issue16788

سفر وسياحة TRAVEL 21 Issue 16788 - العدد Thursday - 2024/11/14 الخميس ما بين جنوا مهد كريستوفر كولومبوس وبورتو فينو الرومانسية «نيرفي»... تحفة فنية إيطالية وادعة على المتوسط الـصـفـات المـشـتـركـة الـتـي تـربـط مــا بين مـــدن إيـطـالـيـا وأرجـــائـــهـــا كــافــة هـــي الـجـمـال وروعـة الطبيعة ولذة الطعام، لكن إذا أردنا الــتــعــرف عــلــى الــــفــــوارق فــهــي كــثــيــرة؛ وذلـــك لأن لكل مدينة وقـطـاع فـي إيطاليا نكهتها الــخــاصــة. لــرومــا ألـقـهـا، فيها تشتم رائـحـة الــتــاريــخ قـبـل رائـــحـــة الــبــيــتــزا، وفـــي مناطق الـشـمـال تختلف المـنـاظـر ويختلف المطبخ، وفــــي صـقـلـيـة تـشـعـر وكـــأنـــك فـــي بــلــد عـربـي وتتذوق نكهة الشرق في أطباقها... ولائحة الفوارق تطول. رحلتنا الأخيرة إلى إيطاليا هذه المرة ) التي تعدّ واحدة Genova( بـدأت من جنوا مــن أهـــم المـــدن الإيـطـالـيـة تـاريـخـيـ وثقافياً، وتقع إلى شمال غربي إيطاليا على الساحل الليغوري؛ فهي مهد كريستوفر كولومبوس ومـــوطـــنـــه بــحــيــث يــعــتــقــد بـــــأن المـسـتـكـشـف الـشـهـيـر وُلــــد فـيـهـا أو بــالــقــرب مـنـهـا، وهــذا الأمــــر يـعـطـي هـــذه المــديــنــة مـكـانـة بـــــارزة في تاريخ الاستكشاف. ومــــن جـــنـــوا وعـــلـــى بــعــد نــحــو عـشـريـن دقيقة بالسيارة وصلنا إلـى منطقة نيرفي ، حـيـث حـطـطـنـا رحــالــنــا لـتـكـون هـذه Nervi المـــنـــطـــقـــة نـــقـــطـــة اكــــتــــشــــاف أهــــــم الـــوجـــهـــات الـسـيـاحـيـة الـقـريـبـة وعــلــى رأســـهـــا منطقتا «سـانـتـا مـارغـاريـتـا» ومـرفـأ «بــورتــو فينو» و«جنوا» و«كامولي». أما عنوان الإقامة، فكان في أجدد فندق نـــجـــوم، يستمد 5 مـــن فــئــة بــوتــيــك وتــكــلــلــه مــن الـريـفـيـيـرا الإيـطـالـيـة اسـمـه ومـــن الـــذوق الإيـــطـــالـــي تــصــمــيــمــه، اخـــتـــرنـــا «كــابــيــتــولــو ؛ لأنــــه عــنــوان Capitolo Riviera » ريـــفـــيـــيـــرا إيـــطـــالـــي بـــامـــتـــيـــاز ويـــتـــمـــتـــع بـــمـــوقـــع مـمـيـز مباشرة على البحر وعلى بعد دقيقة مشي فقط مـن محطة الـقـطـار الـتـي تـسـاعـدك على الــتــنــقــل فـــي جـمـيـع أرجــــــاء لــيــغــوريــا بــراحــة وسرعة تامة. كابيتولو ريفييرا هـو ثـمـرة جهد دام لأكـــثـــر مــــن أربــــــع ســــنــــوات لــتــرمــيــم وتـغـيـيـر مـامـح المـبـنـى الـــذي كـــان فــي المــاضــي فندقاً أيـــضـــ ، لــكــن المـــالـــكـــ الـــجـــدد لــلــمــشــروع من بينهم الرئيس التنفيذي باولو دوراغروسا وزوجــتــه اللبنانية سـابـ غنطوس غـيّـروا معالمه بشكل تام ليكون عنواناً راقياً ومميزاً فــي قــطــاع لـيـغـوريـا، لــدرجــة أن كــل مــن زاره علق بأنه عنوان لا يوجد له منافس في تلك المنطقة نسبة لـلـمـفـردات الإيـطـالـيـة الـراقـيـة فيه المتمثلة بالديكور الإيطالي