هل تصبح «حقيبة الكلب» واقعاً مقرراً على مطاعم فرنسا؟

أقرت الجمعية الوطنية الفرنسية تعديلا يتيح لزبائن المطاعم أخذ بقايا الطعام الذي تناولوه عند المغادرة، وذلك باستخدام العلب البلاستيكية المخصصة لهذه الغاية، في بادرة للحد من التبذير والهدر الغذائي. واشتهر الفرنسيون بأنهم كانوا يستنكفون عن أخذ بقايا الوجبات، كما هي العادة المعروفة في الولايات المتحدة الأميركية حيث يأخذ الزبائن معهم الطعام الذي لم يستهلكوه، في علب تسمى حقائب الكلاب «دوغي باغ».
وقال العضو في كتلة الأكثرية الرئاسية ماتيو أورفولان، أحد الموقعين على القرار: «إنه لأمر رائع وتقدم سيدخل التاريخ»، مشيدا بهذا التدبير الذي يرى أنه يشكل أداة مهمة لمكافحة الهدر في الطعام. لكن تطبيق هذا الإجراء الذي وافقت عليه الحكومة سيجري بالتدريج ولن يكون إلزامياً، في المرحلة الأولى، تمهيداً لمنح الوقت لأصحاب المطاعم لتوفير العلب المطلوبة. ومن المقرر أن يصبح القرار إلزامياً اعتباراً من الأول من يوليو (تموز)2021، أي بعد 3 سنوات. وأبدى نواب من المعارضة تحفظات على ما اعتبروه قانوناً «يلحق بالركب السائد». وقال النائب المعارض فنسان ديكور أن القرار يرتب قيوداً وتكاليف، مبدياً قلقه أيضاً حيال المواد التي تصنع منها عبوات حفظ الطعام وتبعاتها البيئية. فيما عبّر النائب الوسطي تييري بونوا عن شكوك في جدوى القرار، قائلاً إن الفكرة تبدو جيدة من الظاهر فحسب، لكن لا بأس من المحاولة والتجريب.