كثير منا يأكل بلا تفكير عندما لا نكون على دراية بكمية الطعام التي نتناولها ولها آثار صحية سلبية. فنحن نأكل أكثر من متطلباتنا القياسية من السعرات الحرارية أحيانا ما يؤدي إلى زيادة الوزن. ونعلم جميعًا أن زيادة الوزن أو السمنة يمكن أن تعرضنا لخطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية بدءا من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم إلى أمراض القلب والأوعية الدموية وحتى العديد من مشكلات الصحة العقلية. ومن ثم فمن الصعب أن نتوقف عن الأكل الطائش؛ من أجل ذلك نشر موقع "onlymyhealth" الطبي المتخصص تقريرا عدد فيه 5 نصائح يمكن من خلالها التوقف عن الأكل "بدون وعي". جاءت على النحو الآتي:
1 - الأكل ببطء لا يؤدي الإبطاء إلى منعك من تناول الطعام بلا وعي فحسب، بل سيسمح لك أيضًا بالاسترخاء والتفكير. ويميل الأشخاص الذين يأكلون ببطء إلى تناول كميات أقل. هذا لأنه يستغرق حوالى 20 دقيقة لإطلاق المواد الكيميائية التي تخبر عقلك أنك شبعان. فإذا كنت تأكل بسرعة، فإنك تأكل أكثر لأنك لا تدع إشارة الشبع هذه تصل إلى عقلك، ولكن عندما تأكل ببطء، فإنك لا تميل إلى تناول كميات أقل من الطعام فحسب، بل تستمتع أيضًا بطعامك أكثر.
2 - التخلص من مصادر الإلهاء معظمنا يأكل أمام شاشة التلفزيون او الكمبيوتر. لأن الكثير منا يحاول ان يقوم بمهام متعددة بنفس الوقت. بالتأكيد قد تشعر أنك توفر بعض الوقت لكنك تنغمس في الأكل الطائش، وبالتالي تأكل أكثر مما تحتاجه، وفي بعض الحالات تقوم باختيارات غذائية غير صحية وكلاهما له تأثير ضار على صحتك.
3 - تناول الطعام بطبق أصغر فقد أظهرت الدراسات أن تقليل حجم الصحن قد يؤدي إلى تقليل بعض أحجام الأجزاء تلقائيًا.
4 - كن يقظًا أثناء التسوق كل واحد منا يشتري كمية كبيرة من المواد الغذائية. ولكن كل ما تشتريه وحجم العبوة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا. ومن ثم في المرة القادمة التي تذهب فيها للتسوق حاول اختيار بدائل صحية. على سبيل المثال بدلاً من الحصول على أكياس الرقائق حاول استبدالها بعلبة من المكسرات. أو بدلاً من الشوكولاتة استبدلها بالتمر. وإذا كنت ستحصل على بعض الرقائق على أي حال عليك الانتباه إلى الحجم. اختر الحجم الأصغر بدلاً من الحجم الأكبر. وبهذه الطريقة ستتمكن من إنقاذ نفسك من تلك السعرات الحرارية الزائدة.
5 - حاول التقليل من بعض الأطعمة عندما تكون متوتراً ما هي المواد الغذائية التي تختارها؟ هل هو وعاء من الفاكهة أم وعاء من الآيس كريم؟ أو عندما تريد أن تكافئ نفسك على عمل جيد، ما هي الأطعمة التي تفضلها بيتزا أم وعاء من السلطة؟ في السيناريوهات التي تتضمن الأكل الطائش تختار عمومًا العناصر غير الصحية. وبالتالي إذا ابتعدت عنها في المقام الأول فلن تنقذ نفسك من وضعها في نظامك فحسب؛ بل ستمنع نفسك أيضًا من هذا الأكل الطائش. لذلك في المرة القادمة عندما يشرد عقلك أثناء تناول الطعام، تذكر هذه النصائح وحاول أن تغرسها في روتينك اليومي. لن تمنعك هذه الأطعمة من الأكل الطائش فحسب بل ستمنعك أيضًا من تناول تلك السعرات الحرارية الزائدة التي قد يكون لها تأثير سلبي على صحتك على المدى الطويل.
كانت على الدوام فنانة، تتمدَّد كمَن يُراقب الكون، وتحلُم. ألحَّ شعورٌ بالانسلاخ عن العالم والبحث المرير عن شيء مفقود تُطارده ويهرُب. فضَّلت التشكيلية اللبنانية زينة الخليل العزلة. طَرْحُ الأسئلة الصعبة نَبَت منذ الصغر: «مَن أنا وما معنى الحياة؟». تعجَّبت لانشغال رفاق الصفّ باللعب دون سيطرة الهَمّ. «لِمَ يلهون ولا ألهو؟»، تساءلت. تأمّلت من دون أن تدري ماهية التأمُّل، وفكَّرت في الوجود من دون علمها بأنها الفلسفة.
