عن الضغط والسكري والسرطان وغيرها... كتاب يفضح 10 أكاذيب كبرى يقولها الأطباء لمرضاهم

في كتابه «أكاذيب علمتها في كلية الطب» (Lies I Taught in Medical School) يقول لوفكين إن المهنيين الطبيين يميلون إلى نشر 10 أكاذيب (رويترز)
في كتابه «أكاذيب علمتها في كلية الطب» (Lies I Taught in Medical School) يقول لوفكين إن المهنيين الطبيين يميلون إلى نشر 10 أكاذيب (رويترز)
TT

عن الضغط والسكري والسرطان وغيرها... كتاب يفضح 10 أكاذيب كبرى يقولها الأطباء لمرضاهم

في كتابه «أكاذيب علمتها في كلية الطب» (Lies I Taught in Medical School) يقول لوفكين إن المهنيين الطبيين يميلون إلى نشر 10 أكاذيب (رويترز)
في كتابه «أكاذيب علمتها في كلية الطب» (Lies I Taught in Medical School) يقول لوفكين إن المهنيين الطبيين يميلون إلى نشر 10 أكاذيب (رويترز)

يريد طبيب من كاليفورنيا أن يعرف الناس، من وجهة نظره وخبرته، أن الأطباء لا يخبرون المرضى دائماً بالحقيقة، وفق تقرير لشبكة «فوكس نيوز».

ووفق التقرير، تم تشخيص إصابة الدكتور روبرت لوفكين، وهو طبيب وأب لطفلين صغيرين، بأربعة أمراض مزمنة، وهي الأمراض نفسها التي أودت بحياة والده.

ومن وحي صراعاته الطبية، قرر لوفكين تأليف كتاب يفضح ما يسميه «الأكاذيب الطبية» التي تسهم في خطر الإصابة بالأمراض المزمنة في الولايات المتحدة، والتي يقول إنه قام بتدريس بعضها ذات مرة بوصفه أستاذاً في جامعة كاليفورنيا وجامعة جنوب كاليفورنيا.

وقال لوفكين لـ«فوكس نيوز» خلال مقابلة: «لقد كتبت مئات المقالات التي راجعها النظراء و10 كتب مدرسية، كما أتشرف بامتياز تعليم الأطباء وغيرهم من المتخصصين في الرعاية الصحية، بالإضافة إلى رؤية المرضى».

وقال لوفكين إن إصابته «أيقظته» على عيوب النظام الطبي.

في البداية، أصيب بنوع من التهاب المفاصل يسمى النقرس، وأشار إلى أنه بعد ذلك، أصيب بارتفاع ضغط الدم، وهو ما يعاني منه نصف البالغين تقريباً.

ثم جاءت مرحلة ما قبل السكري، تليها دسليبيدميا، وهو نوع من الدهون غير الطبيعية في الدم.

وإذ أبدى الطبيب أنه في الواقع «معجب» بالطب الغربي بشكل عام، إلا أنه أشار إلى ظهور، في القرن الحادي والعشرين، فئة جديدة من الأمراض التي شكلت تحدياً. وأضاف: «كانت الأمراض موجودة من قبل، لكنها الآن تتفشى».

وقال لوفكين إن «هذه تشمل السمنة، والسكري، وارتفاع ضغط الدم، والسرطان، وأمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض ألزهايمر، وحتى الأمراض العقلية».

والمشكلة، وفق الطبيب، هي أن الأدوات التي كانت فعالة جداً في القرن العشرين، الأدوية والعمليات الجراحية، قد تنقذ الأرواح في الوقت الحالي، لكنها تعالج فقط أعراض هذه الأمراض المزمنة، وليس أسبابها الجذرية.

وأكد أنه «ما لم نعالج السبب الأيضي، فإن الأدوية والعمليات الجراحية لن تفعل ذلك. وستستمر الأمراض في التفاقم».

