البروكلي بالزبادي يمنع السرطان ويعالجه

البروكلي يساعد في الوقاية من السرطان (أ.ف.ب)

وجدت دراسة جديدة أن طبق طعام سهل التحضير يستطيع محاربة السرطان.
فهذه الوصفة، المكونة من لبن الزبادي والبروكلي، تتمكن من الوقاية من السرطان ومعالجته في الوقت نفسه.
ووجد الباحثون في سنغافورة أن الزبادي المصنوع من مادة الـ«سوبرفوود» يقتل 75 في المائة من الأورام وأكثر من 95 في المائة من الخلايا السرطانية في الأمعاء، وفقا لموقع «ديلي ميل» البريطاني.
أما البروكلي، فيحتوي على مادة كيميائية لمكافحة السرطان تسمى «سولفوران»، التي عندما تجتمع مع مادة الـ«بروبيوتيك» في اللبن، تكوَن أجساما صغيرة باستطاعتها الحافظ على التوازن الطبيعي للكائنات الحية في المعدة والأمعاء. فالبروبيوتيك تساعد في توازن بيئة الميكروبات بالجسم وتستخدم عادة بعد تناول دورة من العلاج بالمضادات الحيوية، أو كجزء من معالجة للأمعاء في الإصابة بعدوى الفطريات البيض.
واستنادا إلى هذه النتائج، يعتقد الباحثون أن لبن الزبادي مع البروكلي هي «خلطة سحرية تخترق السرطان» ويمكن استخدامها للوقاية من المرض والتخلص من الخلايا المتبقية بعد الاستئصال الجراحي للأورام.
ولكن، كشف الأطباء أن هذه الوصفة ليس لها أي تأثير على أنواع أخرى من السرطان مثل سرطان الثدي.
وأفاد الباحث ماثيو تشانغ البروفسور في جامعة سنغافورة الوطنية أن من أبرز مهام هذه الدراسة هي استثمار نمط الحياة بتحويل نظامنا الغذائي الاعتيادي إلى برنامج علاجي زهيد الكلفة.