فندق «فورسيزونز الرياض» يعين الشيف أحمد فوزي في منصب كبير الطهاة الجديد

أعلنت إدارة فندق «فورسيزونز الرياض» عن تعيين الشيف أحمد فوزي في منصب كبير الطهاة الجديد في الفندق. وسيشرف الشيف فوزي على جميع عمليات الأغذية والمشروبات في الفندق التي تشمل «اللوبي لاونج» ومطعم «ذا جريل»، و«ايلمنتس وروسو»، وكذلك عملية خدمة تناول الطعام في الغرف. ولقد بدأت رحلة الشيف فوزي الطويلة الأمد مع فنادق ومنتجعات «فورسيزونز» في عام 2000 في فندق «فورسيزونز القاهرة»، «فرست ريزيدنس». ومنذ ذلك الحين عمل بمنصب شيف الحفلات وشيف مطعم ونائب كبير الطهاة في فندق «فورسيزونز الدوحة»، وآخر منصب له كان نائب كبير الطهاة في فندق «فورسيزونز الرياض».
وتعليقا على تعيينه، قال الشيف فوزي: «فنّ الطهي ليس فقط مسيرتي، إنه شغفي. وإنني أتطلع إلى مواصلة رحلتي مع فندق (فورسيزونز الرياض) إلى جانب فريق الطهي، لأخذ مطبخ الفندق إلى آفاق جديدة»
وقال رولف ليبونير، مدير عام فندق «فورسيزونز الرياض»: «نحن سعداء جدًا بترقية الشيف فوزي إلى كبير الطهاة الجديد. الشيف فوزي موهبة طهي ستستمر في جلب الكثير من الطاقة والحماس الذي سيسعد جميع زوّارنا».