[email protected] aawsat.com aawsat.com @asharqalawsat.a @aawsat_News @a aws a t سمير عطالله مشاري الذايدي 17319 - السنة الثامنة واألربعون - العدد 2026 ) أبريل (نيسان 29 - 1447 ذو القعدة 12 األربعاء London - Wednesday - 29 April 2026 - Front Page No. 2 Vol 48 No. 17319 سر أبناء المعمّرين... ماذا يأكلون ليعيشوا أطول؟ يستهلك أبـــنـــاء املُــعــمّــريــن كـمـيـات أقــــل، على نـحـو مـلـحـوظ، مــن الـسـكـر والــصــوديــوم، وهـــو ما قــد يــفــسّــر، وفـــق دراســــة حــديــثــة، جـانـبـا مــن طـول أعـــمـــارهـــم. وتــشــيــر الــنــتــائــج إلــــى أن اتـــبـــاع نـظـام غذائي غني باألسماك والفاكهة والخضراوات، مع تقليل السكر والصوديوم، يشكّل عامال مهما في دعم الصحة وإطالة العمر. وتُــعــد الـــدراســـة، الـتـي نقلتها «اإلنـدبـنـدنـت» عـــن دوريـــــة «ســـايـــنـــس»، األولـــــى مـــن نــوعــهــا الـتـي تتناول على نطاق واسع العادات الغذائية ألبناء املُــعــمّــريــن، الــذيــن يـجـمـعـون بــن تـأثـيـر الجينات املـوروثـة والعوامل البيئية. ومـع تزايد أعــداد من يبلغون سن املائة مقارنة باألجيال السابقة، يتّجه الباحثون إلـى فهم العوامل التي تقف وراء طول في املائة 50 العمر، علما بـأن الـوراثـة تفسّر نحو مــن الـتـبـايـن فــي ســـن الـــوفـــاة، بينما تلعب أنـمـاط الحياة، وعلى رأسها التغذية، دورًا مكمّال ال يقل أهمية. وتسعى الدراسة إلى رصد أنماط غذائية قد يستفيد منها الجميع، بغض النظر عن خلفياتهم الجينية. ويـؤكـد مؤلّفها إرفــي تشاو أن التغذية تُــعـد عـامـ غير وراثـــي يمكن للفرد التحكم فيه، وله تأثير مباشر في طول العمر وجودة الحياة. ويستند البحث إلــى بـيـانـات تـراكـمـت طـوال عاما، منذ أن بدأ باحثون من جامعة بوسطن، 20 ، متابعة أبناء مُعمّرين كانوا حينها في 2005 عام السبعينات من عمرهم، وقد بلغ كثير منهم اليوم التسعينات. وتُظهر النتائج أن هذه الفئة تتمتّع بانخفاض ملحوظ في مخاطر اإلصابة بأمراض مزمنة، مثل السكتة الدماغية والخرف والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب. كــمــا تــكــشــف املـــقـــارنـــات أن أبـــنـــاء املُــعــمّــريــن يتناولون كميات أكبر من األسماك والخضراوات والفاكهة، مقابل استهالك أقل للسكر والصوديوم، ممّا يعزّز صحة القلب والدماغ والتمثيل الغذائي. ويرى الباحثون أن هذه العادات قد تُكمّل املرونة البيولوجية املوروثة. بوسطن: «الشرق األوسط» الممثلة البريطانية فلورنس هال خالل إحدى جلسات تصوير مسلسل «هذه ليست جريمة قتل غامضة» في مدينة كان جنوب فرنسا (أ.ف.ب) ما نأكله اليوم... يكتب مالمح الغد (شاترستوك) النكتة السياسية... حلوة أم مرة؟ األسلوب هو الرئيس الكالم سهل عن وجوب قبول النقد والرأي اآلخر حتى لو كان جارحا ساخرًا مسرفا. الكالم سهل ما لم تكن أنت أو من تمثل من مجموعة بشرية هدفا لهذه «السهام»؛ ولذلك فإن النكتة السياسية كانت دوما نقطة اشتعال بل ربما جلبت على أصحابها أنواع املصائب، ومن يقرأ سير الساخرين مثل «الولد الشقي» محمود السعدني، أو الراحل الجميل علي سالم، فسيجد املثير والكثير من عواقب هذه النكت ملّا «يتسحب الواحد من لسانه»! لكن في أميركا هناك مقاربة أخرى لثقافة النكتة السياسية قديمة قدم نشأة االتحاد األميركي نفسه، منذ رسمات الكاريكاتير في الصحف حتى مؤدي فقرات «ستاند أب كوميدي» التي يغلب عليها السخرية السياسية والثقافية دون حدود تقريبا. وأيـضـا بـرامـج السخرية السياسية هـي منتج أمـيـركـي لـه جـمـهـوره داخـــل وخـــارج أميركا، واملالحظ هو غلبة التيار الليبرالي على هذه الفنون. مؤخرًا طالب الرئيس األميركي دونالد ترمب، محطة «إيـه بي سي» بصرف مقدّم البرامج جيمي كيميل فورًا، متهما إياه بإطالق «دعوة حقيرة إلى العنف»، من خالل دعابة تناولت السيدة األولى ميالنيا. كيميل، وقبل يومي من محاولة االغتيال لترمب في حفلة عشاء السبت، قدم فقرة ساخرة، ومن أبرز ما قاله كيميل إن السيدة األولى «متألقة كأرملة مستقبلية». السيدة األولـى عبر منصة «إكـس» هاجمت كيميل، ووصفته بأنه صاحب «خطاب كراهية وعنف». و«جبان». وحضّت «إيه بي سي» على اتخاذ إجراءات بحقه. كما أن كيميل أثار في سبتمبر (أيلول) غضب الجمهوريي في تعليقاته املستهترة باغتيال الناشط الجمهوري الترمبي تشارلي كيرك، ألغراض سياسية. «إيه بي سي» حينها علقت برنامجه ملدة أسبوع فقط و«يا فرحة ما تمت»... بالنسبة لترمب وأنصاره. منذ عهد بوش االبن انفجرت ظاهرة السخرية التلفزيونية من الرئيس الجمهوري وصارت الـسـخـريـة الـسـيـاسـيـة وجــبـة يـومـيـة، ومـــن نــجــوم تـلـك املـرحـلـة ديـفـيـد لـيـتـرمـان ومـــن بــعــده جـون ستيورات. جـــاء فـــي تـقـريـر مـفـيـد بـقـلـم جــنــان جــمــعــاوي بــجــريــدة الــبــيــان نــقــ عـــن األســـتـــاذ الـجـامـعـي املتخصص فـي علوم اإلنـسـان إلـيـوت أوريــنــغ، أن النكتة السياسية هـي وسيلة فعالة فـي سوق السياسة، ولكن قد تكون: «النكتة مكلفة»، ذاكرًا كيف تم إعدام ثيوكريتوس دوشيوس عندما قيل ) قبل امليالد، سيعفو عنه إن «هو وقف أمام ناظريه». ولعلمه 301 - 382( له إن امللك أنتيغونوس بأن امللك نصف ضرير، أجاب: «إذن، العفو مستحيل». أســتــاذ عــلــوم اإلنـــســـان فــي جـامـعـة «أوكـــ نـــد» األمـيـركـيـة بــرايــن كـونـيـري يــشــرح «الـثـقـافـة» األميركية حيال النكتة السياسية بالقول: «في مجتمعنا (األميركي) تبدي اإلدارة تسامحا إزاء التهكم. وهـي بهذا التكتيك تحمي نفسها ممن قـد يـرى فـي استيائها املحتمل اعترافا بالخطأ الذي تنتقده النكتة، ولهذا ال تؤتي النكتة أكلها... إال شعبيا، بأن تنتشر من دون أن تغيّر شيئا في السياسة». لقد أودت النكتة السياسية وأدبيات الهجاء السياسي بجملة كثيرة من النجوم في عاملنا