تعيين هيلاري كلينتون رئيسة لجامعة في آيرلندا الشمالية

هيلاري كلينتون (رويترز- أرشيفية)
هيلاري كلينتون (رويترز- أرشيفية)
TT

تعيين هيلاري كلينتون رئيسة لجامعة في آيرلندا الشمالية

هيلاري كلينتون (رويترز- أرشيفية)
هيلاري كلينتون (رويترز- أرشيفية)

عينت جامعة رائدة في آيرلندا الشمالية، اليوم (الخميس)، وزيرة الخارجية الأميركية السابقة هيلاري كلينتون، رئيسة جديدة لها لمدة خمس سنوات، وأشادت بها بوصفها «زعيمة معترف بها دوليا ونموذجا ملهما».
وقالت جامعة «كوينز يونيفرستي بلفاست» إن كلينتون، التي حصلت على الدكتوراه الفخرية من الجامعة عام 2018، ستصبح أول امرأة تشغل منصب رئيس الجامعة، بحسب وكالة الأنباء الألمانية.
وجا في بيان أصدره ستيفن برينتر رئيس مجلس الشيوخ في الجامعة: «قدمت الوزيرة كلينتون إسهاما كبيرا لآيرلندا الشمالية، وبصفتها زعيمة معترفاً بها دوليا، ستكون مدافعة رائعة عن الجامعة، ونموذجا ملهما لمجتمعها».
وأوضحت الجامعة أن كلينتون «لديها منذ فترة طويلة التزام بالسلام والاستقرار والنهوض الاقتصادي في آيرلندا الشمالية». وقالت إن كلينتون «ركزت كوزيرة للخارجية على التنمية الاقتصادية لدعم ظهور آيرلندا الشمالية بصورة قوية وتنافسية، وخلال الفترة التي كانت فيها سيدة أولى (للولايات المتحدة)، قدمت إسهاما كبيرا في عملية السلام بآيرلندا الشمالية».
يذكر أن كلينتون (72 عاما) هي زوجة الرئيس الأميركي الأسبق بيل كلينتون، وكانت المرشحة الديمقراطية في الانتخابات الرئاسية الأميركية التي جرت عام 2016، والتي خسرت فيها أمام الرئيس الجمهوري دونالد ترمب.



عائلة بريطانية تتغذى على فطرة ضخمة تزن 5 كيلوغرامات

أليسمون مينيت والفطرة الضخمة في صورة على حسابها في «إنستغرام»
أليسمون مينيت والفطرة الضخمة في صورة على حسابها في «إنستغرام»
TT

عائلة بريطانية تتغذى على فطرة ضخمة تزن 5 كيلوغرامات

أليسمون مينيت والفطرة الضخمة في صورة على حسابها في «إنستغرام»
أليسمون مينيت والفطرة الضخمة في صورة على حسابها في «إنستغرام»

عثرت امرأة في أثناء نزهة في الريف الإنجليزي على فطرة ضخمة تزن 5 كيلوغرامات (11 رطلاً). وقالت إن عائلتها تناولتها في وجباتها على مدار أسبوع كامل.

كانت أليسمون مينيت (27 عاماً) حسبما ذكرت «بي بي سي»، تسير برفقة والدها بحقل في نورث مارستون، بمقاطعة باكينغهامشير البريطانية عندما لاحظا الفطرة الضخمة وسط العشب. وتابعت: «تغذيت وعائلتي عليها لمدة أسبوع... داومت على تناول أطباق مصنوعة منها منذ وجدتها. ولا تزال لديّ 3 شرائح في الثلاجة. ولأكون صادقة أشعر بشبع زائد منها».

تهوى عازفة الموسيقى أليسمون جمع الفطر، وحسب قولها فهي تعرف كيف تحدّد النّوع الصالح منه للأكل، ولا تخلط بينه وبين الفطر السّام.

الفطرة الضخمة تزن 5 كيلوغرامات («إنستغرام» أليسمون مينيت)

وتوضح مينيت أن «فطر البافبول هو أسهل أنواع الفطر من ناحية التعرف عليه. يبدو كأنه من كوكب آخر، شكله غريب جداً». وأوضحت أنها تعرف الأشكال والألوان التي يجب تجنبها. ويقول الخبراء إن الأشخاص الذين لا يمتلكون مثل هذه المعرفة الأفضل لهم ألّا يغامروا.

استخدمت أليسمون مينيت الفطرة لصنع رغيف اللحم وشرائح الفطر، كما صنعت بيتزا بالفطر. وتابعت: «وجدت أمي وصفة بيتزا مع الفطر على (تيك توك)، وكانت لذيذة جداً».

جديرٌ بالذكر أن 3 أشخاص من جيرسي تعرضوا للتسمم في سبتمبر (أيلول)، بعد أن أخطأوا في التمييز بين «فطر قبعة الموت» والفطر الصالح للأكل.

وحذرت المتخصصة بعِلم الفطريات شارلوت شينكين، الناس من تناول الفطر البرّي الذي لا يمكنهم تحديده بدقة، وقالت: «من الضروري أن تكونوا على دراية بالمخاطر الحقيقية والقاتلة المحتملة لتناول الفطريات البرّية من دون معرفةٍ وحذر». كما نصحت جامعي الفطر باستشارة رأي ثانٍ وترك عينة غير مطهوة في حال أُصيبوا بالتسّمم.