الأكاذيب العشرة

وفي كتابه: «أكاذيب علمتها في كلية الطب» (Lies I Taught in Medical School)، يقول لوفكين إن المهنيين الطبيين يميلون إلى نشر 10 أكاذيب، وقد سرد هذه المواقف وفصل عنها أبواباً في كتابه، وعنوانها كالتالي:

1. الكذبة الأيضية: التمثيل الغذائي هو مجرد طريقة الجسم لهضم الطعام.

2. كذبة السمنة: لإنقاص الوزن، ما عليك سوى ممارسة مزيد من الرياضة وتناول كميات أقل من الطعام.

3. كذبة مرض السكري: السكر غير ضار، ما عدا أنه يسبب زيادة الوزن وتسوس الأسنان.

4. كذبة الكبد الدهني: لا يوجد علاج لمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

5. كذبة ارتفاع ضغط الدم: أفضل علاج لارتفاع ضغط الدم هو الأدوية.

6. كذبة أمراض القلب والأوعية الدموية: الستاتينات خيار جيد للوقاية من أمراض القلب.

7. كذبة السرطان: معظم حالات السرطان تنتج عن تلف الحمض النووي المتراكم.

8. كذبة ألزهايمر: ألزهايمر هو مرض تقدمي وغير قابل للعلاج، وناجم عن تراكم بيتا أميلويد.

9. كذبة الصحة العقلية: التمثيل الغذائي له تأثير ضئيل على الصحة العقلية.

10. كذبة طول العمر: الشيخوخة هي النتيجة الحتمية للاستهلاك المتراكم.

وقال لوفكين: «في كل فصل، نتناول كلاً من تلك الأمراض المزمنة التي تحدد مدى حياتنا، ونتحدث عن ماهية الأكاذيب وما الحقيقة».


مقالات ذات صلة

إعلان الجوائز الأسبوع المقبل... 4 اكتشافات «مذهلة» كانت تستحق «نوبل» ولم تفز بها

علوم سيتم الإعلان عن جوائز «نوبل» في الفيزياء والكيمياء والطب الأسبوع المقبل (رويترز)

إعلان الجوائز الأسبوع المقبل... 4 اكتشافات «مذهلة» كانت تستحق «نوبل» ولم تفز بها

سيتم تسليط الضوء على أفضل العقول في مجال العلوم الأسبوع المقبل عندما يتم الإعلان عن جوائز «نوبل» في الفيزياء والكيمياء والطب.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
صحتك الاختراق يأتي وسط «العصر الذهبي» لأبحاث السرطان (رويترز)

تجارب «مذهلة»... تركيبة دوائية توقف تطور سرطان الرئة لفترة أطول

أشاد الأطباء بنتائج التجارب «المذهلة» التي أظهرت أن تركيبة دوائية جديدة أوقفت تقدم سرطان الرئة لوقت أطول بـ40 في المائة من العلاج التقليدي.

«الشرق الأوسط» (لندن)
يوميات الشرق لا مانع من بعض العزلة للأطفال والحديث معهم عندما يكونون مستعدين لذلك (أرشيفية - وسائل إعلام أميركية)

طفلي لا يريد التحدث معي... ماذا أفعل؟

تنصح طبيبة نفسية بإعطاء الأطفال مساحتهم الخاصة عندما لا يريدون التحدث.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
يوميات الشرق الفريق أجرى جراحة كهربائية لعلاج انسداد القنوات الصفراوية بواسطة روبوتات مصغرة (المركز الألماني لأبحاث السرطان)

روبوتات بحجم المليمتر تنفذ عمليات جراحية دقيقة

حقّق باحثون في المركز الألماني لأبحاث السرطان إنجازاً جديداً في مجال الجراحة بالمنظار، حيث طوّروا روبوتات مصغرة بحجم المليمتر قادرة على تنفيذ جراحات دقيقة.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك إجراء بسيط ينقذ الأطفال الخدج من الشلل الدماغي

