[email protected] aawsat.com aawsat.com @asharqalawsat.a @aawsat_News @a aws a t سمير عطالله مشاري الذايدي 17345 - السنة الثامنة والأربعون - العدد 2026 ) مايو (أيار 25 - 1447 ذو الحجة 8 الاثنين London - Monday - 25 May 2026 - Front Page No. 2 Vol 48 No. 17345 أطعمة تزيد مستويات التوتر في الجسم كيف يتعامل الجسم مع هرمون الكورتيزول؟ قـد يرتبط التوتر عــادة بقلة الـنـوم أو ضغوط العمل، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أن النظام الغذائي يلعب دورا مهما في كيفية تعامل الجسم مع هرمون الكورتيزول، المعروف باسم «هرمون التوتر». ورغــــــم أن الــــكــــورتــــيــــزول ضـــــــروري لــتــنــظــيــم دورة الـــنـــوم والاسـتـيـقـاظ، والـحـفـاظ على مستويات الـطـاقـة، وضـبـط سكر الدم والالتهابات وضغط الدم، فإن استمرار ارتفاع مستوياته لـفـتـرات طـويـلـة قــد يـتـحـول إلـــى عـــبء صـحـي يـؤثـر فــي الجسم » الأميركية. وتوضح Real Simple« بطرق متعددة، حسب مجلة اختصاصية التغذية الأميركية إيمي شابيرو، أن الكورتيزول جزء من نظام هرموني معقد يساعد الجسم على الحفاظ على توازنه والاستجابة للضغوط اليومية، مشيرة إلى أن ارتفاعه المزمن قد يرتبط بزيادة سكر الدم، وضعف المناعة، واضطرابات النوم، وارتفاع ضغط الدم. فـيـمـا تـشـيـر خـبـيـرة الـتـغـذيـة الـوظـيـفـيـة تــــارا روسـيـولـي، إلــى أن الـكـورتـيـزول يساعد الجسم على التعامل مـع المـواقـف الضاغطة والـتـهـديـدات، لكنها تـحـذر مـن أن الـتـوتـر المـزمـن قد يبقي هذا الهرمون مرتفعا بشكل ضار، ما يؤدي مع الوقت إلى إنـهـاك الجسم. ويـــرى الـخـبـراء أن نمط التغذية اليومي يلعب دورا محوريا في تنظيم مستويات الكورتيزول، خصوصا أن بعض الأطعمة قد تسبب تقلبات حـادة في سكر الـدم أو تزيد الالتهابات، مما يجعل السيطرة على الهرمون أكثر صعوبة. معجنات وحلويات ومن أبرز هذه الأطعمة المعجنات والحلويات الصباحية، مثل الدونات ولفائف القرفة والفطائر المحلاة، إذ تحتوي على سكريات مـكـررة تــؤدي إلـى ارتـفـاع سريع فـي سكر الــدم يتبعه انخفاض حاد، ما يدفع الجسم إلى إفراز مزيد من الكورتيزول لإعـادة التوازن. لذلك ينصح الخبراء بتناول الحلويات ضمن وجـــبـــة مـتـكـامـلـة تــحــتــوي عــلــى الـــبـــروتـــن والــــدهــــون الـصـحـيـة والألياف لتقليل هذا التأثير. القاهرة: «الشرق الأوسط» الممثلة المكسيكية سيسيليا سواريز خلال مؤتمر صحافي في مكسيكو سيتي (إ.ب.