[email protected] aawsat.com aawsat.com @asharqalawsat.a @aawsat_News @a aws a t سمير عطالله مشاري الذايدي 17193 - السنة الثامنة واألربعون - العدد 2025 ) ديسمبر (كانون األول 24 - 1447 رجب 4 األربعاء London - Wednesday - 24 December 2025 - Front Page No. 2 Vol 48 No. 17193 أطعمة تتفوّق على الزنجبيل في دعم صحة الهضم واألمعاء لـــطـــاملـــا اشـــتـــهـــر الــزنــجــبــيــل بـكـونـه خيارًا طبيعيًا لتخفيف مشكالت الهضم مــثــل الــغــثــيــان واضــــطــــراب املــــعــــدة، لكن أبحاثًا حديثة تشير إلى أن أطعمة أخرى قـــد تــكــون أكــثــر فـاعـلـيـة فـــي دعــــم صحة الـــجـــهـــاز الـــهـــضـــمـــي وتـــحـــســـن وظـــائـــف األمـــعـــاء. وتـشـيـر األدلـــــة إلـــى أن تنويع النظام الغذائي بأطعمة غنية باأللياف واإلنزيمات والبروبيوتيك يعزز الهضم وصحة األمعاء على املدى الطويل. من بي أبـرز هذه األطعمة: الكفير، مـــشـــروب مــخــمّــر غــنــي بــالــبــروبــيــوتــيــك يــــدعــــم تـــــــــوازن مـــيـــكـــروبـــيـــوم األمـــــعـــــاء؛ والــــــزبــــــادي الـــــــذي يـــســـاعـــد عـــلـــى إعـــــادة تـــــــــوازن الـــبـــكـــتـــيـــريـــا الـــنـــافـــعـــة ويــخــفــف اإلمــســاك أو اإلســـهـــال؛ ومـخـلـل امللفوف الغني باأللياف والبروبيوتيك، إضافة إلــى الكيمتشي والــخــضــراوات املخمّرة األخرى. كـــمـــا يُـــفـــيـــد الـــنـــعـــنـــاع فــــي تـخـفـيـف االنـتـفـاخ والـتـشـنـجـات بفضل مركباته املــهــدئــة، فـــي حـــن تُــســاعــد بــــذور الشيا الغنية بـاأللـيـاف القابلة لـلـذوبـان على تـنـظـيـم حــركــة األمــــعــــاء. وتــســهــم فــواكــه مــثــل الـــكـــيـــوي، والـــبـــابـــايـــا، واألنــــانــــاس فــي تـحـسـن الـهـضـم بـفـضـل إنـزيـمـاتـهـا الـــطـــبـــيـــعـــيـــة الــــتــــي تـــفـــكـــك الـــبـــروتـــيـــنـــات وتخفف بعض اضطرابات املعدة. أمّـــــا الــشــمــر فـــيُـــعـــرف بـــقـــدرتـــه على إرخــــــــــــاء الـــــجـــــهـــــاز الــــهــــضــــمــــي وتـــقـــلـــيـــل االنـــتـــفـــاخ، والـــشـــوفـــان بــوصــفــه حـبـوبـ لطيفة على املعدة غنية بألياف «بيتاغــلــوكــان» الــتــي تــدعــم الـهـضــم وتخفف االلـــتـــهـــاب. إدراج هــــذه األطــعــمــة ضمن النظام الـغـذائـي اليومي قـد يُــقـدِّم دعمًا فعاال للجهاز الهضمي ويحسّن الصحة العامة لألمعاء. القاهرة: «الشرق األوسط» الممثلة الفرنسية ثاليا بيسون خالل العرض األول لمسلسل «إميلي في باريس» الموسم الخامس في باريس (أ.ف.ب) الزبادي يعيد توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي (جامعة هارفارد) معلقات اليمن عفوك مـوالي ثم عفوك. لم يعد لدي شك في أن صاحبنا الرئيس األميركي رجل مغامر وال يحسب حسابًا لشيء أو ألحد. آخر أخباره تـؤكـد تـمـامـ هـــذه الـقـنـاعـة، بـعـدمـا أعـلـن قبل أيام إنشاء بارجة حربية جديدة تحمل اسمه كما تحمل آخر االختراعات في عالم الحروب البحرية. فــــي الـــــعـــــادة ال تـــكـــشـــف الــــــــدول األســـــــرار الحربية الكبرى التي من هذا النوع خوفًا من األعـــــداء واملــنــافــســن. لـكـن تــرمــب بـعـكـس أبـي فــراس الحمداني تُـــذاع لـه كـل األســـرار. مـا هو الخطر األكبر في اإلعالن عن السفينة «دونالد ترمب»؟ الــخــطــر يـــا مـــــوالي أنـــهـــا ســــوف تــقــع في دائـــــرة املـــواجـــهـــة مـــع األســـاطـــيـــل الـتـي تـحـدث عنها القائد الحوثي. خمسة أساطيل كبرى ومئات اإلصابات حتى اآلن واآلتي آت. نسي قـائـد الـبـر والـبـحـر اقـتـبـاس معلقة عـــمـــرو بــــن كـــلـــثـــوم الـــتـــي وضـــعـــهـــا ملـــثـــل هـــذه املناسبات املفصلية: مألنا البر حتى ضاق عنا وماء البحر نملؤه سفينا الـبـعـض يعتقد أن فــي إمــكــان أمـيـركـا أن تـفـعـل كــل شــــيء. تـقـلـب األنـظـمـة أو تحميها. تـعـلـي الــديــكــتــاتــوريــن أو تـسـقـطـهـم. تــجــوّع الدول أو تلغي ديونها. تـربـح الــحــروب. تـغـزو الـبـلـدان. لكن هذه ليست نظرة املصانع الحربية في صعدة إلى األمور. هنا تحدث مواجهة األساطيل في أيام العز واالنتصار. كم تشبه هذه اللحظة «ساعة الـــعـــز» الــتــي أعـلـنـهـا ويــنــســتــون تــشــرشــل في معارك الحرب الحرجة. أراد تشرشل رفع املعنويات بي الجيوش لكن مقاتلي صعدة ليسوا في حاجة إلى ذلك. واملعنويات مرتفعة ارتفاع الجبال ومنخفضة انخفاض األودية الساحرة. وهـــــذه يـــا مـــــوالي مـلـحـمـة الــيــمــن. شعب ساحر طيب ينام على حرب ويقوم على قتال. ويختم كل حروبه بدعوة إلى الوحدة وتعليق القتال بانتظار حرب الجولة التالية. العصا الرقمية... والهش على الغنم ثــــورة شـبـابـيـة جــديــدة فــي بـلـغـاريـا، انـطـلـقـت مــن عــالــم الـسـوشـيـال ميديا، وتطبيقات التواصل الجديدة، كان ذلك على يد ما يُعرف اليوم بجيل «زد». هذا مثال من أمثلة كثيرة على نوعية التحريك السياسي االجتماعي الجاري منذ بضع سنوات قليلة، من سريالنكا، إلندونيسيا، للمغرب، لغيرها. السؤال املطروح؛ هل هذه «ظاهرة» عاملية عابرة للحدود، تملك نوعًا من التضامن فيما بينها، وقد تصل ملرحلة «الشبكة العاملية» املتحدة؟! أم هــي حــــاالت مـوضـعـيـة ال يـمـكـن تعميمها، حـتـى إن استخدمت وسائط السوشيال ميديا؟! حـول هـذه املسألة العويصة، كـان تفحّص وقـــراءة نـدى حطيط في هـــذه الــجــريــدة، وفـيـهـا أشــــارت لـتـطـور خطير حـــول مـوقـف إسـرائـيـل من انقالب جيل زد عليها وعلى روايتها للصراع في الشرق األوسـط، حيث تراجعت هذه الرواية، لصالح اآلخرين، وفق رؤية اإلسرائيليي. لـــتـــجـــاوز هــــذه املــعــضــلــة - تـــقـــول نــــدى - اعـــتـــمـــدت تـــل أبـــيـــب حـزمـة استراتيجيات تقنية ومالية مكثفة الستعادة زمام املبادرة االفتراضية، بــمــا فـــي ذلــــك الــتــعــاقــد مـــع شـــركـــات مـتـخـصـصـة لــضــخ مــحــتــوى مصمم خصيصًا الختراق وعي «الجيل زد». ومـــن ذلـــك الـــدفـــع بــاتــجــاه اســتــحــواذ تـحـالـف يـــقـــوده الري إلـيـسـون (مؤسس عمالق التكنولوجيا «أوراكل» املزود الرئيسي لخدمات البيانات واملراقبة لألجهزة األمنية وأحد كبار املانحي للجيش اإلسرائيلي) على عمليات «تيك توك» في الواليات املتحدة. الـهـدف مـن هــذا التحالف هـو «تـوجـيـه» الـفـضـاء الـعـام نحو تقديم الرؤية والرواية اإلسرائيلية على سواها، في عمليات تفصيلية معقّدة، هدفها األخير تثبيت وترويج ما يُراد تثبيته من طرف إسرائيل، وإلغاء أو تهميش ما سوى ذلك. هل تنجح استراتيجية «الجبهة الثامنة» كما وصفتها ندى؟! الــتــي تــعــنــي: «تــحــويــل هـــواتـــف جــيــل زد الــذكــيــة مـــن أدوات للفعل الـــســـيـــاســـي، إلــــى أجـــهـــزة تــعــقــب وتـــوجـــيـــه، لــيــعــيــشــوا