نادٍ يحتفل بيوم القهوة العالمي بمسابقة تذوق في مصر

نظم مركز مصري أمس، مسابقة لعشاق القهوة في مدينة الإسكندرية (شمال مصر)، في إطار الاحتفال باليوم العالمي للقهوة، شارك فيه مئات الشبان والشابات، وخاض المسابقة عدد منهم، لاختبار تذوق القهوة.
ويحتفل العالم سنوياً في 1 أكتوبر (تشرين الأول) بهذا اليوم الذي أقرته المنظمة الدولية للقهوة، التي تم تأسيسها عام 1963 في لندن، وتجمع أغلب الدول المصدرة للقهوة، وكذلك المستوردين الرئيسيين لها، ولكن الجهة المنظمة للاحتفال بمصر قررت تقديمه أياماً تزامناً مع يوم الإجازة الأسبوعي في مصر.
وشارك 5 شبان في المسابقة التي نظمها نادي «روتراكت راقودة» الخدمي بالإسكندرية باختبار تذوق، بعد تغطية أعينهم، وتمكن 3 منهم فقط من الفوز بجوائز المسابقة، التي تتضمن خصومات من أحد محال القهوة الشهيرة، بعدما استطاعوا التمييز بين الأنواع المختلفة من القهوة، حيث قُدم لهم أكواب الإسبريسو، والكاباتشينو، والموكا، والقهوة العربية والتركية، خلال المسابقة التي حازت إعجاب وحماس الحضور.
وكانت هذه المنافسة إحدى فقرات الاحتفال باليوم العالمي للقهوة، الذي تضمن أيضاً منافسة خاضها عشاق القهوة ممن لديهم لمسات فنية في تصميم أكواب مميزة للقهوة، فيما خاض آخرون منافسة ثالثة في المعلومات حول القهوة.
من جهته، قال أشرف العقر، المشرف على تنظيم المسابقة لـ«الشرق الأوسط»: «ننظم المسابقة بالنادي للعام الثالث على التوالي، واستحدثنا فقرات جديدة للاحتفال هذا العام».
وأضاف: «ركزت الجوانب التوعوية والتاريخية هذا العام حول الإجابة عن عدة أسئلة عن القهوة مثل: هل أصلها إثيوبي أم من شبه الجزيرة العربية؟ وما المعدل اليومي الآمن لتناولها؟ وكيف يتم إعداد الأنواع المختلفة منها؟».