التي تعبق منه رائحة الجلد الطبيعي والأثـاث المصمم خــصــيــصــ لـــلـــفـــنـــدق مــــن مــــاركــــة (تـــاكـــيـــنـــي) و«تـرو ديزاين» و«كاسينا» والبهو المفتوح والـــعـــصـــري والـــحـــديـــقـــة الـــخـــارجـــيـــة وبـــركـــة السباحة التي تطل على المركز الصحي الذي تـــم حـــفـــره تــحــت الأرض بـشـكـل يـتـنـاغـم مع غرفة. 37 باقي أرجاء الفندق المؤلف من عـــنـــدمـــا تـــصـــل إلـــــى المــــدخــــل يـسـتـقـبـلـك فـريـق الـعـمـل بـــزي مـوحـد وبتصميم جميل يـتـنـاغـم مـــع ألـــــوان الــلــوبــي المـمـيـز بـجـدرانـه وأســقــفــه الـخـرسـانـيـة والــتــي تـركـهـا مصمم الــديــكــور مـكـشـوفـة ومـــن دون طـــاء لتعطي نــوعــ مـــن الـــحـــداثـــة وتــبــث روحــــ يــانــعــة في المكان. الموظفون يتقنون لغات عدة بما فيها الـعـربـيـة لـيـكـون الــتــواصــل أســهــل بالنسبة للزوار من منطقة الشرق الأوسط. اخــتــيــار هــــذا الــفــنــدق يــنــاســب الـسـيـاح الذين ينوون السفر من منطقة إلى أخرى في إيطاليا لأنه يقع في وسط مناطق سياحية عـدّة قريبة يسهل الوصول إليها عن طريق السيارة أو القطار. وتـقـول سـابـ غنطوس إن الصعوبة كـــانـــت فـــي بــــذل جــهــد كـبـيـر لـخـلـق مــشــروع أنيق وبالوقت نفسه صديق للبيئة؛ ولهذا لا يـــوجـــد أي أثــــر لـلـبـاسـتـيـك فـــي الــفــنــدق وتـم التركيز على خلق واحــة خضراء تبدأ مــــن بـــهـــو الـــفـــنـــدق الـــرئـــيـــســـي لـــتـــكـــون مــــرآة لــلــمــســاحــة الـــخـــارجـــيـــة المــلــيــئــة بــالــخــضــرة والأشجار، وأضافت غنطوس بأن المصاعب الــــتــــي واجـــهـــتـــهـــا مــــع زوجــــهــــا بــــاولــــو مـنـذ بـدايـة المــشــروع إلــى جـانـب مستثمرين هو الحفاظ على هوية وكيان المبنى مع القيام بتوسيعه وحفر طابق إضافي تحت الأرض تــــم تــحــويــلــه مــــركــــزاً صــحــيــ وســـبـــا وغـــرفـــ للعلجات مـع مخرج مباشر إلـى الحدائق وبركة السباحة. ويــضــم الـفـنـدق أيــضــ مطعماً مميزاً Botanico » يـطـلـق عـلـيـه اســـم «بـوتـانـيـكـو يـشـرف عليه الشيف الإيـطـالـي جيوفاني أستولفوني ويـقـدم فيه الــغــداء والـعـشـاء، وأطباقه إيطالية تقليدية مع لمسة عصرية جــــــداً، الأمــــــر واضــــــح مــــن طـــريـــقـــة الــتــقــديــم والوصفات التي يشدد فيها الشيف على الألوان، فل تفوت على معدتك فرصة تذوق الـــريـــزتـــو مـــع الـبـيـسـتـو الأشـــهـــر فـــي جـنـوا المزين بالزهور القابلة للأكل التي تزرع في حديقة الفندق. الــغــرف تختلف فـيـمـا بينها مــن حيث الـديـكـور والـحـجـم، لكنها كلها تحمل نفس تـــوقـــيـــع شـــركـــة تــصــمــيــم الأثـــــــاث الإيــطــالــيــة وتتمتع بشرفات تطل على الحديقة وبركة الـسـبـاحـة الــتــي تــصــدح فـــي أرجــائــهــا أنـغـام المــوســيــقــى الإيــطــالــيــة الـكـاسـيـكـيـة لتعطي المكان رونقاً جميلً