أ) البطاطس المقلية قد تسهم في رفع مستويات هرمون التوتر مع مرور الوقت (جامعة هارفارد) جراحو التجميل ومعضلة ابتكار «وجوه مدعومة بالذكاء الاصطناعي» يـــشـــعـــر جــــــراحــــــو الـــتـــجـــمـــيـــل بـــقـــلـــق مـــتـــزايـــد إزاء انــتــشــار مـــا يُـــعـــرف بــــ«الـــوجـــه المُــــولّــــد بــالــذكــاء الاصـــطـــنـــاعـــي»، حـيـث يــتــزايــد عـــدد المـــرضـــى الـذيـن يــأتــون إلـــى عـيـاداتـهـم حـامـلـن صـــورا غـيـر واقعية مُـــولَّـــدة بــواســطــة الـــذكـــاء الاصــطــنــاعــي لمـــا يـرغـبـون فـــي الــظــهــور بــــه. ويـــتـــزايـــد عــــدد الأشـــخـــاص الــذيــن يستخدمون برامج الدردشة الآلية المدعومة بالذكاء الاصـــطـــنـــاعـــي لــتــولــيــد صـــــور وجـــوهـــهـــم المــثــالــيــة، والذين يأتون إلى عيادات الجراحين بطلبات مُلحة للحصول عـلـى بـشـرة خـالـيـة مــن الـعـيـوب، وعـظـام وجنتين منحوتة بـدقـة، وأنـــف مـصـقـول، وتناسق شبه مثالي - وهـي معايير تستغرق وقتا طويلاً، ومكلفة للغاية، وفي كثير من الحالات، مستحيلة التحقيق بحسب تحقيق لصحيفة «ذا غارديان». وبينما يستطيع الذكاء الاصطناعي التحكم ، «لا تـعـمـل الــجــراحــة بـالـتـأكـيـد على pixel فـــي كـــل هـــــذا المـــســـتـــوى الـــدقـــيـــق لـــلـــغـــايـــة»، وفـــقـــا لــلــدكــتــور ألـيـكـس كـــاريـــديـــس، وهـــو جــــراح تـجـمـيـل مـقـيـم في غـرب لندن. مع ذلـك، بالنسبة للعديد من المرضى، تتشكل هـذه التوقعات قبل وقـت طويل من لقائهم بـالـجـراح. ويـشـرح كـاريـديـس مــدى فعالية الصور المُـــولّـــدة بـالـذكـاء الاصـطـنـاعـي نفسيا فــي تـحـديـد - وتعزيز - مُثُل المرضى الجمالية. بالنسبة للعديد مــــن المــــرضــــى، تــتــشــكــل هـــــذه الـــتـــوقـــعـــات قـــبـــل وقـــت طــويــل مــن لـقـائـهـم بــالــجــراح. قـــال أحـــد الــجــراحــن: «بمجرد أن ترى صـورة، تُحفر في ذهنك». ووافقه كاريديس الــرأي، واصفا صور الذكاء الاصطناعي بأنها «تُنقش» في أذهان المرضى، وقال إن زملاءه قد غمروا بها مؤخراً. كما يحرص الجراحون على الــتــأكــيــد عــلــى أن نــتــائــج جـــراحـــة الـتـجـمـيـل ليست مضمونة على الإطلاق. وقــــال نـوجـنـت: «يــجــب أن يــــدرك المــريــض أن هـنـاك اخـتـافـات بــن الـبـشـر فــي كيفية شفائهم، وكيفية تقدمهم في العمر، وما يمكن فعله. أقول لـلـمـرضـى مـسـبـقـا: لـيـس بـإمـكـانـي فـعـل أي شـيء فـــي الـــجـــراحـــة. لا أحــــد مــنــا يـتـحـكـم بــكــل شــــيء»، لـكـن كــاريــديــس يـقـول إنـــه عـنـدمـا يبحث العملاء بعمق فـي إجــــراءات التجميل، غالبا مـا يـركـزون على الصور ويتجاهلون «كـل ما يحيط بهم من معلومات. هذه هي الخلاصة للجميع. بمجرد أن تُريهم شيئا كهذا، ينتهي الأمر عند هذا الحد». لاحـــظ الـــجـــراحـــون أيــضــا وجــــود اتـــســـاق في جماليات «الـوجـه المُنشأ بـالـذكـاء الاصطناعي»، وخـاصـة التناظر المفرط - وهـو أمـر يمكن للذكاء الاصطناعي توليده بسهولة، لكن من المستحيل غالبا إعـــادة إنـتـاجـه فـي الــواقــع. إذا كـانـت إحـدى عـيـنـيـك أعـــلـــى مـــن الأخـــــرى بـبـضـعـة مـلـلـيـمـتـرات، يمكن لـلـذكـاء الاصـطـنـاعـي تغيير