مشروب «خارق» يساعد في الوقاية من السكري

سيدة تسكب الشاي في أكواب (رويترز)

يعاني نحو 3.7 مليون شخص في بريطانيا من مرض السكري، 90 في المائة منهم مصابون بداء السكري من النوع الثاني، بينما يعاني 10 في المائة منهم من النوع الأول.
ومن المعروف أن مرض السكري يرافق المرضى مدى الحياة، لذا تكثر البحوث والدراسات حول الأطعمة والمشروبات التي قد تساعد في الوقاية منه.
وتوصل بحث جديد إلى أن تناول الشاي الأخضر أو الأسود صباحاً يساعد في الوقاية من هذا المرض، حيث توضح تقارير عدة في المملكة المتحدة أن «الشاي مفيد لصحة الإنسان ويعرف أيضاً بالمشروب الخارق».
وتشير التقارير إلى أن بعض مشروبات الشاي التي تتضمن الحليب أو نباتات أخرى ليست فعالة كالشاي الأسود أو الأخضر، إذ إن هذين النوعين يساعدان في إزالة السموم من الجسم ويسهمان في عملية فقدان الوزن.
ويحتوي الشاي الأخضر بالتحديد، على مادة «بوليفينول» مثل «فلافونويد» ومضادات الأكسدة القوية، حيث تسهم هذه المواد الطبيعية في تسريع عملية الأيض، وزيادة مستويات الطاقة بالوقت نفسه.
كما يساعد المشروب في تقليل نسبة الدهون المؤذية في البطن.
وأظهرت الأبحاث المنشورة في مجلة «ديري ساينس» أن الحليب يمكن أن يساعد أيضاً في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
ووجدت الدراسة أن تناول مشروبات غنية بالبروتين ضمن وجبة الفطور يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم.
ويتطور داء السكري من النوع الثاني عندما يتوقف البنكرياس عن إنتاج كمية كافية من «الإنسولين».
وتشمل الأعراض الشائعة لهذا المرض زيادة مفاجئة في الشهية، وتقلبات مزاجية ومشكلات في النوم.