مطعم صبحي كابر يطلق قائمة إفطار متميزة في شهر رمضان المبارك

مطعم صبحي كابر يطلق قائمة إفطار متميزة في شهر رمضان المبارك
TT

مطعم صبحي كابر يطلق قائمة إفطار متميزة في شهر رمضان المبارك

مطعم صبحي كابر يطلق قائمة إفطار متميزة في شهر رمضان المبارك

أطلق مطعم صبحي كابر في العاصمة السعودية الرياض قائمة إفطار متميزة في شهر رمضان المبارك، والتي تعد الأولى من نوعها في المأكولات الشرقية والمصرية، الخاصة بشهر رمضان الكريم؛ لقضاء أجمل الأوقات الرمضانية بصحبة العائلة والأصدقاء وزملاء العمل، وسط أجواء الشهر الفضيل، وإطلالة متميزة على مدينة الرياض

ويحتفي المطعم بقدوم شهر رمضان الفضيل بتقديم قائمة طعام غنية من إبداع فريق من أمهر خبراء المأكولات المصرية والشرقية، والتي تضم مجموعة من أشهى الأطباق المميزة، وهي أول تجربة مصرية متكاملة ومتناسبة لكل الضيوف، ولجميع مُحبي وعشاق الأكل المصري الذي يجمع مزيجاً متميزاً من الطعام الشهي بجودة عالية وخدمة متميزة، وأيضاً الأجواء المصرية الممتعة تحت سقف واحد.

ويقدم مطعم صبحي كابر في الرياض، خلال شهر رمضان الكريم، قائمة طعام محضّرة بعناية فائقة لتلبي جميع الأذواق؛ لقضاء أجمل اللحظات الرمضانية، وسط أجواء يسودها الدفء والألفة، حيث يقدم المطعم مجموعة متنوعة من الأطباق المصرية والشرقية، التي جرى تحضيرها خصوصاً لضيوف صبحي كابر على أيدي مجموعة من أمهر الطهاة المتخصصين في الأكلات المصرية.

والتي من أهمها المشويات مثل الكباب والريش والملوخية، التي تقدم بطريقة مميّزة، مع تشكيلة متنوعة من الأطباق المحلية والأرز، بالإضافة للمحشي والوجبات المطبوخة؛ مثل التورلي والفريك والبطاطس أو طاجن العكاوي، وكثير من الأطباق اللذيذة التي تلبي جميع الأذواق.

ويتميز مطعم صبحي بديكورات مصرية تجمع بين التراث المصري الأصيل والعناصر الجمالية ذات الطابع الحديث؛ ليوفر للضيوف خياراً مثالياً للاستمتاع بأرقى تجارب الضيافة العربية المصرية الأصيلة التي تنسجم بكل سلاسة مع الأجواء الرمضانية وبمناسبة الشهر الكريم.

وأعدّ فريق الطهي الموهوب بمطعم صبحي كابر في الرياض قائمة طعام تضم تشكيلة متنوعة من الأطباق لكل مُحبي المطبخ المصري في العاصمة السعودية الرياض.



فندق «ماندارين أورينتال الفيصلية» يستضيف الشيف ماسيميليانو بلاسوني

فندق «ماندارين أورينتال الفيصلية» يستضيف الشيف ماسيميليانو بلاسوني في «لاريا» بالرياض
فندق «ماندارين أورينتال الفيصلية» يستضيف الشيف ماسيميليانو بلاسوني في «لاريا» بالرياض
TT

فندق «ماندارين أورينتال الفيصلية» يستضيف الشيف ماسيميليانو بلاسوني

فندق «ماندارين أورينتال الفيصلية» يستضيف الشيف ماسيميليانو بلاسوني في «لاريا» بالرياض
فندق «ماندارين أورينتال الفيصلية» يستضيف الشيف ماسيميليانو بلاسوني في «لاريا» بالرياض

تشهد العاصمة السعودية الرياض تحولاً كبيراً يعكس مكانتها بوصفها من أكثر الوجهات جذباً على الصعيدين الثقافي والاقتصادي. وفي إطار هذا التطور المذهل، استضاف فندق «ماندارين أورينتال الفيصلية» بالرياض تجربة طهي استثنائية عبر افتتاح مطعم «لاريا (L'ARIA)» المؤقت، بقيادة الشيف الإيطالي الشهير ماسيميليانو بلاسوني.

وقال الشيف ماسيميليانو إن افتتاح المطعم في الرياض يعكس إدراكه المتنامي مكانة العاصمة بوصفها وجهة عالمية، مشيراً إلى أن الرياض تشهد نمواً هائلاً في قطاع الطهي؛ «مما جعلها نقطة جذب للسياح من مختلف أنحاء العالم». وأوضح: «رأينا أن الوقت قد حان لتقديم خبراتنا في الطهي إلى هذه المدينة الواعدة».

واختيار موقع المطعم المؤقت داخل فندق «ماندارين أورينتال الفيصلية» لم يكن عشوائياً. وعلّق الشيف ماسيميليانو على ذلك قائلاً: «الفندق يتميز بتصميمه المذهل وأناقته، وهو يستقطب ضيوفاً يبحثون عن تجارب فاخرة واستثنائية. موقعه في قلب الرياض يجعله المكان المثالي لهذه التجربة».

وتحدث الشيف عن ردود الفعل الإيجابية التي تلقاها المطعم منذ افتتاحه، مشيراً إلى أن الزوار عبروا عن تقديرهم للتجربة الفريدة التي يقدمها المطعم. وأضاف: «بذلنا جهوداً كبيرة لفهم أذواق الضيوف وتلبية توقعاتهم، ونجحنا في تقديم تجربة طهي تلائم تطلعات عملاء الفندق».

وأكّد الشيف أن قائمة الطعام المقدمة في «لاريا» حافظت على رؤية المطعم الأصلية التي تمزج بين تقاليد المطبخين الإيطالي والياباني. وقال: «لدينا كثير من الضيوف السعوديين الذين يزورون مطعمنا في بحيرة كومو بإيطاليا، وهم يقدرون هذا المزيج الفريد. لذلك، كان من الطبيعي أن نقدم التجربة نفسها في الرياض».

الطبق المفضل لدى الشيف ماسيميليانو

وعن الطبق الذي يعكس فلسفة المطعم، قال الشيف: «(معكرونة الكركند) هو الطبق الأقرب إلى قلبي، فهو يجسد إبداع المطبخ الإيطالي مع لمسات المطبخ الياباني. إنه مزيج متناغم يعبر عن ثقافتين في طبق واحد».

واختتم الشيف حديثه بالتعبير عن أمله في استمرارية التجربة: «لقد كانت تجربة رائعة أن نشارك رؤيتنا في الطهي مع عملاء هذا الفندق الفاخر. سيكون شرفاً كبيراً لنا أن نستمر في تقديم نكهات مطبخنا في المستقبل».

لا شك في أن «لاريا» المؤقت في فندق «ماندارين أورينتال الفيصلية» قد منح زواره فرصة استثنائية للاستمتاع بنكهات مبتكرة وأطباق مميزة. وبينما يستمر المطعم في استقبال الضيوف لمدة محدودة، يبقى الأمل قائماً بأن تعود هذه التجربة الفريدة مرة أخرى إلى الرياض لمواصلة نجاحها المذهل.