مذاقات

«فيرمونت الذهبي»... تجربة طعام تترجم الفخامة

على ضفاف نهر النيل، يمكن التمتع بجمال القاهرة الطبيعي وتاريخها القديم وهما يطلان أمام ناظريك من غرف وأجنحة الإقامة في فنادق وسط العاصمة المصرية...، لكن هذه المميزات يمكن أن تضيف إليها شعور الفخامة مع تناول الطعام والمشروبات إذا قصدتّ Fairmont Gold Lounge أو «الصالة الذهبية» في فندق «فيرمونت نايل سيت

أسلوب الحياة النباتي يضيف 9 سنوات إلى عمر الرجل

التعريف العربي للشخص النباتي هو من لا يأكل اللحوم ويكتفي بالمنتجات النباتية. ولكن التعريف الغربي يصنف النباتيين إلى نوعين هما النباتي (Vegetarian) والنباتي الملتزم أو المتطرف (Vegan).

سحر مشروب المتّة العشبي الشعبي في شوارع الأرجنتين

لا يحتاج المرء سوى إلى التجول لمدة خمس دقائق في شوارع العاصمة الأرجنتينية بوينس آيرس، أو مونتيفيديو، عاصمة الأوروغواي، حتى يلاحظ العاملين المشتركين في البلدين وهما العمارة الأوروبية، وتناول الجميع لمشروب المتّة العشبي المنتشر في كل من الأرجنتين، والأوروغواي، وباراغواي، وحتى في البرازيل.

فندق كافيه رويال يفتتح مطعماً من علامة «لوران»

أعلن الفندق البريطاني «كافيه رويال» عن عزمه افتتاح مطعم جديد يضم 110 طاولات خلال هذا الشهر، وذلك بالتعاون مع الشيف العالمي لوران تورونديل؛ حيث تأتي هذه الخطوة بمناسبة عودة الشيف تورونديل - المولود في فرنسا - إلى لندن وإلى فندق «كافيه رويال» الذي تعلّم منه فنون الطهي في بداية مسيرته، لذلك سيحمل المطع

مانشستر... ثورة الطعام بين جدران المصانع

لا شك أن الرياضة كان لها الفضل الأكبر في جذب الزوار إلى مدينة مانشستر التي تبعد ساعتين و6 دقائق عن العاصمة لندن، فوجود ناديين كبيرين لكرة القدم مثل مانشستر سيتي ومانشستر يونايتد لعب دورا مهما في استقطاب السياح ومحبي الرياضة، وسكن لاعبي كرة القدم في مانشستر عزز الاقتصاد في المدينة وشجع رجال الأعمال ع

«مولتون عاصمة الطعام في يوركشير»... نبض إنجلترا الشمالي

يوركشير ليست مقاطعة كبيرة الحجم في انجلترا وبالطبع ليست مثل العاصمة لندن، غير أنها غنية جداً وحصلت على مساحتها التي لا تتعدى الـ12 ألف كلم مربع العديد من الأحداث غير المسبوقة في العالم، ففيها أنشئ أول نادٍ لكرة القدم في العالم، حيث أُسس نادي شيفيلد عام 1857، وفيها أيضاً تعرفت بريطانيا على أول مركز ل