ذلــك فـي ثـــوانٍ، وفقا للدكتور جوليان دي سيلفا، جراح التجميل في شـارع هـارلـي. لكن إعــادة ترتيب البكسلات لا تعني إعــادة ترتيب التشريح. قـال: «مـن المستحيل تغيير مستوى العينين لأنه ثابت في العظام، ويقع الدماغ خلف محجر العين. لا يمكن تغيير موضع محجر العين بأمان». لندن: «الشرق الأوسط» ُلاحظ الجراحون وجود اتساق في جماليات «الوجه المُنشأ بالذكاء الاصطناعي» (شاترستوك) إيفانكا ترمب... كُتِب القَتل وَالقِتال علينا حتَّى في الحروب هناك أخلاقيات تُراعَى، وحدود للقتل، ولذلك هناك نوع من الجرائم يوصف بجريمة حرب، عند اختراق هذه الحدود وتجاوز هذه الأخلاقيات في العدالة الدولية اليوم. قبل ذلـــك بكثير، هـنـاك وصـايـا ديـنـيـة أخـاقـيـة قـمـة فـي الـسّــمـو حول أخلاقيات الحروب، ومن ذلكَ... بل من أبهاه نهي الإسلام عن قتل الأطفال والشيوخ والرهبان والنساء مهما كانت ظروف الحرب. جــاء فـي مـوطّــأ مـالـك تحت بــاب بـعـنـوان: بــاب الـنَّــهْــي عـن قَــتْــل النساء وَالْوِلْدَان فِي الْغَزْوِ، رواية مالك عن نافع، عن ابن عمر أَن رَسُول اللَّه ﷺ رَأَى فِي بعض مَغَازِيه امْرَأَة مَقْتُولَةً، فَأَنْكَر ذلك وَنَهَى عن قتل النساء والصبيان. هـــذه الـتـقـدمـة لأعــلّــق عـلـى خـبـر نـشـرتـه الـصـحـافـة الأمـيـركـيـة يتعلَّق بمحمد باقر السعدي، وهو رجل في الثلاثين من عمره، من تلاميذ قاسم سليماني المباشرين المتعلقين به وبتابعه العراقي أبـي مهدي المهندس، اللذين قتلتهما القوات الأميركية بغارة جوية قرب مطار بغداد في ولاية ترمب الأولى. السعدي قبَض عليه «إف بي آي» في تركيا مؤخراً، وشُحن إلى أميركا تهمة بالهجوم أو 18 ليحاكم أمام محكمة فيدرالية بنيويورك، على نحو التخطيط لهجوم في أوروبا وأميركا. مصادر أميركية مطلعة كشفت أن ابنة الرئيس الأميركي دونالد ترمب، عاما ً، 32 إيفانكا كانت هدفا لمحاولة اغتيال، وأن السعدي البالغ من العمر قـدّم تعهدا إلى «الحرس الثوري» الإيراني بقتل إيفانكا، بل كان بحوزته مخطط لمنزلها في فلوريدا، وفق ما نقلت صحيفة «نيويورك بوست». وقــــال انــتــفــاض قـنـبـر، نــائــب المـلـحـق الـعـسـكـري الــســابــق فــي الـسـفـارة العراقية بواشنطن، للصحيفة: «بعد مقتل سليماني كان السعدي يخبر الـنـاس حوله قـائـا يجب قتل إيفانكا، وحــرق منزل ترمب كما أحــرق هو منزلنا». لو كان السعدي ومن يحركه يخطط لقتل الضباط والساسة الأميركان الذين كانوا خلف اغتيال معلمه الأول سليماني والثاني المهندس، لكان الأمر مفهوما بمنطق الهجوم والهجوم المضاد ولغة الحرب المتبادلة، لكن لماذا استهداف سيدة وأمّا لمجرّد كونها ابنة ترمب وزوجة جاريد؟! قدّمنا قبل قليل توجيه الإسلام الأخلاقي حول قتل النساء في الحروب، ِونضيف عليه أن شيم العرب كانت تأنف ذلك أيضاً. قال عمر بن أبي ربيعة: ِإن مِن أَكَبر الكَبائِر عِندي قتل بَيضاء حُرَّة عُطبول كُتِب القَتل وَالقِتال