العربي مثل؛ الشيخ إمام ورفيق دربه (الفاجومي) أحمد فؤاد نجم، لكن لم تكن خسارة أحد بقدر .1987 خسارة رسام الكاريكاتير الفنان الفلسطيني ناجي العلي الذي اغتيل بلندن عام مرة ثانية نقول إنه من اليسير التشدق باملثالية والقول إن النكتة السياسية جميلة ولطيفة، وإن حرية النقد رائعة - واملشكلة أن هذا صحيح بمواصفات ما - لكن إذا كنت أنت الهدف فستنسى كل هذا الكالم اللطيف وتتحول إلى جريح غاضب. قالت العرب في أمثالها: رُب كلمة تقول لصاحبها دعني! ال أدري كم مر من الوقت وأنـا أتابع الرئيس دونــالــد تـرمـب عـلـى قـنـاة «فـــوكـــس»، وهـــو يـحـدّث أركـــــــان إدارتــــــــه عــــن اإلنــــجــــاز الــــــذي حــقــقــه عـنـدمـا 3 كشف عن أن أحد املقاولي كلف البيت األبيض مليارات دوالر في بناء قاعة لم تزد تكاليفها على مليون دوالر. 25 تــحــدث الــرئــيــس األمــيــركــي عـــن الـقـضـيـة، ثم تحدث... ثم لم تَعُد في إمكاني املتابعة. فقد خطر لي أن هذا الرجل ال يزال يقدم نفسه على أنه «رجل أعمال»، وليس رئيس أكبر دول العالم. يحمل النظام األميركي إلى الرئاسة خيارات ديــمــقــراطــيــة مــذهـــلـــة. وتـــضـــع ورقـــــة االقــــتــــراع في البيت األبيض رجال مثل جون كينيدي؛ نموذجا للمثقف الكبير، أو رجال مثل جورج بوش االبن؛ نـمـوذج السياسي الــذي لـم يقرأ فـي حياته كتابا واحدًا... ولن يقرأ، وال يمكن أن يقرأ. وانـتـخـب األمـيـركـيـون رئـيـسـا، ممثل األدوار السينمائية الـفـاشـلـة، رونـالـد ريـغـان. انتخبوه مــرتــن بـأكـثـريـة سـاحــقــة. وكــــان هــو الــرجــل الــذي أنـهـى الــحــرب الـــبـــاردة وأســهــم فــي إنــهــاء االتـحـاد السوفياتي. وكــان الكتاب الوحيد الــذي قــرأه في حياته اإلنجيل... أو بعضا منه. يأتي رؤساء أميركا في «بالد الفرص» من أي ماض وسَعْي. جيمي كارتر جاء من مزرعة فستق. بيل كلينتون من أسرة متواضعة. وطـاردت لعنة «ووتــرغــيــت» ريـتـشـارد نيكسون إلــى الــيــوم، رغم كــل مــا بُـــذل لـلـحـصـول عـلـى «غـــفـــران» مــا مــن أحــد عصف بالرئاسة وجعلها جزءًا منه، بدل أن يكون جزءًا منها، مثل دونالد ترمب... والوالية ال تزال فـي أوائـلـهـا، وأمـــام الـرجـل حـــروب كثيرة ينهيها وحـــــروب يــربــحــهــا، والـــخـــســـارة مــمــنــوعــة، وال بد مــن «نــوبـــل الـــســـ م» ولـــو طـــال الـسـفـر إلـــى جميع املـشـكـ ت أو تطلب األمـــر نـــزع جميع األلــغــام في جميع املضائق. لكل رجل (أو رئيس) أسلوبه. غير أن ترمب ســيــدخــل الـــتـــاريـــخ عــلــى أنــــه «جــمــيــع األســـالـــيـــب» رؤســـاء آخرين: 10 ويملك مـن الحيوية مـا يكفي نــصــف نـــهـــار حــديــثــا غــيــر مـنـقـطـع عـــن «هـــرمـــز»، ونصف آخر بشأن تجديد قاعات البيت األبيض. وفــي كـل الـحـاالت الـرابـح قـنـاة «فـــوكـــس»... لديها برنامج كامل. ألعاب