إجراء بسيط ينقذ الأطفال الخدج من الشلل الدماغي

تجدد النقاش الطبي في جامعة «بريستول» حول إمكانية حماية الأطفال الخدج (المبتسرين) من المضاعفات الخطيرة للولادة المبكرة، أهمها على الإطلاق الشلل الدماغي (CP)

د. هاني رمزي عوض (القاهرة)

«صديق الحياة السعيدة»... تعرف على المكون رقم 1 في مطبخ معمِّري اليابان

يُصنع التوفو تقليدياً من فول الصويا والنيجاري وهو السائل الذي يبقى بعد إزالة الملح (رويترز)
يُصنع التوفو تقليدياً من فول الصويا والنيجاري وهو السائل الذي يبقى بعد إزالة الملح (رويترز)
TT

«صديق الحياة السعيدة»... تعرف على المكون رقم 1 في مطبخ معمِّري اليابان

يُصنع التوفو تقليدياً من فول الصويا والنيجاري وهو السائل الذي يبقى بعد إزالة الملح (رويترز)
يُصنع التوفو تقليدياً من فول الصويا والنيجاري وهو السائل الذي يبقى بعد إزالة الملح (رويترز)

في اليابان، يستمتع الناس من جميع الأعمار بالتوفو (فول الصويا المخمر). وقالت ميتشيكو توميوكا، خبيرة التغذية المعتمدة والخبيرة في طول العمر في تقرير لشبكة «سي إن بي سي»: «يبلغ عمر أقاربي من جهة زوجي 95 و88 عاماً. ويتناولون التوفو والناتو وحساء ميسو كل يوم. ويعزون طول عمرهم ومناعتهم، جزئياً، إلى هذا الروتين اليومي».

وفي ما يلي السبب وراء كون التوفو هو العنصر الأساسي الأول في مطبخ توميوكا:

1. له فوائد صحية متعددة

يُصنع التوفو تقليدياً من فول الصويا والنيجاري.

ويحتوي التوفو على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في اللحوم والدواجن والبيض والأسماك ومنتجات الألبان -ولكن من دون الكوليسترول، لأنه نباتي.

كما أنه غني بالكالسيوم والحديد والفيتامينات والألياف والأيزوفلافون، وهو نوع من هرمون الإستروجين النباتي.

وأظهرت الدراسات أن تناول التوفو يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ومحاربة السرطان، وتقليل خطر ترقق العظام.

2. صديق للبيئة واقتصادي

يتطلب إنتاج كيلوغرام واحد فقط من لحم البقر 70.6 كيلوغرام من انبعاثات الغازات الدفيئة، مقابل 3.2 كيلوغرام فقط من الانبعاثات لإنتاج نفس الكمية من التوفو.

وقالت توميوكا: «أشتري عادةً 14 أونصة من التوفو العضوي مقابل 2 أو 3 دولارات، وهو ما يكون غالباً أقل بكثير من نفس الكمية من الدواجن أو اللحم البقري التي قد تكلفني في متجر البقالة. بالنسبة لي، إنها عملية حسابية بسيطة. خلال الأسبوع، إذا قمت باستبدال التوفو ببرغر لحم بقري أو اثنين، فستشعر بتحسن، وستدفع أقل وستفعل شيئاً صغيراً للمساعدة في حماية البيئة».

3. لذيذ ومتعدد الاستخدامات

يتميز التوفو بنكهة طبيعية ودقيقة للغاية، لذا يمكن تنسيقه مع أي طبق تقريباً. ولأنه طري، يمكنك أيضاً تحضيره من دون سكين ولوح تقطيع.

وبصفتها خبيرة تغذية ومعلمة طبخ، تطور توميوكا دائماً وصفات جديدة، والتوفو يجعل من السهل جداً تجربته.

غالباً ما تُسمي توميوكا التوفو أفضل صديق للحياة السعيدة.