ممر الزهور.. نقطة جذب تاريخية براقة في قلب إسطنبول

ارتاده السلاطين والأمراء.. وتحول إلى مجمع سياحي

لا يزال يوجد به أكثر من 24 محلاً للزهور وفوق المحال توجد 14 شقة سكنية فخمة - شارع الاستقلال في قلب إسطنبول

لا يمكن لمن يتجول في ميدان تقسيم وشارع الاستقلال في إسطنبول أن يتجاهل البقعة الأكثر إشراقا وجمالا في المنطقة، وهي «ممر الزهور» الذي يقع وسط حارات منطقة بي أوغلو الأثرية.
ممر الزهور هو من أقدم الأماكن المأهولة في بي أوغلو التي لا تزال تحتفظ حتى اليوم بملامحها القديمة، وله قصة طويلة، بدأت في مسرح ميخائيل نعوم الشهير للاستعراضات والأغاني والمسرحيات، الذي كان يستقبل السلاطين والأمراء، كالسلطان عبد الحميد الثاني والسلطان عبد العزيز، وكان شارعا للسهرات والليالي الملاح قبل أن يقضي عليه حريق بي أوغلو عام 1879.
استضاف مسرح ميخائيل نعوم فرقا مهمة ومعروفة من باريس حتى أصبح من أهم المراكز الثقافية في إسطنبول وأوروبا، إلا أنه تضرر بشدة نتيجة حريق كبير حدث عام 1870.
وبعد الحريق قام مهندس إيطالي ببناء الشارع وتعميره من جديد، وبناه بشكل مسقوف على غرار سوق الحميدية في الشام، وضم 24 محلا، وبُني المكان من خمس طوابق.
وبعد عمليات الإصلاح والترميم اشترى المصرفي اليوناني زوغرافوس أفندي المكان، وعرف باسم «سيتا دي بيرا».
وفي عام 1908، اشترى الصدر الأعظم (رئيس الوزراء في الدولة العثمانية) محمد سعيد باشا المبنى، وأصبح يعرف باسم «ممر سعيد باشا».
وأخذ الممر تسميته الحديثة في عهد الجمهورية التركية الحديثة، حيث أصبح شارعا لبيع الزهور بكل أنواعها وأصنافها. وكان يقصده الناس من كل مكان، حتى أنه وبعد الثورة الروسية كانت تأتي النساء من طبقات النبلاء خصيصا للحصول على الزهور من الممر.
وبحلول عام 1940 أصبح المكان مكتظا بمحال الزهور، وفي عام 1988 قامت الحكومة التركية بترميم ممر الزهور، ليعاد افتتاحه بصفته منطقة للمطاعم والمقاهي الراقية، إلى جانب الحفاظ على طابعه المميز؛ كونه ممرا للزهور، حيث لا يزال يوجد به أكثر من 24 محلا للزهور، وفوق المحال توجد 14 شقة سكنية فخمة.
ويعد ممر الزهور الآن من أكثر البقاع هدوءا وأناقة ورقيا وسط الزحام الذي لا يهدأ في شارع الاستقلال الممتد بين ميداني تقسيم وجلاطة سراي، وتقدم المقاهي والمطاعم بداخل الممر الطعام على الطريقة العثمانية، ويعمل بها نخبة من الطهاة المهرة؛ ما جعلها من أفضل المطاعم في إسطنبول.
وتقدم المقاهي والمطاعم الموجودة في ممر الزهور أصنافا كثيرة من المأكولات ولا سيما المشويات التركية المشهورة والأكلات التركية التقليدية، وتعمل بنظام البوفيه المفتوح بأسعار متفاوتة، ويضم الممر ما يزيد على عشرين مطعما بتصميمات مختلفة للجلسات ليصبح ممر الزهور هو أكثر العناوين البراقة والجذابة في شارع الاستقلال، حيث يعج ليل نهار بالرواد العرب والأجانب، فضلا عن الأتراك.
ويتوسط ممر الزهور شارع الاستقلال الذي يعد أهم مناطق الجذب السياحي في الشطر الأوروبي لمدينة إسطنبول.
وشارع الاستقلال من أشهر الشوارع التجارية في تركيا بشكل عام وإسطنبول بشكل خاص، حيث يزوره يوميا ما يقرب من 3 ملايين شخص بقصد التسوق والتنزه، ولا تهدأ فيه الحركة على مدار الساعة.
يحتضن شارع الاستقلال في إسطنبول الكثير من المباني الأثرية ومحال الملابس والمعارض الفنية والمكتبات ومتاجر الموسيقى والمعارض الفنية ودور السينما والمسارح والمقاهي، ويمر به مترو قديم يعود تاريخه إلى العهد العثماني، ويمتد لنحو كيلو ونصف الكيلومتر، ويعطي لمرتاديه متعة التجول وسط المحال التجارية والمطاعم والمقاهي، وغيرها من أماكن الترفيه.