مذاقات

«برج المنوفية».. الفطير «المشلتت» كما يجب أن يكون

«برج المنوفية».. الفطير «المشلتت» كما يجب أن يكون

الفطير «المشلتت» أو الفطير «الفلاحي» من الفطائر المحببة إلى معدة المصريين بمختلف طبقاتهم الاجتماعية وفئاتهم العمرية، ومع تركزه في الأصل في البيئة الريفية، حيث يُعد ويخبز وينضج داخل الأفران البلدية التقليدية، كان ذلك عاملا لجذب المئات إليه، مدفوعين إليه بفعل طعمه المميز ورائحته الزكية، التي يمكن التع

وصفة في 30 دقيقة: الفطير «المشلتت»

وصفة في 30 دقيقة: الفطير «المشلتت»

> هذه الوصفة أشبه بتلك التي تقوم بها السيدات الريفيات في مصر.

رأي في طبق: أخطبوط بزيت الزيتون والليمون

اسم الطبق: أخطبوط بزيت الزيتون والليمون Octopus with lemon and oilأين: بارافينا - لندن Barrafina Londonالمذاق: يعتبر بارافينا بكل فروعه في لندن من أفضل المطاعم الإسبانية على الإطلاق، وهو حاصل على نجمة ميشلان للتيمز.

«آتيسوتو» يفتح أبوابه في {ابن بطوطة مول} بدبي

«آتيسوتو» يفتح أبوابه في {ابن بطوطة مول} بدبي

افتتحت شركة «سيلفر سبون للاستثمارات» الفرع الرابع لعلامتها التجارية المحلية المتخصصة بالمأكولات اليابانية «آتيسوتو» في مركز ابن بطوطة مول.

كفتة بالطحينة

كفتة بالطحينة

تعتبر الكفتة من أكثر الأكلات الشرقية التي يمكن التفنن بها، فهناك من يفضلها مقلية وبعضهم يفضلونها مشوية، ولكن هناك طريقة سهلة ولذيذة جدا من خلال إضافة الطحينة إليها وتقديمها مع الأرز.- المكوناتكيلوغرام لحم بقر مفرومبقدونسبصلة (حجم كبير)ملحبهارصلصة الطحينة4 ملاعق طحينةملعقتا ليمونفص ثوم- طريقة التحضير

الصفحات

الأكثر قراءة في مذاقات

الوسائط المتعددة