مذاقات

مجمع «مطاعم مار نقولا»... أطباق لكل الأذواق في قلب بيروت

مجمع «مطاعم مار نقولا»... أطباق لكل الأذواق في قلب بيروت

في قلب بيروت، وعلى مساحة 1700 متر، يمتد مجمع «مطاعم مار نقولا» في منطقة الأشرفية الذي تم افتتاحه مؤخراً في مناسبة الأعياد.

«أكاديمية الشيف مارون شديد» تجعل من هواة الطبخ طهاة

«أكاديمية الشيف مارون شديد» تجعل من هواة الطبخ طهاة

هل ترغبين في تحضير مائدة العيد بأناملك شخصياً؟ وهل تتمنين لفت نظر مدعويك بطعم ونكهات أطباق شهيرة وعالمية من صنع يديك؟

وصفة في 30 دقيقة: سلطة المعكرونة مع التونة

السلطة من الأطباق اللذيذة والصحية، ومن الممكن إضافة بعض المكونات لجعلها طبقاً كاملاً ومتكاملاً، ففي هذه الوصفة يتم الاعتماد على المعكرونة، لتصبح السلطة طبقاً رئيسياً وسريع التحضير بنفس الوقت.المكوناتمعكرونة (على شكل صفد) 500 غرامتونة معلبةذرة معلبةملعقتان مايونيز (كبيرة الحجم)ملعقتان ليمونملحبهارطري

«جيمس سومرين»... أطباقه تستحق عناء السفر

«جيمس سومرين»... أطباقه تستحق عناء السفر

لا تخلو لندن من مطبخ إثني، وقد شهدت افتتاح مائتي مطعم العام الماضي، وهذا العدد الضخم يدل على التفاؤل بالوضع الاقتصادي في العاصمة، ولكن تبقى هناك مطاعم واقعة خارج العاصمة تضاهي أفضل العناوين داخلها، تحمل توقيع طهاة محليين في مدن نائية عن لندن عصب البلاد، ونأخذ على سبيل المثال مطعم «جيمس سومرين» James

حرب المطاعم الأميركية بسبب ترمب

حرب المطاعم الأميركية بسبب ترمب

كثير من المكسيكيين من أصحاب الوضع القانوني وغير القانوني يعملون في مطاعم منتشرة في مختلف أنحاء الولايات المتحدة، كما يعملون في قطاع الخدمة والتنظيف.

وصفة في 30 دقيقة: دجاج مع المانغو

وصفة في 30 دقيقة: دجاج مع المانغو

الدجاج له ميزة جيدة لأنه يتناغم مع عدة مكونات، بما فيها الفاكهة، ويمكن تقديمه مع السلاطة أو مع الصلصات، وهو لذيذ مشوي ومقلي، وطهيه لا يستغرق وقتاً طويلاً.- المقادير:قطع دجاج خالية من العظم (فيليه)مانغو (قطعة)فص ثومبصلة مفرومةفلفلبودرة الزنجبيلمعجون كاريملعقة صوياملعقة خلملعقة سكررشة ملحرشة فلفل حار-

أفضل 5 مطاعم هندية في لندن... خدمة وسعراً

أفضل 5 مطاعم هندية في لندن... خدمة وسعراً

تشتهر لندن بين عواصم العالم بأنها الأكثر جذباً للمطاعم الهندية في العالم، وفيها من المطاعم الهندية ما يفوق عددها في مدن هندية مثل مومباي ودلهي. وهي مطاعم يقبل عليها الهنود، بالإضافة إلى الجنسيات الأخرى، والبريطانيون أنفسهم. وهناك أكثر من 10 آلاف مطعم هندي في لندن، يعمل فيها نحو 80 ألف عامل.

الصفحات

الأكثر قراءة في مذاقات

الوسائط المتعددة