أخبار دولية وعربية
مذاقات
«الحلوم» قبرصي... بدعم الاتحاد الأوروبي
حصلت قبرص على ضمان الملكية لجبنها الأشهر «الحلوم»، ما سيعطي منتجيها في الجزيرة الحق الحصري لبيعها داخل بلدان الاتحاد الأوروبي، ومن المنتظر أن يطبق هذا القرار ابتداء من أكتوبر (تشرين الأول) المقبل.
3 برامج جديدة على قناة «فتافيت»... وتعاون مع الأمم المتحدة في مبادرة لوقف الهدر خلال رمضان
أعلنت «فتافيت»، قناة الطهي العربية، عن إطلاق 3 برامج طهي جديدة بمناسبة شهر رمضان المبارك، حيث تستضيف القناة نخبة من أهم مقدمي برامج الطهي، كالشيف منال العالم أبرز طهاة المطبخ العربي، والشيف البارع مروان سردوك، والشيف المغربية آسيا عثمان.
«كورونا» يجعل مطاعم القاهرة تتنافس في الهواء الطلق
بعض من امتزاج رائحة الشواء المنبعثة من أصابع الكفتة وشرائح اللحم التي تسوى على نار هادئة، واختلاطها بنسمات ما قبل أذان المغرب تُلهب ذائقة رواد مطعم «بابا عبده» الذين ينتظرون لحظة انطلاق مدفع الإفطار وهو يتراصون على طاولات الطعام أمام باب الفتوح أحد أبواب سور القاهرة الفاطمية. فأمام عبق التاريخ وعدي
«تيك توك» يجعل من جبن الفيتا الأكثر مبيعاً
المنصات والتطبيقات المتوافرة في زمن التواصل الاجتماعي الافتراضي لا تحصى ولا تعد، بعضها يركز على الصورة وبعضها الآخر يعتبر متنفساً للتعبير عن الآراء الخاصة، وفئة منها تصنع الشهرة للمنتسبين إليها، ومنها تنطلق الصرعات العالمية التي لم يتمكن التلفزيون وهو في قمته الذهبية أن يتوصل إليها. الدليل على ذلك
أطباق مجبولة مع الحب للأم في عيدها
لم تمنع جائحة «كورونا» الطهاة في مصر والعالم العربي، من المشاركة في احتفالات عيد الأم هذا العام، من خلال تقديم ابتكارات بوصفاته وأطباق شهية تتلاءم مع المناسبة الأسرية التي ينتظرها الجميع كل سنة. ولأن من حق كل أم أن تجني مشاعر العرفان والامتنان، فلا مانع من تقديم طبق مصنوع من الحب ومُزين بالتقدير لد
منار عواد... من تصميم الأزياء إلى صناعة الشوكولاته
بألوان مبهجة، وبفرشاة بين أناملها تشبه الفنانين في مراسمهم، عكفت المصرية منار عواد على نقل التجربة البلجيكية في تصنيع الشوكولاته بكل تفاصيلها وتعقيداتها وإبداعاتها، لدرجة مكّنتها من إطلاق علامة تجارية خاصة بها للتصنيع اليدوي في تجربة لاقت استحساناً واسعاً من زبائنها. فمثل ملايين حول العالم وقعت منا
«فورسيزونز» تحصل على 27 نجمة ميشلان حول العالم
في عام مليء بالتحديات لقطاع الضيافة العالمية وبعد الكشف عن نتائج دليل ميشلان الشهيرة في يناير (كانون الثاني) الماضي، استقبلت المطاعم الاستثنائية في «فورسيزونز» عاماً جديداً والتزاماً متجدداً نحو التميز، إذ حافظت فنادق «فورسيزونز» على مكانتها بحصولها على 27 نجمة ميشلان في 19 مطعماً، وهو أكبر عدد من ا
الصفحات
الأكثر قراءة في مذاقات
-
الطهي ملاذ لطيف يصفو به البال
-
مصريتان تنقلان تجربة الكشري والفلافل إلى لاس فيغاس
-
الحساء من أقدم الأطباق في العالم ويتصدر مائدة رمضان
-
«كورونا» يجعل مطاعم القاهرة تتنافس في الهواء الطلق
-
«الحلوم» قبرصي... بدعم الاتحاد الأوروبي
-
3 برامج جديدة على قناة «فتافيت»... وتعاون مع الأمم المتحدة في مبادرة لوقف الهدر خلال رمضان
-
مدون مصري يحتفي بـ«المطبخ الدمياطي» وينتصر للطعم البلدي
-
قناة «فتافيت» تطلق أول تطبيق عربي لها في السعودية تزامناً مع حلول شهر رمضان المبارك
-
أطباق مجبولة مع الحب للأم في عيدها
-
«تيك توك» يجعل من جبن الفيتا الأكثر مبيعاً