يلفّ بظلل شجرة وارفة تـتـمـركـز فـــي الـــوســـط وتـــــدور حــولــهــا حـركـة الضيوف والأثاث الخارجي. أجـمـل مــا يمكن أن تـقـوم بــه هــو المشي بين ثنايا ممرات الشاطئ «باسيجياتا دي نـيـرفـي» المـمـتـدة عـلـى طـــول الــســاحــل، حيث تستطيع الاسـتـمـتـاع بــإطــالات رائــعــة على الــبــحــر المـــتـــوســـط، وفــــي نــهــايــة هــــذا المـمـشـى تصل إلـى مرفأ نيرفي الصغير، القريب من المحال الصغيرة التي تبيع الأجبان محلية الـــصـــنـــع والـــبـــوتـــيـــكـــات المـــتـــخـــصـــصـــة بـبـيـع الألبسة الإكسسوارات الإيطالية. ماذا تزور في نيرفي؟ )Parchi di Nervi( . حــــدائــــق نـــيـــرفـــي تحتوي على مجموعة من الحدائق الجميلة الـتـي تـطـل عـلـى الـبـحـر، مـثـل حـديـقـة نيرفي ) وحديقة سونيرمو. Giardino di Nervi( Villa Doria( . فـــيـــا دوريـــــــا بـــــونـــــدام ) قـصـر تـاريـخـي يـعـود إلـــى الـقـرن Pamphili السابع عشر، تحيط به حدائق واسعة. يمكن للزوار استكشاف المعمار الرائع والاستمتاع بالمشاهد الجميلة. Chiesa di( . كنيسة سانتا مـارغـريـتـا ) كنيسة تاريخية جميلة Santa Margherita تــقــع فـــي قــلــب نـــيـــرفـــي. تـتـمـيـز بتصميمها المعماري الفريد وتفاصيلها الجميلة. )Parco della Musica( . حديقة ميوسي تقدم حفلت موسيقية ومناسبات ثقافية، وهـــي مــكــان رائــــع لـاسـتـرخـاء والاسـتـمـتـاع بالطبيعة. ماذا تزور فيجنوا؟ )Genova Vecchia( . تقع جنوا القديمة عـــلـــى بـــعـــد مـــســـافـــة قـــصـــيـــرة بـــالـــســـيـــارة أو الـــقـــطـــار، يـمـكـنـك زيــــــارة المـــعـــالـــم الـتـاريـخـيـة Cattedrale di San( مــــثــــل الــــكــــاتــــدرائــــيــــة .)Palazzo Ducale( ) وقصر دوكــال Lorenzo ، والــذي La Superba » تلقب بـــ«لا سوبيربا يعني «المتكبرة» أو «المهيبة»؛ وذلـك بسبب تـــاريـــخـــهـــا الـــعـــظـــيـــم وقـــوتـــهـــا الاقـــتـــصـــاديـــة والسياسية خلل العصور الوسطى، عندما كانت جمهورية بحرية قوية تنافس مرافق بحرية أخرى مثل البندقية وبيزا. أهم ما تشتهر به جنوا الميناء البحري، وهــو واحـــد مـن أكـبـر وأهـــم المــوانــي البحرية فــي إيـطـالـيـا وأوروبـــــا. تـاريـخـيـ ، لـعـب دوراً رئـيـسـيـ فـــي الـــتـــجـــارة الــبــحــريــة بـــ الـبـحـر الأبــيــض المـتـوسـط وأوروبــــــا، ومـــا زال حتى اليوم مركزاً بحرياً مهماً. تــتــمــيــز المـــديـــنـــة بـــشـــوارعـــهـــا الــضــيــقــة والمعروفة باسم «كاروجي» والمباني القديمة الـتـي تـعـود إلـــى الـعـصـور الـوسـطـى وعصر النهضة. تضم المدينة الكثير مـن الكنائس والـــقـــصـــور الــتــاريــخــيــة الــفــخــمــة، مــثــل قصر دوكــالــي وكـاتـدرائـيـة ســان لـوريـنـزو، وكلها مفتوحة أمـــام الــــزوار ويمكن الـدخـول إليها بسعر لا يتخطى العشرة يوروهات تخولك زيارة ثلثة قصور. أمـــا بـالـنـسـبـة للمطبخ فتشتهر جنوا بصلصة البيستو المـصـنـوعـة مــن الـريـحـان الــطــازج والــثــوم والـصـنـوبـر وزيـــت الـزيـتـون والـــجـــن. وتـشـتـهـر أيـضـ بخبز الفوكاشيا الرقيق المحشو بالجبل (تجدر الإشــارة إلى أن طريقة أهـل جنوا في تصنيع هـذا الخبز تختلف عن باقي مناطق البلد). وتـضـم جـنـوا أيـضـ الكثير مــن المعالم التاريخية والسياحية مثل المدينة القديمة والأكواريوم الذي يعدّ من الأكبر في أوروبا. بالإضافة إلى أسواقها الجميلة المخصصة للمشاة. مــــاذا تــــزور فـــي بـــورتـــو فــيــنــو؟. بـورتـو ) تعدّ من بين أجمل الأماكن Portofino( فينو عــلــى الــســاحــل الإيـــطـــالـــي، وتـشـتـهـر بـالمـرفـأ الأشبه بخليج صغير يقصده أثرياء العالم بـيـخـوتـهـم لـتـنـاول الـــغـــداء فــي أحـــد المـطـاعـم المحاذية للماء والمطلة على المباني الملونة، ويعد مكاناً مثالياً للتنزه وتناول الطعام. Santa( . ســانــتــا مـــارغـــريـــتـــا لــيــغــوريــا ) تقع بالقرب من بورتو Margherita Ligure فــيــنــو، وهــــي مـــكـــان رائـــــع لـلـتـسـوق وتـــنـــاول الطعام والتمتع بالشواطئ. «كامولي»: بـلـدة صغيرة تقع فـي إقليم ليغوريا على الـسـاحـل الشمالي الـغـربـي لإيـطـالـيـا، وتبعد نـحـو عـشـريـن دقـيـقـة مـــن مـحـطـة الــقــطــار في نيرفي، تعدّ واحــدة مـن الوجهات الساحلية الــرائــعــة الــتــي تــجــذب الـــــزوار بـسـبـب جمالها الطبيعي ومعمارها الساحر، بالإضافة إلى ثقافتها البحرية العريقة. إليك أبرز مميزاتها: تـــضـــم الـــبـــلـــدة مـــيـــنـــاءً تــقــلــيــديــ صـغـيـراً مـخـصـصـ لـــقـــوارب الـصـيـد والـــيـــخـــوت، وهـو مـــكـــان مــثــالــي لــلــتــنــزه والاســـتـــمـــتـــاع بمشهد البحر والقوارب الملونة. تــشــتــهــر كـــامـــولـــي بـــتـــاريـــخـــهـــا الـــعـــريـــق كقرية صـيـد، ولا يـــزال للصيد دور كبير في حياة السكان المحليين. يُقام في البلدة سنوياً )، حيث يتم Sagra del Pesce( مهرجان السمك قلي السمك في مقلة ضخمة وسط الساحة. المنازل في كامولي مطلية بألوان زاهية ومميزة، وهــذه المـنـازل القديمة بنيت بشكل متلصق ومـتـدرج على طــول الـسـاحـل، وهو أسلوب يعكس الطابع التقليدي للمنطقة. على الرغم من أن الشواطئ في كامولي صغيرة وصخرية مقارنة بالشواطئ الرملية، فإنها تظل مثالية لمحبي الغوص والسباحة بفضل مياهها الصافية. الــــبــــلــــدة مــــجــــهــــزة بـــــعـــــدد مـــــن الــــفــــنــــادق والمطاعم التي تقدم أطباقاً بحرية تقليدية، حيث يمكنك تذوق المأكولات المحلية الشهيرة مثل الباستا مع البيستو وفواكه البحر. نيرفي... إطلالاترائعة على المتوسط (أدوبيستوك) نيرفي (إيطاليا): جوسلين إيليا «كابيتولو ريفييرا» عنوانصديق للبيئة في نيرفي (الشرق الأوسط) مرفأ كامولي في ليغوريا (الشرق الأوسط) جنوا مدينة تاريخية عريقة (الشرق الأوسط) تعد نيرفي إحدى أجمل مدن إقليم ليغوريا خليج ومرفأ بورتوفينو الرومانسي (أدوبيستوك)