ولمَّا رسمت؛ فوجئت: «آه، إنني أرسم! لا أدري كيف ولكنني أرسم! أستطيع نقل الأشياء إلى الورق. ذلك يُشعرني ببهجة». الرسم ضمَّد جراح العقل. وجَّه طاقتها نحو شيء آخر غير البحث المُنهك عن شرح. ومن هنا بدأت.
من التأمُّل والتفكير في الوجود رسمت للمرة الأولى (زينة الخليل)
تُخبر الفنانة زينة الخليل المقيمة في لندن «الشرق الأوسط» أنّ نشأتها في أفريقيا أتاحت الوقت الكافي للتفكير. شدَّتها الطبيعة، وراحت تشعر برابط بين الجسد الإنساني والأرض. وبالصلة بين جبّارين: الروح والتراب. تقول: «عبر النجوم والأشجار، حدث اتصالي مع الوجود. بالتأمّل والرسم، كتبتُ الفصل الأول من حياتي».
يأتي الألم بوعي مختلف لم يُعهَد من قبل ويتيح النموّ الداخلي (زينة الخليل)
عام 1994 عادت إلى لبنان. كانت مدافع الحرب الأهلية قد هدأت، مُتسبِّبةً بعطوب وبرك دم: «كنتُ في الـ18 حين شعرتُ بأنّ شيئاً يجرُّني للعودة ويقذفني نحو بلدي المُثقل. أتيتُ وحيدةً، وعائلتي في نيجيريا. اليوم أتفهّم عمق العلاقة بالأرض والطاقة. تلك التي لاحت في الطفولة ولم أستقرّ على تعريف لها. جسَّدها شعور تجاه صخرة أو شجرة أو ورقة تتساقط. الصوت الذي ناداني للعودة، سمعتُه جيداً. لم أقوَ على صدِّه. ورغم هواجس العيش على أرض هشَّمتها الحرب، اخترتُ المجيء».
طَرْحُ الأسئلة الصعبة نَبَت منذ الصغر وألهمها الرسم (زينة الخليل)
الفنّ عند زينة الخليل ليس للنفس فقط، وإنما للآخرين. وفي وقت واجهت التجارب القاسية في بلد شهد عقدين من احتدام المعارك، شعرت، بكونها امرأة، بالاعتداء المستمرّ عليها. مسلّحون يتجوّلون ومظاهر تفلُّت. ذلك يفسِّر ميل أعمالها المُبكرة إلى «النسوية المُفرطة»: «أردتُ إيجاد مكاني بوصفي امرأة والنضال للشعور بالأمان. لم أجسِّد الحركة النسوية المألوفة التي شهدتها أوروبا وأميركا آنذاك. مواجهة الميليشيا والإحساس بالخطر الفردي جعلا نسويتي تتجاوز حيّزها. راحت أعمالي تنتقد الحرب والأسلحة. وضعتُ فنّي بمواجهة هذه الإشكالية: هل حقاً يحتاج الإنسان إلى سلاح لإثبات نفسه؟».
الرسم ضمَّد جراح العقل (زينة الخليل)
ولمحت مُحرِّك العنف ومؤجِّجه: «البشر والدول يتقاتلون حول الموارد والثروات. العناوين الأخرى، منها الأديان، ذريعة. أدخلتُ مادة البلاستيك في أعمالي لإدراكي قوة العلاقة بين المُستهلك والمعركة. البلاستيك مصنوع من النفط، والنفط يُشعل الحروب. تجرَّد الإنسان من الحسِّ وأصبح العالم مُجمَّعاً تجارياً ضخماً. بتبنّي (الكيتش) في الرسم، سجّلتُ موقفي ضدّ تغليب القوة والحلول السريعة على وَضع استراتيجيات السلام. طغى اللون الزهريّ على رسومي مُجسِّداً البلاستيك والعلكة واللامعنى. شكَّل فنّي محاكاة للعبة الباربي بصورتها النمطية وما مثّلته من سطحية وانعدام العمق».
تسلُّل السخرية إلى الموضوع الجدّي محاولةٌ لجَعْل النقاش أقل غرابة (زينة الخليل)
تسلُّل السخرية إلى الموضوع الجدّي محاولةٌ لجَعْل النقاش أقل غرابة. لسنوات واصلت الفنانة تبنّي هذا الأسلوب وبه عرفت. وباندلاع حرب 2006 في لبنان، تحوَّلت إلى تدوين الأحداث، وإنما الرغبة بمواصلة الرسم تأجَّجت: «دوري ناشطةً ومدوّنةً لم يُشبع نهمي. وذات يوم، عشتُ تجربة صوفية لا أملك شرحها. كأنني عدتُ إلى زينة في أفريقيا والرابط بين الوجود والإنسان. البعض يسمّيه النداء الروحي. فجأة، لم يعُد عالم المادة مهماً، وشعرتُ بحبل في داخلي يُقطَع. غمرني الشعور بألم الأرض، فلم أجد منزلاً لي. مسقطا أمي وأبي، كلاهما تألّم بتداعيات الحروب. سمعتُ نداء الأرض: (تعالي لنُشفى معاً!). كأنني كنتُ أتعرّف إلى وجعي من أوجاعها. كان نداء عميقاً. أمضيتُ الوقت في تلمُّس التراب. شعوري بأنني لستُ في منزل؛ لا أنتمي، ولا أعرف مَن أنا، جرَّ فنّي إلى مكان آخر. رسمتُ ولم أدرك ماذا أرسم. أجريتُ مراسم لشفاء الأرض، فأشعلتُ النار من أجلها ورفعتُ الصلاة. سألتُ الطاقة أن تتبدَّل. والأشياء العالقة في الكون أن تتّخذ مجراها. مثل مَن ماتوا بلا دفن لائق، وبلا جنازة ووداعات. طاقة هؤلاء ظلَّت عالقة. لم تحدُث المصالحة بعد الحرب. بزيارتي الأماكن حيث حلَّت مجازر، وإشعالي النار، حَدَث التواصل. كأنني أقول للموتى الذين أرسم أرواحهم بأنني هنا؛ أراكم وأعترف بكم. أنتم منسيّون بجميع الطرق. الدولة لم تعترف بكم، لم تُؤبَّنوا. أنا هنا لأراكم وأكون شاهدة. بهذا بنيتُ اتصالاً فريداً مع لبنان».
طغى اللون الزهريّ مُجسِّداً البلاستيك والعلكة واللامعنى (زينة الخليل)
أرادت لفنّها التصدّي للعنف، فوظَّفت رماد النار التي أقامتها للمراسم مادةً للرسم. أنجزت مجموعات بتلك المادة السوداء ومن الحبر. وبدل الفرشاة، فضَّلت الأقمشة. بالكوفية مثلاً، لمست وحدة الشعوب، فأدخلتها في لوحاتها: «كل حفل شفاء أردتُه لنفسي وللبنان وللشرق الأوسط والكون. غمّستُها بالحبر ورسمتُ بها لنحو 10 سنوات. في الهند، درستُ الروحانيات ولمستُ اختفائي. الرسوم تتحوّل انعكاساً لروحي، كما أنّ روحي تُغذّي فنّي، فيتكاملان تماماً».
وظَّفت رماد النار التي أقامتها لمراسم الشفاء مادةً للرسم (زينة الخليل)
يأتي الألم بوعي مختلف لم يُعهَد من قبل ويتيح النموّ الداخلي. الألم أحياناً يختار المرء؛ يتعرّف إليه. ولا ينتظره. يُناديه ليخطَّ مساره. تقول: «بعد انفجار بيروت عام 2020، شاهدتُ الدخان والتصدُّع. سرتُ على شوارع يفترشها الزجاج. في تلك اللحظة، تجمَّد الزمن كأنه سينما. بحركة بطيئة، رأيتُ انهيار جانب ضخم من سقف منزل، ووجوهاً مُدمَّاة، وهلعاً. فكّرتُ أنها الحياة. كفَّ الوقت عن التحلّي بأي معنى. لمحتُ التقبّل المريع لفكرة أنّ العنف جزء من الوعي الإنساني. هنا شعرتُ بأنني فكرة تأتي وتعبُر. أو لحظة ونَفَس. جسدٌ مُعرَّض لانتهاء تاريخ الصلاحية، وجوهر واحد يُعبِّر عن نفسه بمليارات الطرق. فنّي إعلان للسلام الداخلي ولحقيقة أننا مُنتقلون. ألم الانسلاخ هو الأقسى. في موضع إحساسنا بالانفصال عن الكون، عن الهوية، وعن الفردية؛ تبدأ رحلة الشفاء».
