كشفت دراسة أن القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ولكن فقط إذا لم تضف السكر.
وحللت الدراسة استهلاك القهوة لما يقرب من 290 ألف شخص، من بينهم نحو 13 ألف شخص أُصيبوا بمرض السكري من النوع الثاني، حسب صحيفة «الديلي ميل» البريطانية. ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين احتسوا القهوة الداكنة كان لديهم خطر أقل بنسبة 10 في المائة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني عن كل كوب يشربونه يومياً.
وكانت الفائدة مشابهة إلى حد كبير لأولئك الذين أضافوا الحليب إلى قهوتهم.
لكن الأشخاص الذين أضافوا السكر إلى قهوتهم رأوا أن هذه الفائدة تتراجع إلى النصف؛ حيث كان خطر إصابتهم بالسكري أقل بنسبة 5 في المائة فقط لكل كوب قهوة.
ويعتمد هذا الانخفاض على الأشخاص الذين يضيفون ملعقة صغيرة واحدة من السكر إلى القهوة في المتوسط.
ومن المعروف أن شاربي القهوة يكتسبون وزناً أقل مع التقدُّم في العمر، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. كما أن الكافيين والمركبات النباتية الموجودة في القهوة قد تقلل الالتهابات في الجسم المرتبطة بمرض السكري من النوع الثاني. غير أن إضافة السكر تزيد من احتمالية زيادة الوزن.
