آيس كريم ينير في الظلام

في فكرة تم استلهامها من صناعة ملابس الحفلات المشعة، قام مالك شركة آيس كريم بأستراليا بابتكار آيس كريم ينير في الظلام.
وقال مالك الشركة، ستيف فيليس، أن هذه الإضاءة تنتج عن استخدام صبغات مميزة للطعام تتفاعل مع الأشعة فوق البنفسجية، كما أنه يستخدم النيتروجين السائل لتجميد الآيس كريم.
وقام فيليس بتطوير 3 نكهات مختلقة منه، الأولى من التوت والثانية من الليمون والثالثة من المانجو، مؤكدا أنه استلهم الفكرة من الحفلات والعروض التي كانت تقام في مدينة ملبورن منذ تسعينات القرن الماضي، حيث كان الأفراد يرتدون ملابس مضيئة في الظلام.
وأطلقت الشركة على هذا الآيس كريم اسم «Neon Nitro»، وأشارت إلى أنه خالٍ من منتجات الألبان ومن المواد الحافظة.