قاتلة في األسواق... سحب واسع لها بعد اكتشاف األسبستوس في تحرّك عاجل لحماية سالمة األطفال، لـــعـــبـــة مـــــن األســـــــــواق 30 سُــــحــــبــــت أكـــــثـــــر مـــــن البريطانية عقب تحقيق لصحيفة «الغارديان» كشف تلوّث رمال لعب تُباع في متاجر «هوبي كرافت» بمادة األسبستوس، املصنّفة من أخطر املواد املسرطنة. ولم تقتصر عمليات السحب 3 على منتج واحـــد، فـامـتـدَّت خــ ل األشـهـر الــ املاضية لتشمل مجموعة واسـعـة مـن السلع، بـيـنـهـا ألـــعـــاب مــطــاطــيــة ومـــجـــمـــوعـــات أعــمــال يـــدويـــة، مــمّــا دفـــع ســ ســل تـجـزئـة كــبــرى مثل «تيسكو» و«بريمارك» و«مـاتـاالن» و«ماركس آند سبنسر» إلى سحبها من التداول. تـكـمـن خـــطـــورة األســبــســتــوس فـــي قـدرتـه عــــلــــى الــــتــــســــبُّــــب بـــــــأمـــــــراض ســــرطــــانــــيــــة عــنــد استنشاق أليافه، حتى بكميات ضئيلة، وهو مــا يـجـعـل وجــــوده فــي ألــعــاب األطـــفـــال مسألة مُقلقة جدًا، خصوصا أن القواني البريطانية تحظر بيعه تماما. وتشير التقديرات إلـى أن مصدر التلوّث يعود إلى رمال مستخرجة من مـنـاجـم فــي الــصــن قــد تـحـتـوي طبيعيا على هذه األلياف، وسط غياب ضوابط صارمة في وضع امللصقات التحذيرية. الـتـحـقـيـق الـصـحـافـي كـــان الـــشـــرارة الـتـي دفعت إلى تشديد اإلجراءات، إذ أصدر «مكتب سالمة املنتجات واملعايير» توجيهات جديدة تتعلَّق باعتماد اختبارات أكثر دقـة، في وقت سجّلت املختبرات ارتفاعا ملحوظا في طلبات الـــفـــحـــص مــــن املُـــصـــنِّـــعـــن وتـــــجّـــــار الـــتـــجـــزئـــة. ومـــع ذلــــك، رأت مـجـمـوعـة «ويـــتـــش؟» لحماية املستهلك أن وتــيــرة عمليات الـسـحـب تكشف عــن خـلـل كبير فــي منظومة الــرقــابــة، مطالبة بــــضــــرورة تـــشـــديـــد اإلجـــــــــــراءات، ال ســيــمــا فـي األســواق اإللكترونية التي تبقى أقل خضوعا للرقابة. كما أثارت القضية تساؤالت حول فاعلية أســالــيــب االخــتــبــار الــســابــقــة، بـعـدمـا تــبــن أن بعض املنتجات الحاصلة على شهادات سالمة كانت ملوّثة، نتيجة عجز الفحوص التقليدية عن رصد الكميات الصغيرة من األسبستوس. ولــم تقتصر التداعيات على اململكة املتحدة، إذ ســبــق أن أدَّت املـشـكـلـة عـيـنـهـا إلــــى سحب مـنـتـجـات وإغــــ ق مــــدارس ودور حـضـانـة في أسـتـرالـيـا ونـيـوزيـلـنـدا، بينما اسـتـمـرَّت سلع مماثلة في التداول في أوروبا. فــــي املـــقـــابـــل، وجَّــــــه نـــاشـــطـــون انـــتـــقـــادات للحكومة البريطانية، مشيرين إلى أن تحرّكها جـــــاء مـــتـــأخـــرًا، وأن عــمــلــيــات الـــســـحـــب كــانــت نتيجة مبادرات فردية من الشركات ال إجراءات رسمية. لندن: «الشرق األوسط» ألعاب تبدو بريئة لكنها تُخفي خطرا (شاترستوك)
RkJQdWJsaXNoZXIy MjA1OTI0OQ==