عَلَينا وَعَلى الغانِيات جَر الذُيول وبعد، قد يقول قائل إن هذا الطرح ينتقص المرأة، فاليوم هي عسكرية وضابطة، ومع ذلك نقول إن إيفانكا ليست عسكرية ولا يحزنون، حتى لو كانت فصوت الرجال الأسوياء يقول: كُتِب القَتل وَالقِتال عَلَينا... الدراما الروسية هـبـط المـــراهـــق الألمــانــي 1978 ) مــايــو (أيــــــار 28 فـــي ماتيوس راست بطائرة «سسنا» ذات محرك واحد في قـلـب الـسـاحـة الــحــمــراء، قـبـالـة الـكـرمـلـن، وســـط دهشة المارة وذهول رجال الشرطة. تعرض أهم جهاز أمن في العالم للسخرية: شـاب مـن الـهـواء يعبر بطائرة هـواة مراكز الـــرادار في أوروبــا ثم في روسيا، ثم يترجل من طائرته ليوقع صوره للمعجبين، قبل أن يعتقله رجال «كي جي بي». 550 قبل أيـــام تعرضت موسكو لهجوم قـامـت بـه مسيرة أوكرانية. وأعقب ذلـك هجوم بمئات المسيرات شنته موسكو على العاصمة الأوكـرانـيـة كييف. وفي غضون ذلك صرح الرئيس الأميركي دونالد ترمب بأن ألـف 25 حـــرب روســيــا - أوكــرانــيــا تكلف الـبـلـديـن نـحـو قتيل كل شهر، أو حوالي ألف قتيل كل يوم. مـــا بـــن هـــبـــوط «الـــســـســـنـــا» ذات المـــحـــرك الـــواحـــد، وهـطـول المــســيّــرات، دخــل الـعـالـم مـع اخــتــراع «الــــدرون» شيئا يشبه حربا ذريـة على هوامش الحروب الكبرى. القنبلة النووية محظورة والسلاح الكيميائي محظور (إلا المـنـقـول فــي الــبــرامــيــل)، والآن تـحـل المـسـيّــرة مكان الـــدبـــابـــة والـــجـــنـــدي والمــصــفــحــة. ولــيــســت تــحــتــاج إلــى خـنـادق ولا حتى إلـى طـيـار. كبسة زر وتحقق الــدرون هدفها، سواء كان تجمعا بشريا أو مقاتلا على دراجة نارية أو قائدا يعقد مؤتمرا عسكريا سريّاً. غيّرت «الـــدرون» في مسار الـحـروب وفنون القتل. لـــم يــعــد الـــقـــاتـــل مــضــطــرا لأن يــــرى ضـــحـــايـــاه يــنــزفــون ويـسـلـمـون الـــــروح أمـــامـــه. لا ذكـــريـــات مـفـزعـة لحملها معه مدى الحياة. يضغط زرا أمامه مثل أزرار الألعاب الإلــكــتــرونــيــة. ويـــتـــرك الــجــولــة الـتـالـيـة لـرئـيـس الـنـوبـة التالية. وعـلـى الجانب الآخـــر تقف فــرق جمع الجثث، وتــعــدادهــا والـتـحـقـق مــن أســمــاء أصـحـابـهـا قـبـل إبــاغ ذويهم. طبعا تـنـوعـت الأســبــاب والمــــوت واحــــد. لـكـن القتل في المبارزات كان يقتضي شيئا مما يسمى الفروسية. وكــــــان فـــيـــه فـــرصـــة لـــلـــتـــراجـــع عــــن الـــطـــعـــن فــــي الـلـحـظـة الأخيرة. وهذه الفرصة أو اللحظة كانت تغيّر تاريخا وتـكـتـب آخـــر. ولــعــل أشـهـر تـلـك الـلـحـظـات يـــوم صــدرت أوامــــــر الـقـيـصـر بـالـعـفـو عـــن دوســتــويــفــكــي وهــــو على منصة الإعدام بالرصاص. واعذرونا أن جميع الشواهد في عمود اليوم من روسيا. مجرد كوادر.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTI5OTky