أطول بيتزا في العالم يقدمها معرض ميلانو «إكسبو 2015»

طولها وصل إلى 1595 مترًا

محكم موسوعة غينيس في إيطاليا يقيس طول البيتزا التي قدمت على هامش «إكسبو 2015» في ميلانو (أ.ف.ب)

معرض ميلانو الدولي «إكسبو 2016» مستمر بمفاجآته حتى آخر أكتوبر (تشرين الأول) هذا العام وأخباره تستحوذ اهتمام الإيطاليين ولكن العالم لا يسمع الكثير عنها. آخر مفاجأة يوم أمس هو إنتاج أطول قطعة بيتزا في العالم التي فاقت كيلومتر ونصف. أعلن المسؤول عن المعرض جيوسيبي سالا أن طول البيتزا وصل إلى 1595 مترا وضرب الرقم القياسي في العالم. المعروف أن الرقم القياسي السابق وصل إلى 1299 مترا في مقاطعة كالابريا بجنوب إيطاليا حين استخدموا 10 كنتال من الدقيق و8 من الطماطم و7 من جبن الموتزاريلا لصنع بيتزا مارغريتا النوع المفضل لمرغيريتا ملكة إيطاليا في القرن التاسع عشر، حين زارت مدينة نابولي التي ابتكرت البيتزا.
وعقب أحد زوار المعرض عن هذا الحدث بقوله: «إنها دعاية لجذب انتباه العالم وأنا واثق أن طعم هذه البيتزا الطويلة لا علاقة له بالبيتزا اللذيذة التي ينتجونها في نابولي». وأضاف زائر آخر أنه يتوجب عليهم توزيع هذه البيتزا على الفقراء والمهاجرين غير الشرعيين خصوصا في شهر رمضان. بينما علق أحد المتهكمين من جزيرة صقلية بقوله: «من سيأكل هذه البيتزا؟ إنهم نفس الساسة الذين يحكموننا والذين أكلوا الأخضر واليابس فأصبحت كروشهم تزن 2 كيلو من الطعام!»
كثير يتسألون: «هل أضحى المعرض مجالا للتنافس بين المآكل من مختلف دول العالم كما لو كان الهدف منه إقامة مطعم كبير؟» الهدف الأصلي للمعرض كان موضوع التغذية والآن يصنعون البيتزا الطويلة بتكلفة 133 يورو للمتر الواحد طولا و40 سنتيمتر عرضا أي إنها أغلى بيتزا في العالم. وتناول هذا النوع من الطعام بشكل مستمر هو أحد أسباب السمنة بدل التغذية الصحية. يبدو أن الهدف هو الوصول إلى 29 مليون زائر بأية طريقة ممكنة.