قردة الشمبانزي تقتحم المطابخ

قال علماء ان قردة الشمبانزي يمكنها ان تفهم معنى الطهي، وهي مستعدة لتأجيل التهامها للطعام النيئ على الفور وحمله لمسافة ما حتى تقوم بطهيه واعداده.
وتشير الدراسة التي نشرت أمس (الثلاثاء) واستندت الى تسع تجارب أجريت في محمية تشيمبونغا بالكونغو ونشرت في "روسيدينغز اوف رويال سوسايتي بي" الى ان قردة الشمبانزي لديها القدرة العقلية المطلوبة للطهي ومنها التخطيط المسبق وادراك العلاقة السببية والقدرة على ارجاء عملية الاشباع. لكنها لم تتمكن من اشعال النار.
ويقول فيليكس وارنيكين طبيب النفس التنموي بجامعة هارفارد الذي قام بالدراسة بالتعاون مع الكسندرا روزاتي، انه اذا توفر لقردة الشيمبانزي مصدر حرارة "فقد تتمكن من استخدامه للطهي".
وأكدت بعض التجارب التسع الحديثة نتائج دراسات لعلماء آخرين، منها ان الشمبانزي تفضل البطاطا الحلوة المشوية على النيئة. لكن تلك التجارب السابقة لم تختبر ما اذا كانت قردة الشمبانزي لديها قدرة عقلية تمكنها من الطهي.
وتمكنت تجارب أخرى من اثبات ذلك؛ فعلى سبيل المثال قدم العلماء للشمبانزي حاويتين واحدة تطهي الطعام والاخرى لا تفعل.
وأدركت قردة الشمبانزي ان احدى الحاويتين تحول البطاطا النيئة الى مطهية. وباعطائها فرصة الاختيار بين الحاويتين اختارت الغالبية الحاوية "الموقد" التي تطهو؛ وهو ما يعني انها فهمت وانتظرت طواعية حتى يتحول الطعام النيئ الى طعام مطهي.
ولم تضع القردة قطع الاخشاب التي اعطاها لها العلماء في الحاوية الموقد، وهو ما ينم على انها فهمت فقط معنى طهي الطعام.
والامر المدهش ان الشمبانزي التي عادة ما تلتهم الطعام على الفور، اختارت طواعية ان تقطع مسافة في الحجرة وتتجه الى الموقد لتطهو.
وقال وارنيكين انه بعد ان قام القرد الاول بهذا تعجب الباحثون عما اذا كانوا قد عثروا على "شمبانزي عبقري" لكن الباقين أثبتوا امتلاكهم لنفس القدرات؛ وهي إدراك فكرة الطهي وتأجيل الإشباع.