فـــي ديــكــتــاتــوريــة خوارزمية ناعمة، يختارون فيها ما يشاهدون، لكنَّهم ال يختارون ما يُعرض عليهم». أمّا أنا فأقول إن األمر ال ينحصر باملثال اإلسرائيلي، بل في مُجمل التواصل في العالم، فمن يفرض رؤيته وروايـتـه بصِيغ رقمية وآليات خوارزمية، هو الذي «يسوق» الناس سوقًا بعصاه، والعصا هنا مجاز للعصا الحقيقي، وكالهما يؤدي الوظيفة نفسها. يتوكأ عليها الراعي ويهش بها على غنمه... وله فيها «مآرب أخرى». يظل في النهاية، أن أقوى داعـم ألي روايـة - على املدى الطويل - ما تنطوي عليها مـن بـرهـان متماسك غير متناقض، ومـضـمـون أخـ قـي إنساني جامع تتّفق عليه الفِطر السليمة، ما سوى ذلك أباطيل وألعاب تجهر البصر وال تخاطب البصيرة. كيف صنعت الجبال والبرد تنوّع النباتات عبر ماليين السنين؟ تلعب الـجـبـال ودرجـــة الــحــرارة املنخفضة دورًا أساسيًا فـي نشوء النباتات وتنوّعها على األرض، إذ تشكل االرتـفـاعـات العالية بيئات جـديـدة وتربط الــتــغــيــرات املــنــاخــيــة بـــن ســ ســل جـبـلـيـة منفصلة، مما يسمح للنباتات باالنتشار والتكيف على مدى ماليي السني. أظــهــرت دراســــة حـديـثـة أجـــراهـــا شـيـنـغ يـــاو وو وزمــــــــــ ؤه، فــــي حـــديـــقـــة شــيــشــوانــغــبــانــنــا الــنــبــاتــيــة االستوائية باألكاديمية الصينية للعلوم، ونُشرت »)Science Advances( فـي مجلة «ساينس أدفـانـس أن ارتفاع الجبال وانخفاض درجات الحرارة العاملية لعبا دورًا محوريًا في نشوء وتنوّع النباتات الجبلية في نصف الكرة الشمالي. إذ أسهمت الجبال في خلق بيئات جديدة على ارتفاعات شاهقة، في حي سمح التبريد العاملي بربط سالسل جبلية منفصلة، مما مكّن النباتات من االنتشار واالختالط عبر مساحات واسعة على مدى ماليي السني. أنـظـمـة جـبـلـيـة رئيسية 5 ركــــزت الـــدراســـة عـلـى مـجـمـوعـة مـــن الــنــبــاتــات الــزهــريــة تضم 34 وحــلَّــلــت نوعًا، إلعادة بناء تاريخ انتشار هذه النباتات 8456 وتنوعها زمنيًا ومكانيًا. أظهرت النتائج أن تشكّل الجبال وفّر بيئات جديدة على ارتفاعات عالية، مما أتاح فرصًا للتكيّف والتنوع املحلي، في حي ساعد انخفاض درجات الحرارة على توسيع نطاق البيئات الـبـاردة وربـط سالسل جبلية كانت معزولة سابقًا، مما سهّل امتزاج النباتات عبر مسافات شاسعة. كما كشفت الـدراسـة عـن اختالفات واضـحـة في اآلليات التطورية بي األنظمة الجبلية. فقد تبي أن منطقة «التبت - الهيمااليا - هنغدوان» مثّلت مركزًا رئيسيًا لنشوء التنوع البيولوجي، حيث نشأ أكثر مـــن نــصــف األنــــــواع الـــجـــديـــدة مـــن تــطــور مــحــلــي. في املقابل، أظهرت األنظمة الجبلية األوروبية واإليرانية - الـــتـــورانـــيـــة نـمــطــ مـخـتـلـفـ ، إذ تــشــكّــلــت نـبـاتـاتـهـا الجبلية أســاســ مــن ســــ الت محلية مـتـوسـطـة إلـى منخفضة االرتفاع، ومن ثَم تكيفت الحقًا مع البيئات العالية. تؤكد هذه النتائج أن تنوع النباتات الجبلية ال يعود إلى عامل منفرد، بل إلى تفاعل طويل األمد بي العمليات الجيولوجية والتغيرات املناخية العاملية. كما توفر الدراسة إطارًا لفهم كيفية استجابة النظم الـبـيـئـيـة الـجـبـلـيـة لـلـتـغـيـرات املــنـاخــيــة املستقبلية، وتُسهم في توضيح األنـمـاط العامة لتشكّل التنوع البيولوجي على سطح األرض. بكين: «الشرق األوسط» جبال تحتضن تنوعا نباتيا ناشئا بفعل االرتفاع ودرجات الحرارة المنخفضة (غيتي)
RkJQdWJsaXNoZXIy MjA1OTI0OQ==