في الموقع للكشف عن باقي المعبد بالكامل خلال مواسم الحفائر المقبلة، وفق بيان للوزارة.

جانب من صرح المعبد المُكتشف (وزارة السياحة والآثار)

بدوره، قال رئيس «الإدارة المركزية لآثار مصر العليا»، ورئيس البعثة من الجانب المصري، محمد عبد البديع، إنه كُشف عن النصوص الهيروغليفية التي تزيّن الواجهة الداخلية والجدران، خلال أعمال تنظيف البوابة الرئيسية التي تتوسَّط الصرح، كما وجدت البعثة نقوشاً لمناظر تصوّر الملك وهو يستقبل «ربيت» ربة أتريبس، التي تتمثّل برأس أنثى الأسد، وكذلك ابنها المعبود الطفل «كولنتس».

وأوضح أنّ هذه البوابة تعود إلى عصر الملك بطليموس الثامن الذي قد يكون هو نفسه مؤسّس المعبد، ومن المرجح أيضاً وجود خرطوش باسم زوجته الملكة كليوباترا الثالثة بين النصوص، وفق دراسة الخراطيش المكتشفة في المدخل وعلى أحد الجوانب الداخلية.

وقال رئيس البعثة من الجانب الألماني، الدكتور كريستيان ليتز، إنّ البعثة استكملت الكشف عن الغرفة الجنوبية التي كان قد كُشف عن جزء منها خلال أعمال البعثة الأثرية الإنجليزية في الموقع بين عامَي 1907 و1908، والتي زُيّن جانبا مدخلها بنصوص هيروغليفية ومناظر تمثّل المعبودة «ربيت» ورب الخصوبة «مين» وهو محوط بهيئات لمعبودات ثانوية فلكية، بمثابة نجوم سماوية لقياس ساعات الليل.

رسوم ونجوم تشير إلى ساعات الليل في المعبد البطلمي (وزارة السياحة والآثار)

وأضاف مدير موقع الحفائر من الجانب الألماني، الدكتور ماركوس مولر، أنّ البعثة كشفت عن غرفة في سلّم لم تكن معروفة سابقاً، ويمكن الوصول إليها من خلال مدخل صغير يقع في الواجهة الخارجية للصرح، وتشير درجات السلالم الأربع إلى أنها كانت تقود إلى طابق علوي تعرّض للتدمير عام 752.

يُذكر أنّ البعثة المصرية الألمانية المشتركة تعمل في منطقة أتريبس منذ أكثر من 10 سنوات؛ وأسفرت أعمالها عن الكشف الكامل لجميع أجزاء معبد أتريبس الكبير، بالإضافة إلى ما يزيد على 30 ألف أوستراكا، عليها نصوص ديموطيقية وقبطية وهيراطيقة، وعدد من اللقى الأثرية.

وعدَّ عالم الآثار المصري، الدكتور حسين عبد البصير، «الكشف عن صرح معبد بطلمي جديد في منطقة أتريبس بسوهاج إنجازاً أثرياً كبيراً، يُضيء على عمق التاريخ المصري في فترة البطالمة، الذين تركوا بصمة مميزة في الحضارة المصرية». وقال لـ«الشرق الأوسط» إنّ «هذا الاكتشاف يعكس أهمية أتريبس موقعاً أثرياً غنياً بالموروث التاريخي، ويُبرز تواصل الحضارات التي تعاقبت على أرض مصر».

ورأى استمرار أعمال البعثة الأثرية للكشف عن باقي عناصر المعبد خطوة ضرورية لفهم السياق التاريخي والمعماري الكامل لهذا الصرح، «فمن خلال التنقيب، يمكن التعرّف إلى طبيعة استخدام المعبد، والطقوس التي مورست فيه، والصلات الثقافية التي ربطته بالمجتمع المحيط به»، وفق قوله.

ووصف عبد البصير هذا الاكتشاف بأنه «إضافة نوعية للجهود الأثرية التي تُبذل في صعيد مصر، ويدعو إلى تعزيز الاهتمام بالمواقع الأثرية في سوهاج، التي لا تزال تخفي كثيراً من الكنوز».